La dieta a zona è davvero consigliata ed equilibrata?

Se hai già preso la decisione di cambiare la tua routine alimentare, probabilmente hai trovato un'infinità di informazioni su quale dieta adottare o quali alimenti potresti o non potresti consumare. Tra le molte opzioni c'è la dieta a zona, una proposta controversa.

Come previsto, ha difensori e detrattori. Questo piano alimentare è diventato la scelta di molti personaggi pubblici intrattenimento internazionale.

40-30-30 è la formula che ha trasformato questo concetto nutrizionale in un argomento di dibattito. Ti spiegheremo come segue: ogni pasto che mangi durante il giorno dovrebbe essere 40% di carboidrati, 30% di proteine ​​e 30% di grassi.

È equilibrata dal punto di vista nutrizionale?

Quando parliamo di carboidrati, proteine ​​e grassi, ci riferiamo ai cosiddetti macronutrienti che dovresti consumare durante il giorno..

Tradizionalmente, gli esperti lo hanno spiegato l'equilibrio è stato raggiunto con una distribuzione specifica. Le proporzioni dovrebbero essere comprese tra il 15 e il 20% di proteine, il 20-25% di grassi e il 50-60% di carboidrati..

Tuttavia, il Dr. Barry Sears ha confutato questa idea. Questo americano ha studi in biochimica e varie ricerche sui lipidi. Concluse che questa distribuzione non era adeguata perché generava diverse patologie..

Detto questo, lui proposto 40-30-30 come equazione ideale in percentuale, che corrisponde alla distribuzione di macronutrienti che la dieta dovrebbe contenere.

A questo punto, l'individuo riuscirà a conquistare la "zona", che è il massimo stato di accelerazione del metabolismo, in cui l'insulina è ai suoi livelli regolari ed equilibrati..

L'importanza dell'insulina

L'obiettivo principale della dieta di zona è frazionare i nutrienti, perché troppi carboidrati possono elevare i livelli di insulina nel sangue. Con questa diagnosi, possiamo soffrire diverse malattie.

L'iperinsulinemia si riferisce anche a bassi livelli di glucosio, che si riflettono in problemi come:

• sovrappeso
• fatica
• Difficoltà cardiovascolari e respiratorie
• crisi epilettiche
• Danno cerebrale
• Alta pressione sanguigna

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Alcuni benefici della dieta a zona

Lo standard indica che il 40-30-30 è una costante che dovrebbe essere mantenuta ad ogni pasto della giornata. Inoltre, non dovresti consentire più di cinque ore tra un pasto e l'altro essenziale che tutti i carboidrati che consumi abbiano un basso indice glicemico. Cioè zero zucchero raffinato.

Ciò limiterà il consumo di carboidrati e trarrà beneficio dalla riduzione dell'insulina. Questo genererà:

• Il corpo utilizzerà il grasso come principale fonte di energia..
• L'insulina può trasportare i nutrienti in modo più efficiente alle cellule.
• Ti sentirai più saziato.
• Perdita di peso.
• Avrai a disposizione più energia per affrontare la tua routine di attività quotidiana..

Suggerimenti di base per raggiungere il successo con la dieta a zona

Ci sono alcuni pilastri da tenere a mente se la dieta della zona deve essere efficace:

• Non smettere di fare colazione.
• Non lasciare passare un'ora dopo essersi alzato per colazione.
• Ogni cinque ore, mangia, anche se non hai fame.
• Mangia grassi monoinsaturi contenenti omega 3 come olio d'oliva, avocado, semi oleosi, ecc..
• Mangia carboidrati a basso contenuto di zuccheri come cereali, frutta e verdura.
• Non dimenticare le proteine ​​di qualsiasi alimento., perché aiuterà a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Reazioni avverse

Ogni progetto ha detrattori e la dieta di zona non fa eccezione..

Questa proposta di dieta ha lasciato molte cose in sospeso. E con ciò, molti esperti furono responsabili dello smantellamento delle "meraviglie" del Dr. Sears.

Spagnolo Aitor Sánchez García, scrittore di libri My Cojea Diet, pubblicato nel 2016, ha descritto questa dieta come un grande errore perché, per lui, il suo creatore cerca solo benefici economici.

• Il dietista, dietista e tecnologo alimentare assicura anche che dietro questo progetto vi sia una grande industria alimentare necessaria per conformarsi alla formula 40-30-30..
• Per lui, questo schema è impossibile da soddisfare sotto i normali parametri di un'alimentazione sana.
• Inoltre, afferma che questa dieta è iperproteica, ipocalorica e così via non ha basi scientifiche sufficienti per garantire che migliora lo stato fisico e mentale dei suoi praticanti.

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Estremità più sciolte

Questa dieta contrappone l'individuo ai carboidrati derivati ​​dalla farina. Forse la distribuzione dei macronutrienti non è assurda, ma se c'è una cosa di cui siamo sicuri è che per perdere peso e raggiungere uno stile di vita migliore, non dovremmo smettere di mangiare alcun tipo di cibo..

Potrebbe essere sufficiente includere nella nostra dieta tutto ciò che ci piace, ma in quantità ragionevoli. Quest'ultimo, ovviamente, a condizione che l'individuo non abbia un problema medico con un alimento specifico..

Chiaramente con la Dieta a Zona dovresti essere più che disposto a migliorare la tua salute. Impostando limiti così esigenti, dovrai definire se soddisfa le tue esigenze.

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