Richard Robertson
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Oggi, la stragrande maggioranza delle persone giorno per giorno cerca di migliorare e prendersi cura della propria salute attraverso il cibo. Per questo motivo, molti hanno optato per una dieta senza farina.
Il suo processo di raffinazione, in cui sono esclusi i nutrienti inerenti al prodotto naturale, ha provocato un allarme. Si scopre che le farine raffinate possono creare dipendenza e malattie, quindi possono diventare dannose per la salute..
In questo senso, molte persone li hanno portati fuori dalla loro dieta, o almeno hanno cercato di escluderli a poco a poco. tuttavia, una decisione come può portare sia benefici che conseguenze negative.
La dieta senza farina
benefici
Dopo la ricerca, l'Università di Harvard raccomanda di aggiungere buoni carboidrati alla dieta quotidiana e di eliminare completamente i prodotti raffinati. Questo cambiamento nella tua dieta può avere i seguenti benefici:
Cambiamenti nel tuo corpo
Noterai un sorprendente cambiamento nel tuo corpo perché ti aiuterà perdere peso se si è in sovrappeso.
Ti sentirai più saziato
Anche se è difficile credere eliminando la farina, ti sentirai più sazietà e meno appetito. Se sostituisci le farine raffinate con farine integrali, questa sensazione durerà più a lungo..
Leggi anche: Perché dovremmo evitare le raffinate farine? Scopri 7 effetti negativi
Regolerai i tuoi trigliceridi
I livelli di trigliceridi diminuiranno man mano che il fegato smetterà di creare il grasso generato dal glucosio fornito da questi carboidrati..
Maggiore energia
Sentirai più energia, perché aumenterà Livelli di colesterolo HDL, cioè colesterolo buono nel sangue.
Riduce i livelli di insulina
Con una dieta priva di farina manterrai i livelli di insulina stabili. Pertanto, improvvisi cambiamenti che possono portare a complicazioni per la salute non si verificano più..
Normalizza la pressione sanguigna
Il grasso che si aggrappa alle arterie diminuirà. Ciò favorirà la normalizzazione della pressione..
Migliora la salute cardiovascolare
Puoi aiutare a invertire malattie come obesità, problemi di colesterolo, ipertensione, arteriosclerosi e disturbi gastrointestinali come reflusso o intestino irritabile, tra gli altri..
Previene il diabete
Puoi escludere le possibilità di soffrire di diabete. E se sei pre-diabetico, puoi tenere sotto controllo questa condizione..
Limitare la farina e non eliminarla
Tuttavia, per essere una persona completamente sana non è necessario eliminare questi carboidrati dalla dieta. Anche se potrebbe non apparire così, la sua esclusione può essere dannosa.
Ora la migliore decisione può essere eliminare le farine bianche o raffinate e i prodotti che ne derivano.
In generale, le farine sono il tipo di carboidrati che fungono da carburante per il cuore e il cervello, motivo per cui dovrebbero occupare tra il 50% e il 55% degli alimenti che mangi durante il giorno..
Per questo motivo, ti consigliamo di consumare l'intero pasto: che conserva fibre, vitamine e minerali. Ricorda che le farine raffinate vengono elaborate, quindi contribuiscono meno nutrienti al corpo..
Alcune conseguenze di una dieta senza farina
Una dieta senza farina può avere gravi conseguenze. Tra questi possiamo menzionare:
- vertigini
- aritmie
- Cattivo umore.
- nausea
- Alitosi.
- Urina dall'odore intenso.
- Cattive prestazioni sessuali
- Perdita di massa muscolare e calcio.
La principale fonte di energia per l'uomo è il glucosio, che si ottiene dai carboidrati. Se non consumato, l'individuo cade con una dieta chetogenica. Questo è il motivo per cui è sempre consigliabile visitare un nutrizionista prima di introdurre cambiamenti dietetici..
Se hai sentito che una dieta priva di pasti migliora il tuo umore, è un falso e l'esatto contrario. Con l'eliminazione del glucosio dalla farina, il corpo non può ottenere energia e soffre di affaticamento, vertigini, irritabilità, ecc ...
D'altra parte, inizierai anche a soffrire sindrome da astinenza da carboidrati. Questi generano piacere in un'area del cervello che si chiama zona di ricompensa e quando smetti di consumarli, crea una sensazione di molto disagio..
Vedi anche: Le 7 migliori fonti di carboidrati per perdere peso in modo sano
Sostituzioni di farina per evitare la tentazione
Se vuoi eliminare le farine in modo sano puoi scambiare il pane con alimenti come avena o germe di grano. A colazione puoi mangiare riso soffiato, lenticchie, soia o legumi..
Nei dessert, utilizzare dolcificanti naturali, miele o sciroppo d'agave e include anche frutta. Ricorda che una dieta senza farina dovrebbe essere fatta sotto la supervisione di uno specialista. Questo ti manterrà in ottime condizioni ed eviterà di danneggiare la tua salute..
6 Possibili conseguenze del consumo di farina raffinata