Ciotola di segatura prepara questo delizioso dessert portoghese

Se c'è un dessert estremamente veloce e facile da preparare, è sicuramente la ciotola della segatura. In effetti, puoi cronometrarlo se vuoi farlo da solo!

Questa ricetta comprende diversi passaggi che chiunque può compiere quasi con gli occhi chiusi.. Se decidi di prepararlo con i bambini della casa, ti garantiamo che sarà un divertimento garantito. Ricorda che integrarli in questa attività può aiutare a rafforzare i legami familiari e perché non ispirarli a interessarsi alla buona cucina..

Ora, è importante conoscere un po 'la storia della ciotola di segatura. Per iniziare, Questo dessert è nato in Portogallo e di solito viene preparato e servito freddo in occasioni molto speciali., come compleanni, vigilia di Natale e capodanno. Naturalmente può anche essere goduto casualmente quando vogliamo semplicemente uscire dalla routine.

Se vuoi fare qualcosa di diverso, che sia per te o per i tuoi bambini a mettere da parte i dolci industrializzati, ti consigliamo una deliziosa ciotola di segatura fatta in casa. Scoprirai che è un dessert degno di essere gustato in compagnia e quello si adatta perfettamente sia in estate che in inverno.

Quello che dovresti tenere a mente è quello la ricetta tradizionale della tazza di segatura ha un alto contenuto di zucchero, quindi può essere molto nauseabondo. Utilizzando il latte condensato, è meglio moderare le proporzioni degli altri ingredienti per evitare di mangiare troppo..

Come preparare la ciotola di segatura

Questa deliziosa prelibatezza portoghese non ha molte complicazioni, ma richiede ingredienti specifici per raggiungere il suo sapore caratteristico. E che sapore ha? Per cominciare, questa caramella è croccante e liscia a causa dei biscotti di amido di mais. Senza dubbio questi sono alcuni dei i più popolari biscotti dolci latinoamericani e occidentali, quindi è molto facile ottenerli.

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La ciotola di segatura viene servita in un contenitore di vetro ed è composta da una base di quattro biscotti a base di latte, burro e farina.. Gli ingredienti sono distribuiti su più livelli in modo che appaiano come strisce: un solido e un liquido, e così via fino a quando il contenitore è pieno.

Ora che sei a conoscenza di tutti i dettagli dietro questa caramella, è tempo di prepararla da solo. Segui i nostri passi senza paura e mettiti al lavoro. Pronto? Andiamo!

ingredienti

• 1 pacchetto di biscotti di farina di mais (250 g).
• 3 e 1/2 tazze di panna acida (400 ml).
• 2 e 1/2 tazze di latte condensato (300 ml).
• Per la decorazione: 1 cucchiaio di zucchero a velo (25 g). Puoi dispensare zucchero o sostituirlo con qualche altro elemento, come una porzione di frutta fresca, semi o mezzo cucchiaino di cocco grattugiato..

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preparazione

• Per iniziare a preparare il tuo dolce fatto in casa portoghese, dovresti mettere l'intero contenuto del pacchetto di biscotti in una ciotola e macinarli. Per fare questo puoi usare un frullatore o un processore. L'idea è quella di ottenere una bella polvere di biscotti per la successiva miscelazione.
• Ora è il momento di montare la panna con il cucchiaio di zucchero a velo (ricorda che è facoltativo). Dovresti mescolare fino a notare che la miscela è spumosa e densa, con consistenza di meringa..
• Immediatamente, aggiungerai alla miscela precedente tutto il contenuto di latte condensato e continuerai a battere.
• Infine, è necessario montare la ciotola. Per fare questo, dovresti versare uno strato di meringa, quindi uno di biscotti in polvere e quindi completare l'intera superficie della ciotola. Una volta pronto, puoi deliziare le tue papille gustative con questa preparazione deliziosa e facile..
• Come ulteriore raccomandazione, consigliamo di utilizzare latte condensato a temperatura ambiente.. Se è refrigerato, rende difficile l'integrazione degli ingredienti (poiché la consistenza diventa più solida).