Scopri come preparare il brodo con proprietà antinfiammatorie.

Cerchiamo spesso medicine o integratori naturali con proprietà antinfiammatorie per aiutarci a trattare l'infiammazione o per prevenire il cancro. Tuttavia, non dovremmo dimenticare che esistono alimenti con queste proprietà e che possiamo facilmente abituarci a mangiarli regolarmente per prevenire le malattie in modo più efficace..

In questo articolo condividiamo la ricetta e le proprietà di un delizioso brodo terapeutico che può essere assunto quotidianamente per prevenire malattie infiammatorie (reumatismi, gotta, bronchite, asma, ecc.) Ed è un ottimo modo per prevenire il cancro..

Ingredienti brodo con proprietà antinfiammatorie

broccoli

In generale, tutte le verdure crocifere, tra cui broccoli, cavolfiori, cavolfiori e cavoli, contengono alcune molecole con proprietà antitumorali..

È importante evidenziare i broccoli per i suoi contenuto in vitamine C ed E e minerali come calcio e ferro. I broccoli in generale aiutano a combattere molte malattie. Oltre a includerlo in questo brodo, ti consigliamo anche di mangiarlo al vapore, poco cotto e sotto forma di semi di broccoli germogliati..

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Aglio e cipolla

Sia aglio che cipolla contiene allicina, un composto ricco di zolfo Aiuta il fegato a eliminare le tossine che si accumulano nel sangue. Inoltre, l'aglio è noto per le sue proprietà antibiotiche. Mangiare aglio crudo è altamente raccomandato per raggiungere il benessere del corpo..

D'altra parte, la cipolla contiene proprietà antinfiammatorie e antitosse. Entrambe le piante presenti nella loro composizione certa molecole che hanno dimostrato di avere un effetto antitumorale, almeno in vitro.

sedano

Alcuni studi hanno dimostrato che gli alchini contenuti nel sedano aiuta a prevenire danni alle cellule che in molti casi provoca malignità cellulare, cioè le cellule diventano cancerose. Inoltre, il suo contenuto di poliacetilene aiuta ad alleviare significativamente l'infiammazione..

curcuma

È stato dimostrato che La curcuma contiene un alto contenuto di ferro, sodio, magnesio, potassio e zinco. Pertanto, è stato dimostrato che il consumo di questa spezia è molto benefico per la salute in molti modi..

Questa radice contiene curcumina, un componente con proprietà antinfiammatorie. Inoltre, la curcuma ha diversi componenti antitumorali. È anche molto utile quando si assumono farmaci antitumorali per alleviarne gli effetti collaterali..

Perché è una spezia, possiamo includilo facilmente su tutti i tipi di zuppe, creme o persino dessert, come frappè, creme o torte. La tua presenza in questo brodo è fondamentale.

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Come prepararsi?

Metti le verdure (se possibile tutte biologiche) con acqua e polvere di curcuma per almeno quaranta minuti.. Queste verdure, se rimaste, possono essere riutilizzate per preparare altri piatti, come:

• Per farcire una frittata
• Come riempire le torte salate
• Per preparare una crema di verdure
• Come accompagnamento ad altri piatti
• Preparare un'insalata di pomodori con verdure
• Per fare un frullato d'uovo

Possiamo anche mangiare queste verdure direttamente, condendo con un po 'di olio extra vergine di oliva o maionese fatta in casa..

Come prendere?

Possiamo avere tre piatti al giorno, separati o prima dei pasti, in modo che abbiano maggiori effetti sulla nostra salute. Possiamo prenderli per le stagioni, specialmente durante le stagioni fredde o quando realizziamo le nostre basse difese..

Tuttavia, dovremmo menzionare che il solo prendere questo brodo non cura alcuna malattia o elimina le possibilità che svilupperemo il cancro, poiché quest'ultimo dipende da una moltitudine di fattori.. esso importante consultare un medico in caso di malattia e seguire le linee guida consigliate da lui.