8 vantaggi sconosciuti del succo di carota

Tutti sanno che questo ortaggio fa bene alla pelle e agli occhi..Ma questi non sono i tuoi unici benefici.. Se consumi il succo di carota, puoi trarre vantaggio da tutte le proprietà di questa verdura cruda (che sono molto più alte di se cotte cotte)..

In questo articolo vedrai alcuni vantaggi sconosciuti del succo di carota. Dai un'occhiata!

Carota: l'oro arancione

Questa è una delle verdure più consumate al mondo, non solo perché è deliziosa e molto versatile, ma anche per le sue molteplici proprietà..

il gli studi hanno dimostrato che ha quasi 500 sostanze fitochimiche, più di quasi ogni altro cibo nel mondo. Tra questi, possiamo evidenziare tre sostanze nutritive:

Beta carotene

È ciò che dà il colore arancione alla verdura e ha composti solubili molto nutrienti. Permette, ad esempio, che il fegato lo converte invitamina A (un potente antiossidante) che, "attaccando" con molecole dannose, le rende innocue.

Vitamina A

Oltre a fornire beta-carotene, le carote hanno abbastanza vitamina A. UUn bicchiere di succo di questa verdura fornisce quasi il 700% delle esigenze di base di un adulto. È responsabile della protezione degli occhi e della prevenzione delle malattie degenerative (incluso il cancro)..

La vitamina A promuove ancora la crescita ossea (e dentale), riduce il rischio di malattie cardiache, mantiene in salute le funzioni cellulari, aiuta il corpo a resistere alle infezioni e bilancia la pressione sanguigna.

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alfa-carotene

Un antiossidante riempito di flavonoidi (una tazza di carota contiene 5,9 mg di alfacarotene). Si ritiene che questo nutriente possa allungare la vita e prevenire il cancro ai polmoni.. È liposolubile e per godere delle sue proprietà, in questo caso la carota deve essere consumata nella preparazione di bollito o saltato.

inoltre, ci sono altri elementi molto importanti nelle carote che li rendono super-vegetariani, raccomandati per bambini e adulti (soprattutto donne in gravidanza) e anziani. Una tazza di carota fornisce:

• Vitamina K
• Vitamina C.
• fibra
• potassio
• Vitamina B6
• manganese
• molibdeno
• Vitamina B1 (tiamina)
• Vitamina B3 (niacina)
• partita
• magnesio
• Acido folico

Quali sono i benefici del bere succo di carota?

Oltre alle proprietà dei suoi principali nutrienti, vale la pena notare i vantaggi del consumo di un ricco succo di carota più volte alla settimana (e se mangiato a digiuno, molto meglio):

Migliora la salute orale

Se consumiamo l'intera carota cruda, servirà a pulire denti e molari. Ma se consumato dopo l'elaborazione, conserva anche le sue proprietà. Per esempio: rinforza denti e gengive, migliora la circolazione sanguigna e impedisce ai batteri di attaccarsi ai denti.

Poiché contiene fluoro, questa verdura previene la carie e mantiene lo smalto dei denti in buone condizioni..

Stimola l'appetito

È stato dimostrato che le persone di nuova gestione, convalescenti o con problemi di digestione mangiano di più dopo aver bevuto del succo di carota.. È una buona scelta per i bambini che iniziano a guadagnare per primidentie per gli anziani, che dovrebbero mangiarlo sotto forma di porridge o zuppe.

Combattere la costipazione

Questo perché le carote contengono una buona quantità di fibra, che aumenta la quantità e la qualità delle feci mentre regola il lavoro intestinale..

inoltre, questo succo riduce il mal di stomaco a causa di un'intossicazione, lenisce il disagio e l'acidità gastrica. È raccomandato per i pazienti con gastrite..

È diuretico

Questa verdura arancione contiene molta acqua nella sua composizione, e questa è una grande notizia per coloro che soffrono di ritenzione idrica, edema o problemi ai reni.. Una tazza di succo di carota dentroveloce può disintegrare i calcoli renali e facilitare la loro espulsione.

Ripristina i nervi

Se stai per fare un test, avere un primo appuntamento o andare a una riunione di lavoro, ti consigliamo di bere del succo di carota. Inoltre, se stai vivendo un momento stressante o ti senti molto stanco e affaticato. Fosforo e potassio sono responsabili di questi effetti energizzanti e rivitalizzanti..

È un alleato della bellezza

Per rafforzare le unghie e far brillare i capelli, niente di meglio delle carote. La pro-vitamina A che contiene aiuta l'organismo a riparare le cellule del corpo danneggiate dalla contaminazione o dal contatto con sostanze chimiche. Inoltre, consente di regolare la produzione di sebo del cuoio capelluto.

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Migliora il latte materno

La vitamina A e il beta carotene sono due nutrienti che non possono mancare nella dieta di una donna incinta o una madre che allatta. Secondo i medici, entrambi migliorano la qualità del latte biologico e consentono di produrre più latte in base alle esigenze del bambino..

Buono per la vista

Il beta carotene ha la capacità di prevenire l'invecchiamento precoce. Contrariamente alla credenza popolare, non si intende ritirare gli occhiali o fornire visione alla lince, ma protegge la retina e previene il verificarsi dicatarattain età avanzata. Il consumo di succo di carota è raccomandato per i pazienti con perdita della vista e cecità al crepuscolo..

Per preparare il succo di carota ricco e sano, hai solo bisogno di 6 pezzi di questa verdura e un bicchiere d'acqua.. Sbucciate e tagliate a pezzetti e lavorate in un frullatore con acqua fino a ottenere una consistenza cremosa. Quindi puoi goderne i grandi benefici.!