- Daniel Chandler
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Il rosmarino è un'erba che cresce liberamente nell'Europa meridionale. Sin dai tempi antichi, il rosmarino è stato utilizzato per le sue proprietà medicinali, il suo sapore dolce, il suo aroma e i suoi molteplici usi nella cucina mediterranea. Il tè al rosmarino è il modo più comune di goderne tutti i benefici..
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Proprietà del rosmarino
Il rosmarino è una pianta a crescita libera che offre centinaia di benefici a coloro che la consumano. Alcune delle proprietà del rosmarino sono:
- antidolorifico
- antiossidante
- Facilita la digestione di grassi e amido.
- Aiuta a migliorare l'appetito
- Buono per problemi al fegato
- diuretico e buono per la pulizia della cistifellea
- antibatterico
- Controlla la bassa pressione
- Ridurre al minimo la carie
- Allevia il dolore mestruale
- Stimolante per cervello e cellule
- Aiuta con concentrazione e memoria e diminuisce l'affaticamento mentale
- Allevia i dolori articolari
- Promuove il benessere generale
- Allevia le emicranie
- Rafforza la circolazione sanguigna
- antidepressivo
- Stimolante e rivitalizzante
Il rosmarino si usa in cucina
Il rosmarino è un'erba ben nota nella cucina mediterranea e viene utilizzato in piatti di cottura lunghi in quanto non perde le sue proprietà. Le sue foglie e fiori sono usati per il suo sapore e aroma intenso..
Serve per condire arrosto di manzo, agnello e pollo; può essere miscelato con limone, arancia o aceto per creare spezie; i fiori di rosmarino sono anche usati in gelati, dessert e mousse.
Come preparare il tè al rosmarino
Il tè al rosmarino è senza dubbio uno dei tè alle erbe più utilizzati. Il sapore è simile a quello del pino, ma un po 'di formaggio. È possibile ottenere foglie secche di rosmarino in qualsiasi erborista o, se preferisci, pianta alcuni semi in una pentola in casa.
Per godere appieno dei benefici del tè al rosmarino, è necessario preparare un'infusione solo seguendo questi passaggi:
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- Aggiungi un cucchiaio di foglie di rosmarino essiccate a un bicchiere di acqua bollente (puoi anche far bollire l'acqua con le foglie già dentro)
- Lasciare riposare per 10 minuti
- Filtrare per rimuovere le foglie
- Zucchero qb con miele e bevande calde.
Senza dubbio il suo sapore, aroma e numerosi benefici distintivi ti faranno diventare un fan del tè al rosmarino. L'hai provato? Ha dato buoni risultati? Preferisci il rosmarino come erba medicinale o come ingrediente nei tuoi piatti?
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