Vantaggi e svantaggi della dieta di zona

La dieta a zona è uno dei modelli dietetici più popolari nel corso degli anni.. È stato sviluppato dall'americano Barry Sears. e presto divenne una tendenza adottata dalle star di Hollywood.

Attraverso questa proposta, viene suggerita un'alternativa per guidare l'alimentazione in modo tale da migliorare salute e peso..

In effetti, una delle sue caratteristiche principali è che organizza il cibo in relazione all'influenza che il cibo ha sul metabolismo.

In cosa consiste esattamente? Quali sono i tuoi svantaggi? Prima di decidere di adottarlo, è molto importante conoscerne gli effetti. Pertanto, di seguito, parliamo dei suoi aspetti più rilevanti e il reazioni avverse questo non dovrebbe essere ignorato.

Qual è la dieta di zona e qual è il tuo obiettivo?

La dieta di zona è una dieta basata sulla regolazione ormonale un modello la cui formula è 40% di carboidrati, 30% di proteine ​​e 30% di grassi in ciascuno dei cibi principali.

Si basa su una teoria che suggerisce di ridurre l'infiammazione cellulare, responsabile del sovrappeso, dell'invecchiamento e di malattie come il diabete e l'Alzheimer..

Il tuo obiettivo principale è raggiungere e mantenere uno stato metabolico. che si chiama essere nella zona.

Al raggiungimento di questo stato, il corpo e la mente lavorano alla massima efficienza e quindi mantengono a benessere generale.

Pertanto, piuttosto che essere una dieta, si distingue come concetto nutrizionale facilitare l'equilibrio alimentare a beneficio della salute.

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Nozioni di base sulla dieta a zona

Il pilastro della dieta di zona è la combinazione di carboidrati, proteine ​​e grassi in una proporzione di 40-30-30. Attraverso questo equilibrio, si cerca la regolazione ormonale per controllare l'infiammazione e mantenere la sazietà fino a cinque ore.

Sebbene sia un piano che non tiene conto della quantità calorica, l'ideale è che le proporzioni siano composte da cibi sani. inoltre, È importante seguire altre regole di base per garantirne l'efficacia:

• Mangia cinque pasti al giorno
• Fai colazione la prima ora dopo il risveglio
• Mangia ogni quattro o cinque ore, anche senza fame
• Bere fino a due litri di acqua al giorno
• consumare carboidrati complessi (cereali integrali, frutta, verdura, ecc.)
• Preferisci grassi "sani" come l'omega 3 (olio d'oliva, frutta secca, pesce, ecc.)
• Mangia proteine ​​ad ogni pasto per prevenire i bassi livelli di zucchero nel sangue (carni magre, uova, verdure, latticini, ecc.)

Benefici della dieta a zona

La dieta a zona mira a educare le persone in modo positivo per migliorare la loro dieta in modo permanente. Quindi c'è un diverso dagli altri regimi famosi perché non è un regime restrittivo o ipocalorico. Quali sono i vantaggi offerti??

• Attiva il corpo a consumare i depositi di grasso che sono così difficili da "bruciare".
• Aiuta a bilanciare gli ormoni che controllano la quantità di glucosio nel sangue: insulina e glucagone.
• Controllando l'attività ormonale, favorisce la riduzione degli squilibri nei livelli di infiammazione cellulare.
• Favorisce la perdita di peso senza morire di fame o soffrire.
• Controlla l'ansia del cibo e previene l'eccesso di cibi malsani.
• Migliora la condizione di pelle, unghie e capelli.
• Aumenta la capacità ossidante del corpo. per eliminare le particelle di radicali liberi che accelerano l'invecchiamento.
• Ottimizza la funzione del sistema immunitario e aiuta a prevenire le malattie.

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Svantaggi della dieta a zona

Sebbene sembri essere un modello di alimentazione sana, la dieta a zona ha i suoi contro. Ad esempio, lo spagnolo Aitor Sánchez García, autore del libro My Cojea Diet, pubblicato nel 2016, per dirla come una grande bugia.

In conclusione, il nutrizionista e il tecnologo alimentare suggeriscono anche che questa dieta ha scopi economici a beneficio del settore.. Questo perché sono necessari alimenti specifici per soddisfare la formula 40-30-30..

Inoltre, tutto deve essere ben calcolato e pianificato affinché funzioni. Pertanto, le persone che lo seguono dovrebbero avere una guida a portata di mano per imparare a separare correttamente le proporzioni degli alimenti..

Le proporzioni raccomandate per ottenere la giusta quantità di carboidrati, proteine ​​e grassi sono abbastanza diverse da quelle raccomandate dall'Organizzazione Mondiale della Sanità..

Di conseguenza, possono insorgere alcune malattie legate all'eccesso di proteine ​​e grassi.

Ovviamente, per seguire la dieta della zona, è necessario migliorare il stile di vita e il cibo. Tuttavia, è necessario analizzare ogni caso per sapere se vengono soddisfatte le esigenze.

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