Robert Patterson
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Per alcune persone, mangiare verdure o le famose insalate è un vero piacere. Per altri, un sacrificio e in tal caso cambiare l'abitudine è davvero difficile. Tuttavia, dopo tutto è importante Tali cambiamenti possono offrire benefici per tutta la vita..
È estremamente importante consumare quante più verdure possibile.. Ognuno offre vantaggi unici. E non ha senso accigliarsi.
Attualmente esiste una grande varietà di salse aiuta a ridurre i sapori amari delle verdure senza togliere le loro proprietà.
Proprietà di alcune verdure
Per motivare coloro che scappano dalle verdure e informare quelli che già li mangiano, ne parleremo brevemente alcuni dei nutrienti più consumati e benefici che ci offrono.
Bietola svizzera
La bietola svizzera è un'ottima fonte di calcio, fosforo, potassio, magnesio, fibre e vitamine A e C. Ha qualche vantaggio in quanto si trova tutto l'anno. Il suo consumo può essere sia crudo che cotto e è un'ottima fonte di calcio, fosforo, potassio, magnesio, fibre e vitamine A e C..
Un altro grande vantaggio è che ha poche calorie: solo due calorie per foglio.
cicoria
La cicoria è ricca di calcio, fosforo, potassio, magnesio e vitamine.. Indipendentemente dal tipo di foglie, possono essere lisce o ricci, nonostante tutto il suo sapore amaro, offre pochissime calorie..
Pertanto, è molto indicato nelle diete, oltre ad essere ricco di calcio, fosforo, potassio, magnesio e vitamine..
cavolo
Oltre ad essere delizioso e nutriente, il cavolo può essere preparato in molti modi, tutto dipende dal tuo gusto e dalla tua immaginazione.! Il cavolo ha un sapore molto particolare e può essere consumato in vari modi.. Brasato, cotto e alcuni consumare crudo.
La forma preferita di brasiliani è il Minas Gerais, che di solito accompagna piatti come il carré. Oltre ad essere molto gustoso, il suo consumo è consigliabile perché ha nella sua composizione molte vitamine e minerali diversi.
spinaci
Oltre all'acqua, negli spinaci si trovano potassio, ferro, calcio, vitamine e fibre. Questa foglia è molto importante perché è composta principalmente da acqua e, una volta cotta, ne perde una parte. È appena consumato crudo poiché è molto ruvido in questo modo.
Oltre all'acqua, questo ortaggio contiene potassio, ferro, calcio, vitamine e fibre.
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lattuga
La lattuga ha molte varietà: liscia, romana, americana, viola e riccia. È la verdura più consumata in Brasile e può essere trovata tutto l'anno.. È disponibile in molte varietà, come: lisa, romana, americana, viola e riccia.
Inoltre, è una fonte di vitamine A e C, fibre e molti minerali.
crescione
Sono le verdure che accompagnano alcuni piatti tipici brasiliani, come la coda di bue, che è anche un piatto molto calorico.
Condividere lo spazio con questa delicatezza molto "pesante", aiuta a bilanciare il piatto con vitamine, potassio, calcio, fosforo e potassio.
razzo
La rucola contiene calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, vitamine e fibre.. Verdura speziata, ipocalorica, contiene calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, vitamine e fibre.
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cura
Usa sempre olio d'oliva, salse alle erbe e yogurt come spezia per dare alle insalate un tocco speciale e diverso.. - È essenziale mantenere un'igiene adeguata prima di consumare qualsiasi verdura.. Quindi è necessario lavarli con molta attenzione per rimuovere tutto lo sporco..
- Una buona ricetta fatta in casa è immergerli in una miscela di acqua e due cucchiai di aceto per circa venti minuti..
- Cuocere a vapore le verdure, come con questo metodo si perdono meno nutrienti.
- Se scegli di mangiarli crudi, Usa sempre olio d'oliva, salse alle erbe e yogurt come condimento per dare alle insalate un tocco diverso e speciale..
- Non comprare mai foglie ingiallite, strappate o di cattivo aspetto.