Ricetta deliziosa e molto facile impanata del pesce

  • Daniel Chandler
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Esistono molti modi per prepararli. Dal modo tradizionale di farlo all'olio vegetale e poi friggere fino a quando non viene stufato con le verdure. La verità è che la ricetta del pesce impanato si distingue per essere croccante e molto semplice da preparare..

Prima di tutto dovremmo evidenziare gli elementi che rendono questo metodo di cottura il pesce perfetto. Da un lato, hai diverse opzioni per dare quella trama così riconoscibile che solo la tecnica di impanatura può.

Alcuni usano la farina di grano con un po 'di uovo per aggiungere questo strato che presto finisce con il coccio che abbiamo tutti sentito mentre si mangiava questo tipo di cibo. Altri tendono a usare il pangrattato per sembrare uguale e questo è ancora più sano..

Naturalmente, anche le porzioni e il tipo di calorie che normalmente consumate contano. ricordare, oliare qualsiasi tipo di carne o di pasti non è necessariamente cattivo o improduttivo.

Quindi ti diremo tutte le procedure per preparare la deliziosa ricetta di pesce impanata a casa..

Come preparare il pesce impanato a casa

Filetti Di Tonno Impanati

Indubbiamente, questo pesce è estremamente delizioso e ricco di eccezionali benefici per la salute. Contiene alti livelli di omega-3 e oligoelementi essenziali per la costruzione di aminoacidi, nonché antiossidanti..

Inoltre, non ci sono quasi spine.

ingredienti

  • 2 filetti di tonno
  • ⅔ tazza di pangrattato (100 g)
  • 1 cipolla
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale marino
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 spicchi d'aglio senza buccia
  • 1 cucchiaio di olio vegetale (15 ml)
  • Il succo di 1 limone
  • 2 cucchiai di cumino macinato (30 g)

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preparazione

  1. Per prima cosa, prendi una tavola di legno abbastanza grande da marinare bene i filetti di tonno..
  2. D'altra parte, metti i filetti sul tabellone e inizia a gettare sale marino su tutta la superficie..
  3. Quindi, in una padella con un po 'di olio vegetale e a fuoco medio, soffriggere gli spicchi d'aglio e la cipolla, precedentemente tagliati a dadini.
  4. Inoltre, assicurati di saltarli bene finché non emanano un aroma e la cipolla assume una tonalità traslucida..
  5. Inoltre, aggiungi un po 'di pepe, mescola e metti da parte.
  6. Inoltre, in una ciotola, sbattere le uova e mettere da parte.
  7. ora passare le bistecche attraverso l'uovo sbattuto e bagnarle bene.
  8. Quindi fai la stessa cosa, ma con il pangrattato.
  9. Infine, condisci un po 'con sale e pepe e friggi con condimenti e olio vegetale (caldo).
  10. Marrone su entrambi i lati e quando noti che sono molto croccanti (a tuo piacimento), spegni il fuoco. Saranno pronti da mangiare.

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Pesce impanato con farina

Se per qualche motivo preferisci ancora farlo nel modo più noto o semplicemente non ti piace usare il pangrattato, puoi completare la ricetta del pesce impanato con farina di grano; compresa la farina di mais. Con quest'ultimo sarà più croccante, ma il gusto cambierà un po 'il gusto.

Ricorda che queste sono opzioni per cucinare un ingrediente che è ricco di sostanze nutritive da solo. L'omega-3se mette in evidenza, ma contiene anche vitamine e minerali (zinco, calcio, fosforo e magnesio).

ingredienti

  • 2 filetti di nasello (500 g)
  • 2 cucchiai di olio vegetale di mais (30 ml)
  • 1 cucchiaio di sale marino (15 g)
  • 1 cucchiaio di paprika (15 g)
  • 2 spicchi d'aglio senza buccia
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 uova
  • 1 tazza di farina di grano o amido di mais (150 g)
  • 1 cucchiaio di salsa inglese (15 ml)

preparazione

  1. Per prima cosa, metti i filetti in una ciotola media.
  2. Quindi aggiungere lentamente la salsa inglese, la paprika, il pepe nero e il sale marino.
  3. poi Con l'aiuto delle mani, immergere bene i filetti con le spezie. Assicurati che siano ben miscelati con il pesce..
  4. Inoltre, in una padella a fuoco medio, metti l'olio d'aglio e i chiodi di garofano e lasciali scaldare abbastanza.
  5. Inoltre, sbattere le uova in una ciotola separata.
  6. Inoltre, prima di passare i filetti nella padella, coprirli con uovo sbattuto abbastanza e passali da entrambi i lati attraverso la farina. In abbondanza.
  7. Una volta che hai sistemato bene la farina, mettili nella padella e lasciali dorare. Circa 5 minuti per lato.
  8. infine, rimuovere e scolare ogni filetto prima di servire.
  9. Indubbiamente, questo piatto può essere accompagnato da un tocco di limone e patatine o banana monitoraggio. Semplicemente delizioso e facile da preparare..
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