Gli incredibili benefici per la salute del consumo di salmone

Il salmone è un pesce che può essere trovato negli oceani e nei mari di tutto il mondo tranne l'Oceano Pacifico. Si trova anche in località di acqua dolce in Europa e in Asia. In questo articolo, ti diremo alcuni dei benefici per la salute del consumo di salmone.

Oggi è prodotto dall'acquacoltura in quanto è distribuito in grandi quantità per il consumo alimentare..

Proprietà nutrizionali del salmone

Di conseguenza, si consiglia di mangiare il salmone il suo alto valore nutrizionale. Consumando 100 grammi di salmone, otteniamo:

• 20,62 g di proteine
• 20,52 mg di calcio
• Potassio 336 mg
• 0,72 mg di zinco
• 25,80 mg di magnesio
• 59 mg di sodio
• 13.30 μg di vitamina A
• 0,20 mg di vitamina B1
• 0,15 mg di vitamina B2
• 7,40 μg di vitamina B7
• 22,45 μg di vitamina B9
• 3,93 μg di vitamina B12
• 2,02 mg di vitamina E
• 0,40 μg di vitamina K.
• 253 mg di fosforo
• 191 calorie
• 48,10 mg di colesterolo
• 12,10 g di grassi

Come abbiamo visto, possiamo dirlo il salmone è una ricca fonte di minerali e sostanze nutritive migliorare aspetti importanti della salute del nostro corpo.

I benefici per la salute di mangiare salmone

Tra le proprietà nutrizionali del salmone, segnaliamo il fatto che è un alimento ricco di grassi e vitamine B12 e B6 che aiutano a migliorare la funzione cerebrale e per la creazione e la circolazione del sangue.

Altri benefici del consumo di salmone includono:

Aiuta a prevenire problemi alle ossa

In molti casi, le ossa perdono forza nel corso degli anni. Questo perché la produzione di calcio che li rafforza diminuisce. In questo modo, le ossa diventano fragili e rischiano di rompersi facilmente..

Il salmone contribuisce a piccole quantità di calcitonina che, una volta consumato, favorisce la produzione di calcio, migliorando la densità ossea.

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Migliora l'attività cerebrale

Come già accennato, il salmone aiuta a migliorare le prestazioni dell'attività cerebrale. Questo perché la composizione del nostro cervello è composta per il 60% di grassi, il che richiede la presenza di omega 3 per rimanere in equilibrio..

Mangiare salmone fornirà quantità significative di omega 3, ideale quando si tratta di rafforzare il cervello. Migliora la tua attività e aiuta a prevenire la stanchezza dovuta al superlavoro ciò può causare stress a una persona.

Migliora la salute del cuore

Il contenuto di Omega 3, in particolare DHA, è anche essenziale per migliorare la circolazione sanguigna, contribuendo a ridurre la produzione di coaguli di sangue. Fornisce inoltre benefici al sistema cardiovascolare per migliorare la funzione dell'arteria..

Includere il salmone nel nostro cibo porterà grandi benefici quando si tratta di aiutarci a prevenire infarti e ictus che può verificarsi a causa della cattiva circolazione sanguigna.

Previene il cancro

Alcune ricerche hanno dimostrato che l'implementazione del salmone negli alimenti contribuirà a ridurre le possibilità di sviluppare il cancro al seno..

Il DHA contenuto nel salmone aiuta a bilanciare il contenuto di omega 3 e omega 6, che impediscono la produzione di questa malattia.

Altri benefici per la salute del consumo di salmone

Altri benefici che possiamo ottenere consumando salmone sono:

• Preserva la salute degli occhi grazie al suo alto contributo di Omega 3.
• Aiuta a combattere l'insonnia in quanto contiene sedativi naturali come il triptofano.
• Migliora l'aspetto della pelle e dei capelli grazie al contenuto di omega 3 che fornisce lucentezza e forza.

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Il salmone in gastronomia

Questo pesce rossastro è stato utilizzato in gastronomia fin dai tempi antichi. Il salmone, oltre ad avere un alto valore nutrizionale, ha un sapore delizioso che può deliziare qualsiasi gusto. Il salmone può essere preparato in molti modi, alla griglia, affumicato o in zuppe. condito con diversi condimenti che conferiscono proprietà al loro delizioso sapore.

Mangiare salmone può essere molto utile per molti aspetti della nostra salute, quindi consigliamo di includerlo nella dieta a partire da oggi..