La dieta Dukan funziona nei pazienti con obesità?

Sicuramente hai sentito parlare della dieta "miracolosa" di Dukan, scelta da molti artisti di Hollywood.

È un favorito di coloro che desiderano perdere peso senza troppi sforzi perché, ad esempio, non richiede esercizio e mangia quasi quello che vuoi.

Tuttavia, coloro che hanno studiato questo metodo dal medico francese Pierre Dukan lo indicano non funziona nell'80% delle persone che lo praticano, soprattutto in coloro che sono obesi.

Ulteriori informazioni su questo articolo e vedere se la dieta Dukan funziona nei pazienti obesi..

Il presunto successo della dieta Dukan

Questo medico ha pubblicato diversi libri sulla sua dieta miracolosa e sono tutti un successo.. In Spagna, ad esempio, le sue tre pubblicazioni sono le più vendute con oltre mezzo milione di vendite..

Come l'agitazione per questo piano per perdere peso non è passato inosservato a nessuno, l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) ha condotto un'indagine che ha dimostrato che il metodo del Dr. Dukan "è fraudolento, illegale, non ha lo scopo di perdere peso ed è un grosso rischio per coloro che lo praticano".

Molte persone hanno iniziato questa dieta dopo aver osservato gli effetti che ha avuto sull'attrice Penelope Cruz dopo la nascita di suo figlio e anche la madre della futura regina d'Inghilterra Kate Middleton (si dice che in questo caso il dottor Dukan abbia inviato una copia di il tuo libro direttamente a casa tua ringraziandoti per esserti fidato).

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La dieta Dukan funziona su pazienti obesi?

Alcuni indicano che è perfetto per chi soffre di obesità e altri che è solo per coloro che vogliono sbarazzarsi di chili in più.. Il metodo promette effetti duraturi (per tutta la vita), ma molti ricercatori hanno smascherato questa presunta tecnica miracolosa..

Uno degli studi per capire perché questa dieta non funziona è stato condotto dal gruppo di paesi del Dr. Dukan.

È stato condotto un sondaggio tra 5000 persone a dieta.

Sebbene la maggior parte di loro lo abbia indicato, all'inizio il metodo risultò, in seguito:

• Il 35% ha recuperato la perdita di peso dopo un anno o meno.
• Il 48% è tornato al peso iniziale dopo un anno.
• Il 64% degli intervistati era più pesante di quanto inizialmente dopo due anni di trattamento.
• Il 70% ha superato il peso dall'inizio a 3 anni.
• L'80% degli intervistati ha pesato lo stesso o più di quando ha iniziato 4 anni prima.

Una delle massime che ruotano attorno a questo metodo è quella "Se non ottieni i risultati che ti aspetti, è la tua mancanza di impegno.". Cioè, è colpa del paziente, non del metodo.

Ciò potrebbe essere concluso dalle risposte degli intervistati. Il 60% di loro ha dichiarato che "non hanno perso peso perché hanno mangiato così tanto cibo", "non hanno rispettato le prime fasi della dieta", "un giorno alla settimana hanno mangiato qualcosa che non dovevano mangiare", ecc..

Questo senso di colpa è una delle conseguenze psicologiche. associato alla dieta Dukan, ma non è l'unico.

I pazienti con Dukan soffrivano anche di sintomi depressivi e diminuzione dell'autostima, perché un giorno si guardano allo specchio e hanno un bel corpo e dopo poche settimane tutto è come prima o molto peggio..

Vale anche la pena dire che lo stesso Pierre Dukan ha dichiarato che, per lui, le persone con qualche chilo in più sono malate, per non parlare dell'obeso.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità dichiarò qualcosa di simile nel 1997, quando classificò l'obesità come una malattia cronica, sebbene continua. Questo nutrizionista tratta tutti coloro che non sono magri allo stesso modo, in base a problemi.

Si stima che i pazienti obesi e in sovrappeso siano stati in grado di perdere peso, usando questa dieta Dukan, in media 2 sterline alla fine del primo mese. Tuttavia, non è un importo significativo se prendiamo in considerazione gli squilibri alimentari in cui cadiamo facendo questo metodo..

in altre parole, ci sono piani più efficaci e salutari che possono essere seguiti per risultati migliori..

Mangiando meno farina, zuccheri e grassi, aumentando l'assunzione di frutta e verdura, esercitando ed evitando certe abitudini come fumare o bere alcolici, i grassi si dissolvono.

Non è necessario ricorrere a trattamenti così drastici con un gran numero di effetti collaterali e, soprattutto, con un'alta probabilità di subire il cosiddetto "effetto concertina" per guadagnare nuovamente i pochi chili persi..

Tra quelli che sono contro la dieta di Dukan e lo indicano sconsigliato a chiunque, obeso o no, c'è un ricercatore dell'Università della Navarra.

La dott.ssa Silva sottolinea che il metodo, una volta terminato di leggere un libro acquistato anche in un supermercato, non offre alcuna garanzia di risultati..

Naturalmente, poiché il dottor Dukan non è responsabile dell'analisi di ciascun caso particolare o dell'esecuzione del follow-up, come farebbe un nutrizionista presso un centro medico..

Non c'è molto controllo sulla comprensione del paziente della dieta e, come se, il libro è diffuso e non si concentra su uno specifico gruppo di popolazione.

Certo non possiamo fare la stessa dieta, a causa delle differenze in:

• età
• fitness
• sovrappeso
• Abitudini e attività
• Fattori ereditari
• Malattie che possono influenzare il processo

È quindi necessario andare dal medico e considerare altre opzioni per mangiare più sano e allo stesso tempo perdere peso, sempre al proprio ritmo..

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