5 modi per consumare lo zenzero

Scopri diversi modi di consumare lo zenzero, una radice che nel tempo è diventata molto comune e apprezzata per il sapore spettacolare che offre agli alimenti..

Tuttavia, questo non è tutto, poiché questa radice ha diverse proprietà per alleviare malattie di diversa origine, come:

digestivo

• Lo zenzero è un ottimo alleato per curare gastrite, ulcere e diarrea..
• inoltre, funziona come protettore gastrico.

Malattie della gola

• Questa radice è ottima per combattere le infezioni alla gola e l'infiammazione..
• Se le tue attività richiedono costante tensione alla gola, è una buona idea consumare parte di questa radice prima di forzare la tua voce.

Nausea e vomito

• È comune che le donne in gravidanza ricevano raccomandazioni sul consumo di zenzero per alleviare la nausea mattutina..
• Se sei nei primi mesi di gravidanza, prova a tenere a portata di mano una parte di questa radice..
• Puoi preparare un tè e averlo pronto per quando compaiono i problemi.

Vedendo tutti questi benefici, sicuramente vuoi già conoscere alcuni dei modi per consumare lo zenzero per includerlo nella tua dieta. Dai un'occhiata!

Modi per consumare zenzero

1. Tè allo zenzero

Uno dei modi preferiti per molte persone è il tè allo zenzero. La verità è che è un'opzione molto semplice e veloce per consumare lo zenzero..

Questa alternativa permette di alleviare il dolore e rilassare il corpo subito dopo una giornata intensa, mentre il tuo corpo si riscalda con un delizioso drink.

ingredienti

• 1 tazza di acqua (250 ml);
• 1 cucchiaio di zenzero (10 g);
• Succo di limone;
• 1 cucchiaino di miele (7,5 g) (o dolcificante a scelta).

preparazione

• Metti l'acqua a scaldare finché non bolle.
• Quindi rimuovere dal fuoco e posizionare il cucchiaio di zenzero.
• Lasciare riposare per 5 minuti.
• Aggiungi il resto degli ingredienti e bevi.

Un altro modo di bere il tè allo zenzero è sostituire l'acqua con il latte o il limone con l'arancia..

2. Polvere di zenzero

Molte persone penseranno che questo sia il modo commerciale più veloce per consumare lo zenzero, ma puoi farlo anche a casa..

L'unica cosa che devi trasformare lo zenzero in polvere di radice è:

• Prendi un pezzo e lavalo bene.
• Mettere ad asciugare al sole per un giorno o nel microonde.
• Procedi con un frullatore, un pestello o un macinacaffè fino a ottenere una polvere fine..
• Conservare in un barattolo di vetro o in un sacchetto di plastica da usare quando ne hai bisogno.

Questa presentazione di polvere di zenzero permette Aggiungi facilmente questa radice per condire i tuoi piatti.

La prossima volta che metti il ​​pollo o altra carne per cuocere, aggiungi la polvere di zenzero (in una piccola quantità perché è troppo forte).

3. Zenzero candito

Lo zenzero cristallizzato è un delizioso dolce a base di radici fresche.

• Vengono accuratamente lavati e bolliti più volte in una specie di sciroppo concentrato e poi messi ad asciugare..

Puoi ottenere questa varietà di zenzero al supermercato o in un negozio di alimenti naturali..

• Per conservarlo, si consiglia di conservarlo in un barattolo ben chiuso e in un luogo buio e fresco, ma non per più di un mese. Dopo questo periodo di solito diventa difficile.

Questo modo di consumare lo zenzero è semplicemente delizioso..

• Puoi aggiungerlo a qualsiasi pane che prepari insieme a una manciata di noci schiacciate..
• Ti consigliamo anche di aggiungere come parte della torta di mele. Scoprirai che la combinazione è deliziosa.

Un'altra opzione è quella di consumare un pezzo di zenzero candito sbattuto con acqua o latte quando desideri qualcosa di dolce..

Non mangiare un grosso pezzo in una volta, poiché il gusto può essere un po 'forte.

4. Pan di zenzero

Un altro modo di consumare lo zenzero è la caramella. Sì, è meglio prepararli a casa e limitare l'assunzione a una o due occasionalmente per evitare problemi di glucosio..

Questo consiglio è particolarmente importante per le persone con diabete o problemi pre-diabete..

Le caramelle allo zenzero sono un'ottima alternativa a alleviare la nausea causata da lunghi viaggi o gravidanza.

ingredienti

• 1 tazza di tè allo zenzero (250 ml)
• 1 tazza e mezza di zucchero (300 g)

utensili

• Piccoli stampi in silicone per caramelle, gelatine o cioccolatini.

preparazione

• Metti gli ingredienti in una padella profonda e porta ad ebollizione a fuoco lento senza mescolare molto rapidamente fino a quando bolle..
• Rimuovere la miscela dal fuoco e versare negli stampi fino a quando non si raffredda.
• Il giorno successivo, rimuovi le caramelle dallo stampo e conservale in contenitori di vetro, conservandole in un luogo fresco e asciutto..

5. Zenzero allo sciroppo

Questo è un modo delizioso e dolce di consumare lo zenzero, che può essere usato come dessert o per enfatizzare i sapori di qualsiasi frutta in scatola, soprattutto pesche o pere.

Scoprirai una combinazione semplicemente deliziosa..

ingredienti

• 1 ¼ di tazza di zenzero fresco e morbido (250 g).
• 1 litro d'acqua.
• 2½ tazze di zucchero (500 g).

procedura

• Pulisci, sbuccia e lascia asciugare lo zenzero per due giorni.
• In una casseruola, portare l'acqua a ebollizione e aggiungere lo zucchero per sciogliere.
• Aggiungi lo zenzero tritato o grattugiato e lascialo cuocere.
• Quando l'acqua scende e raggiunge la consistenza desiderata, allontanarsi dal calore e mettere da parte in un vetro ben chiuso..

Conoscevi già questi modi per consumare lo zenzero? Quale fa già parte della tua dieta?

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