Ricetta per preparare il petto di pollo al pomodoro

Preparare un delizioso pollo con i pomodori è più facile di quanto tu possa immaginare. Indubbiamente, il pollo alla griglia è uno dei piatti più semplici, leggeri e deliziosi che di solito prepariamo nelle nostre cucine. Questo perché gli ingredienti vengono preparati così rapidamente e se miscelati sono deliziosi..

Grazie alla complessità e alla diversità delle nostre culture, esistono diverse versioni di questo petto di pollo. Questa volta, parliamo dei passaggi per preparare un delizioso petto di pollo al pomodoro..

Come suggerisce il nome, la chiave è la salsa di pomodoro, che viene preparata non solo sul pomodoro ma anche include altri ingredienti come peperoncino, succo di limone e un pizzico di zucchero. Pertanto, la salsa è densa e molto gustosa. In effetti, può anche essere usato come una deliziosa salsa per mangiare il pane..

Ti consigliamo di preparare questo piatto quando vuoi mangiare qualcosa di sostanzioso e non hai molto tempo per prepararti che richiede molti passaggi.. È anche una buona scelta quando hai molta fame e non vuoi aspettare troppo a lungo o mangiare spuntini malsani per calmare lo stomaco prima del piatto principale..

Il petto di pollo al pomodoro è ottimo per pranzo e cena. Quindi riveliamo questa deliziosa ricetta in modo da poterla provare.

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Ricetta per petto di pollo con pomodoro per 4 persone

ingredienti

La ricetta che presenteremo è per 4 persone. Naturalmente, se hai più ospiti, aggiungi gli ingredienti in modo proporzionale. Per assaggiare un delizioso petto di pollo con pomodoro, avrai bisogno di:

• 3/4 tazza di burro (180 ml). Dividiamolo in due parti: 1/2 tazza (120 ml) e 1/4 tazza (60 ml).
• 1 manciata di basilico fresco, tagliato a fettine sottili (5 g).
• 4 petti di pollo (circa 1 kg).
• 6 pomodori a dadini (100 g).
• 5 cucchiai di concentrato di pomodoro (25 ml).
• 1/4 tazza di olio d'oliva (60 ml).
• 3 spicchi d'aglio tritato (5 g).
• Sale e pepe qb.

Come preparare il tuo delizioso petto di pollo al pomodoro?

I petti di pollo di solito arrivano in filetti. A 1 chilogrammo, ci sono almeno quattro filetti. Da ciascuno di questi pezzi puoi preparare due pezzi più piccoli oppure puoi lasciarlo così com'è. Assicurati che i filetti abbiano un taglio comodo per condire e preparare..

1. La prima cosa che devi fare è condire il pollo. Per fare questo, aggiungi sale e pepe a piacere. Se lo desideri, puoi usare delle spezie. Al termine, lascia riposare il pollo in una ciotola separata..
2. Aggiungi l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco basso e posiziona lì i petti di pollo.
3. Aggiungi 1/4 di tazza di burro fuso al pollo. Cuocere fino a quando i filetti sono dorati, quindi rimuoverli dalla padella e mettere da parte.
4. Aggiungi l'olio d'oliva nella padella e attendi che si scaldi un po ', mantenendolo a fuoco basso.
5. Versare i pomodori a dadini. Aggiungere aglio, 1/2 tazza di burro, concentrato di pomodoro e mescolare. Aspetta che il burro si sia sciolto.
6. Quando la salsa raggiunge il sapore desiderato, aggiungi i petti di pollo e lascia impregnare il sapore.
7. Quando sei pronto per servire, aggiungi semplicemente le foglie di basilico. Ciò fornirà un tocco molto aromatico..

Ok, hai già i tuoi deliziosi petti di pollo al pomodoro. Puoi accompagnarli con la tua bibita preferita o anche con un buon vino bianco.. Inoltre puoi gustarli con un delizioso accompagnamento (purè di patate, noodles, riso o insalata).

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Alcuni consigli

Puoi aggiungere un tocco speciale al petto di pollo al pomodoro. Una buona idea è quella di aggiungere alcuni sapori al tuo tocco preferito.. Ad esempio, puoi aggiungere il succo di limone per fornire un delizioso sapore acido..

Preferisci un tocco agrodolce? Esistono diversi modi per raggiungere questo obiettivo.. In questo caso, ti consigliamo di utilizzare l'uvetta. Questo è un ingrediente che porterà un sapore esotico e squisito al tuo petto di pollo. Aggiungili quando il pollo viene cotto.

Come accennato all'inizio, ci sono molte ricette per gustare questo delizioso petto di pollo al pomodoro. La differenza sta negli ingredienti che aggiungi alla salsa.. Puoi aggiungere diverse erbe., insieme a pomodori, aglio e molti altri ingredienti.

Altri ingredienti che puoi usare sono cipolla e peperoni verdi o paprika dolce. Anche l'aggiunta di patate a dadini insieme alla salsa è un'opzione eccellente..