Cosa sono i probiotici e a cosa servono?

Ci è stato detto molte volte l'importanza di proteggere e nutrire la flora batterica intestinale come misura di assistenza sanitaria. Ma sai cosa sono i probiotici e a cosa servono?

Queste colture di batteri vivi sono diventate uno dei migliori alleati per fermare le colonie di agenti patogeni che può influire sulla salute intestinale e sul sistema immunitario.

In realtà, sono le chiavi per la sintesi di alcuni nutrienti essenziali e per mantenere una salute digestiva ottimale. inoltre, creare una barriera protettiva contro le infezioni e agire positivamente su alcuni processi infiammatori.

Anche se esistono naturalmente nel corpo, al giorno d'oggi può essere consumato attraverso alcuni cibi fermentati o caseari, nonché sotto forma di integratori alimentari. Conosci i suoi benefici? Lo diremo in dettaglio.

Cosa sono i probiotici?

Il termine "probiotico" ha guadagnato molta popolarità negli ultimi anni a causa di "boom " quello generato come complemento della dieta. La parola che li designa significa "Per la vita", proprio per i benefici per la salute che apportano.

I probiotici sono batteri "buoni" e lieviti che sopravvivono al passaggio attraverso il tratto gastrointestinale e quindi si impiantano nel colon e nell'intestino tenue. Sebbene molti colleghino i batteri alle malattie, la loro funzione è piuttosto l'opposto..

Grazie alla loro capacità di arrestare la crescita eccessiva di microrganismi infettivi, Queste colture di batteri sono fondamentali per prevenire lo sviluppo di varie malattie.. Quelli che sono più utilizzati per il beneficio umano sono i lattobacilli e bifidobatteri. 

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A cosa servono i probiotici?

Il tratto gastrointestinale è pieno di circa 400 specie batteriche che formano quella che conosciamo come flora intestinale o microbiota. Tra le sue funzioni principali c'è quella di proteggere il corpo dalla proliferazione di agenti patogeni, responsabili di molte malattie..

Sono anche responsabili del controllo della differenziazione delle cellule epiteliali e interferire con i processi metabolici e la produzione di vitamine. Ecco perché è essenziale avere una flora intestinale equilibrata ricca di batteri “sani”..

I probiotici, come principale fonte di "culture viventi", sono la migliore alternativa per ripristinare la flora quando viene alterata da infezioni, diarrea o uso eccessivo di antibiotici. Quindi ... A cosa servono i probiotici??

• Modulano la risposta del sistema immunitario a livello intestinale e ridurre la suscettibilità alle allergie alimentari.
• Aiutano a ottenere energia grazie alla loro capacità di fermentare i carboidrati indigeribili allo scopo di promuovere l'assorbimento dei monosaccaridi..
• Aumenta l'assorbimento di acqua e minerali nel colon..
• Ottimizza la funzione metabolica e prevenire l'obesità e il diabete.
• Prevenire e combattere varie malattie dell'apparato digerente (diarrea, sindrome dell'intestino irritabile o morbo di Crohn).
• Stimolare il movimento intestinale e prevenire la costipazione.
• Sono utili nel trattamento delle infezioni vaginali. e sistema urinario.
• Favorire la riduzione del colesterolo cattivo e dei trigliceridi.
• Proteggi la salute orale da virus e batteri che producono infezioni.
• Incoraggiano il benessere generale e quindi, migliorare l'umore. 

Quali sono le fonti di probiotici?

Ora che sappiamo a cosa servono i probiotici, buono a conoscere le fonti che ti permettono di metterli nella dieta. In primo luogo, passeremo a quelli di origine naturale, quindi dettagliamo quelli noti come "probiotici bioterapici"..

Probiotici naturali

Questa varietà di probiotici è ottenuta da alimenti generalmente sottoposti a un processo di fermentazione.. Ciò indica che un gruppo di batteri ha trasformato la loro composizione originale. per renderli più digeribili e con una maggiore concentrazione di nutrienti.

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I più popolari sono:

• kéfir
• Yogurt naturale
• kombucha
• Mamma pasta di pane
• cetrioli conciate
• natto
• tempeh
• Chucruet
• kimchi
• miso

Probiotici bioterapici

Non tutte le persone assumono abbastanza probiotici attraverso la dieta. Ora considerando la sua importanza per la salute, l'opzione di includerli negli integratori è un'ottima idea. Come possiamo ottenerli?

Poiché molti sono interessati a sfruttare le sue proprietà, ci sono integratori disponibili in capsule, polveri e altri prodotti simili.. Questi contengono alte concentrazioni di microrganismi., con una varietà nei ceppi di batteri.

Alcune presentazioni vengono arricchite con prebiotici, che lo sono alimenti che favoriscono la crescita di questi batteri buoni. Pertanto, in molti casi questi prodotti sono più efficaci dei probiotici che provengono dal cibo tradizionale..

In breve

I probiotici sono un'ottima aggiunta a coloro che sviluppano disturbi digestivi a causa di una variazione del pH intestinale. Mangiarli attraverso alimenti e integratori è il modo migliore per rafforzare e proteggere i batteri "buoni" che prevengono le malattie..

Ora che sai a cosa servono i probiotici puoi consumarli facilmente e in modo sano.