Le proprietà delle zucchine

Le zucchine sono composte per il 95% di acqua. Questo alimento non ha contenuto calorico, quindi è molto benefico per il corpo e può far parte di qualsiasi dieta..

Studi recenti hanno dimostrato che 100 g di questa verdura contengono solo 15 g di calorie; ma offri un'eccellente quantità di minerali e oligoelementi. Contiene anche fosforo, potassio, magnesio e calcio..

Quali sono i benefici delle zucchine?

Al fine di ottenere tutti i tuoi benefici, le zucchine devono essere cotte a vapore o possono anche essere consumate crude. Tra i benefici più importanti delle zucchine troviamo che questo alimento contiene tutto il necessario per proteggere il sistema cardiovascolare..

Le zucchine hanno anche a eccellente quantità di vitamine buono per la salute e l'aspetto della pelle. Sappi anche quello non dovrebbe sbucciare le zucchine. Secondo la ricerca, 100 g di zucchine contengono 7 mg di vitamina C e questa stessa quantità fornisce 0,35 g di vitamina B3 e provitamina A.

Questo ortaggio è ricco di fibre in quanto contiene tra 0,5 ge 1,5 g negli stessi 100 g..

Lo chiariamo Questo apporto vitaminico può essere ottenuto quando la verdura è al suo punto di maturazione ottimale..

La pectina contenuta nella verdura la rende molto morbida al momento della cottura quando non è ancora matura; D'altra parte, se è molto maturo, il suo contenuto di fibre è più alto, quindi contiene molta cellulosa..

Oltre all'alto contenuto di fibre, questo alimento è altamente raccomandato per trattare i problemi di gastrite..

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Quali sono le altre proprietà delle zucchine?

È un ortaggio ideale per le persone che desiderano perdere peso; a causa della sua abbondante quantità di fibre e delle sue poche calorie. Pertanto, consumare abbondantemente questo ortaggio non danneggia la dieta, ma tieni presente che se lo mangi abbastanza spesso e pratichi anche qualche tipo di esercizio, può aiutare nel processo di perdita di peso..

Le zucchine gialle dovrebbero essere cibi crudi ed è davvero deliziosa accompagnata da un po 'di succo di limone. In questo modo possiamo ottenere tutti i tuoi benefici dietetici..

Dovrebbe essere consumato fresco e si consiglia di non conservarlo per più di cinque giorni in frigorifero poiché si rischia di perdere tutti i suoi benefici..

Molti esperti di cucina concordano sul fatto che questa deliziosa verdura dovrebbe essere consumata quando sei giovane e dovrebbe essere preparato molto fresco.

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Inoltre, esiste una grande varietà di piatti che possono essere fatti con le zucchine, consentendo varie combinazioni, in quanto è una delle verdure che può essere aggiunta a diverse preparazioni che conferiscono a ognuna un sapore molto speciale..

Non dimenticare che per mantenere una dieta sana, includi sempre una grande quantità di verdure nei tuoi piatti quotidiani, Le zucchine non possono mancare, poiché conosciamo tutti i benefici che porta al corpo e la sua versatilità in cucina.

Immagine principale per gentile concessione di Javier Lastras.