Christopher Wilcox
0 
3146
318
Il latte dorato è una miscela di latte, curcuma, miele e spezie originaria della medicina ayurvedica dall'India. Sebbene la curcuma sia una spezia e una tintura, ha anche diverse applicazioni medicinali. Quindi, scopri di più sulle sue proprietà medicinali in questo articolo..
Proprietà della curcuma
curcuma, anche chiamata curcuma, fa parte della famiglia dello zenzero. È una radice d'arancia molto popolare in cucina..
Contiene curcumina e sostanze antinfiammatorie, antinfiammatorie che combattono e prevengono il cancro, in particolare l'intestino, il colon, lo stomaco, l'esofago e il cancro al seno. Inoltre, si ritiene anche che faccia bene al fegato..
Come sua cugina, lo zenzero, anche questa radice è considerata un antibiotico naturale., È in grado di prevenire le infezioni, migliorare la circolazione sanguigna e idratare le mucose del corpo..
Ecco perché, Il suo consumo è raccomandato per le persone che soffrono di raffreddori costanti., eccesso di secrezione delle vie aeree e sinusite, tra gli altri problemi.
Bere latte dorato durante la notte può aiutare a prevenire e combattere i problemi digestivi e mestruali, disintossicare il corpo, purificare il sangue e aumentare la vitalità generale di una persona. Può anche contribuire a un sonno tranquillo in quanto è un alleato contro l'insonnia.
Leggi anche: 3 ricette con curcuma per perdere peso
Altri benefici del latte dorato
Ci sono molti benefici associati a questa bevanda, che è molto semplice da fare. Devi solo comprare la curcuma, perché probabilmente hai già tutti gli altri ingredienti a casa..
La ricetta consiste in due passaggi: in primo luogo, è necessario preparare una pasta che sarà la base per il latte.
Il consumo regolare di latte dorato può anche aiutare a combattere l'artrite e l'artrosi, nonché altri dolori muscolari e articolari. E allo stesso tempo, può anche servire come antidolorifico in quanto può ridurre l'emicrania e altri mali causati dallo stress.
Inoltre, ci sono studi scientifici che parlano del possibile potere che questo latte può invertire l'insorgenza della malattia di Alzheimer e prevenire la demenza associata alla vecchiaia. Ad esempio, ci sono oltre 3.000 ricerche di curcuma presso Pub Med, uno dei più grandi siti di ricerca scientifica..
Quindi, controlla altri vantaggi di questa bevanda nella tua assistenza sanitaria:
- Rafforza il sistema immunitario e aiuta a prevenire le malattie;
- Aumenta il livello di energia nel corpo e combatte la stanchezza persistente;
- Agisce come antinfiammatorio naturale, analgesico e antitumorale senza controindicazioni;
- Aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel sangue, prevenendo così i problemi cardiovascolari;
- È buono per la digestione;
- Purifica il sangue attraverso la disintossicazione del fegato;
- Aiuta ad abbassare la pressione alta;
- Perfetto per aiutare a mantenere la salute del cervello e la buona memoria;
- Il suo potere disintossicante aiuta a tonificare la pelle;
- Efficace per ridurre al minimo i problemi neurologici;
- Riduce i livelli di trigliceridi.
tuttavia, È importante ricordare che questo articolo è informativo e non scientifico.. Pertanto, ogni volta che inizi il trattamento, consulta il tuo medico per vedere se questo è il trattamento giusto per te..
Leggi anche: Dieta settimanale per ridurre i trigliceridi
Come preparare il latte dorato?
Prima di tutto, devi preparare la pasta di curcuma, che sarà la base della ricetta e che può essere conservata in frigorifero per preparare diverse tazze di latte dorato. Ma quando fai il latte, consumalo immediatamente.
Passaggio 1: Come preparare la pasta di curcuma
ingredienti
1/4 di tazza di curcuma in polvere (30g)
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato (2,5 g)
1/2 tazza di acqua pura (125 ml)
preparazione
Portare tutti gli ingredienti a fuoco medio, mescolando bene. Quando la miscela si trasforma in una pasta, spegni il fuoco e lascialo raffreddare. Quindi posizionare la pasta di curcuma in un contenitore di vetro pulito e asciutto con un coperchio e conservare in frigorifero..
Passaggio 2: come preparare il latte dorato
ingredienti
1 tazza di latte (250 ml)
1 cucchiaino di olio di cocco (5 ml)
1/4 di cucchiaino di pasta di curcuma (1,25 g)
Miele qb
preparazione
In una padella, mescolare tutti gli ingredienti tranne il miele. Quindi portare a fuoco medio, mescolando costantemente per evitare di attaccare. Poco prima dell'ebollizione, spegni il fuoco e aggiungi il miele a piacere. Ok, la bevanda è pronta da bere.
suggerimenti
- È possibile sostituire il latte vaccino con latte vegetale, come ad esempio latte di soia, latte di mandorle o riso;
- Il pepe è molto importante in questa ricetta perché contiene piperina, che facilita l'assorbimento della curcumina presente nella curcuma;
- Anche il latte dorato è considerato un tonico di bellezza, quindi fa bene alla pelle e ai capelli e previene l'invecchiamento precoce;
- Bevi una tazza di latte dorato caldo prima di andare a letto, in modo da avere un sonno riposante e riposante.