Cosa possiamo fare con la buccia degli agrumi?

Sai quale parte degli agrumi contiene un gran numero di proprietà salutari? Il guscio, che è utile per prevenire il cancro o le malattie cardiovascolari, prevenire la ritenzione idrica e l'accumulo di grasso o migliorare le difese del corpo, tra molti altri. Scopri cosa possiamo fare con la buccia di agrumi.

In questo articolo spiegheremo come usare scorze di limone, arancia, mandarino e pompelmo per goderti le tue benefici medicinali, culinari e cosmetici.

Per questo è essenziale che i frutti provengano dalla nostra stessa coltivazione o biologici, assicurarsi che non vi siano pesticidi, cere o altre sostanze tossiche accumulate nel guscio.

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Come conservare la buccia degli agrumi?

Il primo passo è lavare accuratamente i frutti, sbucciarli ed eliminare le parti biancastre dell'interno che potrebbero essere amare..

Il primo modo di usarli è grattugiandoli e utilizzandoli direttamente freschi, poiché in questo modo sono più aromatici.

Ma se vogliamo farli andare in tempo, possiamo congelare i gusci grattugiati.

Un'altra opzione è quella di bucce di agrumi secche naturalmente, al sole o al forno (bassa temperatura per diverse ore) e spruzzali con l'aiuto di un macinacaffè.

Usi medicinali di buccia di agrumi

• Potente azione antiossidante: Grazie al suo contenuto di flavonoidi che aiuta a prevenire e curare naturalmente il cancro, in particolare il cancro della pelle e della mammella, nonché a ridurre al minimo il rischio di malattie cardiovascolari..
• Il suo alto contenuto di vitamina C aiuta ad avere un forte sistema immunitario..
• Effetti purificanti e purificanti, dentro e fuori. Aiuta anche a prevenire la ritenzione di liquidi.
• Proprietà rilassanti e leggermente sedative. Gli agrumi aiutano a migliorare l'umore.
• Migliora la funzione digestiva, principalmente con grassi.
• Migliora l'assimilazione di sostanze nutritive come il ferro, che può aiutare nel trattamento dell'anemia..

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Usi culinari di buccia di agrumi

La scorza di agrumi, fresca o secca, aiuta a dare un tocco rinfrescante e molto aromatico alle ricette, oltre a portare benefici medicinali e facilitare la digestione:

• In torte, pan di spagna e biscotti: mescolandoli con l'impasto o come decorazione.
• In vinaigrette o tutti i tipi di salse o persino oli per condimenti.
• Come spezia (essiccata e in polvere) per aromatizzare carne, pesce, zuppe e stufati.
• In tè e bevande (limonate, frullati, succhi di frutta, bevande vegetali).
• Per dare un tocco originale ai cubetti di ghiaccio: aggiungi una fresca scorza di agrumi all'acqua del cubetto di ghiaccio..
• Possiamo fare conchiglie intere o intere bollendole con zucchero e cuocendole.

Per preparare uno sciroppo: Bollire la scorza con miele o zucchero fino a metà. Tieni questo sciroppo in frigorifero e puoi usarlo sia in cucina che come sciroppo per bambini e adulti..

Questo sciroppo aiuta a rafforzare le difese del corpo e prevenire le malattie causate da virus e batteri..

Usi cosmetici di buccia di agrumi

Grazie al suo contenuto in vitamine e minerali, gli agrumi aiutano a pulire la pelle e ne migliorano anche la consistenza, prevenendo il rilassamento, idratando e prevenendo la comparsa di rughe, poiché migliorano la rigenerazione cellulare e contribuiscono alla produzione di collagene..

• Scrub naturale: Possiamo preparare uno scrub semplice ed efficace per purificare la pelle e aiutarla a rigenerarsi; basta mescolare zucchero o sale, scorza di limone grattugiata o in polvere e olio d'oliva o olio di mandorle (se la pelle è secca), o anche gel di aloe (se la pelle è grassa).
• deodorante: Se battiamo le bucce di agrumi nel frullatore, il succo che otteniamo può essere usato come un deodorante naturale molto efficace e senza sostanze nocive. Conservare il prodotto in frigorifero per alcuni giorni o congelarlo e usarlo.
• saponi: possiamo ottenere un sapone molto aromatico usando bucce di agrumi anziché lavanda.