4 ricette di pollo leggere e deliziose

  • Thomas Davis
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Sappiamo che il pollo, essendo molto sano, è un'opzione eccellente per chi è a dieta. Per questo motivo, in questo articolo ti insegniamo alcune ricette di pollo leggere e deliziose da includere nel tuo menu. Continua a leggere!

Ricette di pollo leggere e deliziose

1. Impacco di ricotta di pollo

(Foto: ayngelina / Flickr)

ingredienti  

  • 1 filetto di pollo alla griglia medio
  • Due cucchiai di crema leggera di ricotta
  • Due cucchiai di carote crude grattugiate
  • Due unità luminose avvolgenti (facilmente reperibili in qualsiasi supermercato, come una focaccia o un pancake)
  • Due foglie medie di lattuga cruda

Leggi anche: Conosci le proprietà della lattuga?

preparazione

  1. Per prima cosa, tagliare il pollo a cubetti.
  2. Quindi mescolare la crema di ricotta con il pollo e la carota grattugiata. Usa per riempire la pellicola.
  3. Infine, aggiungi le foglie di lattuga, piega i lati e arrotoli.
  4. Cuocere fino a doratura.
  5. Tagliare a metà e servire quindi.

Questa prima di quattro ricette di pollo può essere accompagnata da una deliziosa foglie di insalata.

2. Pollo a quadretti leggero

ingredienti  

  • 200 g di petto di pollo a dadini
  • Mezza cipolla tritata
  • Due cucchiaini di salsa di soia
  • 100 ml di acqua
  • Due cucchiaini di olio
  • ½ peperoni verdi a dadini
  • ½ peperone rosso a dadini
  • Un cucchiaio di farina
  • Due fiori di broccoli tritati
  • Due fiori di cavolfiore tritati
  • Sale qb

preparazione

  1. In una padella, cuocere il pollo con olio e sale per alcuni minuti.
  2. Aggiungi i peperoni, la cipolla, la salsa di soia, i broccoli e il cavolfiore fino a quando non si riducono leggermente..
  3. Diluire la farina in ½ tazza di acqua e posizionarla sopra il pollo.
  4. Lasciare cuocere per qualche altro minuto e servire quindi.

3. Light Chicken Bobo

ingredienti

  • Quattro cucchiaini di olio d'oliva
  • Una cipolla tritata media
  • 1 peperone tritato medio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 pomodori medi tritati
  • 480 g di carne di pollo cotta e tritata
  • Pepe nero
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato
  • 360 g di manioca cotta
  • Mezza tazza di brodo di pollo leggero
  • Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • Mezza tazza di latte di cocco leggero

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preparazione

  1. Per prima cosa, batti il ​​wahoo in un frullatore con il brodo di pollo. libro.
  2. In una padella antiaderente, soffriggere con cipolla e aglio olio d'oliva, aggiungere i pomodori e cuocere un po '.
  3. Aggiungere il pollo, il wahoo sbattuto e gli ingredienti rimanenti e cuocere, mescolando continuamente, fino all'ebollizione. Aggiungi più acqua se necessario.

4. Torta di pollo leggera

ingredienti

  • Due cucchiai di olio di canola
  • 1 uovo
  • Una tazza di tè magro al latte
  • 8 cucchiai di farina
  • Un cucchiaio di lievito in polvere
  • Un cucchiaio di parmigiano grattugiato

Ingredienti Ripieni

  • Un cucchiaio di olio di canola
  • Due cucchiai di cipolla grattugiata
  • ½ compressa di brodo di pollo
  • Zucchine a dadini
  • Una carota a dadini media
  • 2 pomodori a dadini medi
  • 1 peperone verde a dadini medi
  • Una tazza di tè al petto di pollo bollito.

Metodo di preparazione della pasta

  • Inizia battendo metà dell'olio, dell'uovo e del latte in un frullatore fino a che liscio. Quindi trasferire in una ciotola.
  • Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il formaggio. Mescolare delicatamente.

Preparazione Ripieno

  1. In una padella scaldare l'olio e rosolare la cipolla
  2. Quindi aggiungere la tavoletta di brodo di pollo, le zucchine, le carote, i pomodori e i peperoni e rosolare per altri 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Se necessario, regolare il sale.
  3. Rimuovere, drenare il liquido in eccesso e lasciare scaldare.
  4. Accendi il forno a media temperatura.
  5. Distruggi il petto di pollo, aggiungilo alla pasta con le verdure e mescola.
  6. Con l'olio rimasto, ungere una teglia da 25 cm, farina e versare l'impasto.
  7. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura.
  8. Pronto a servire!

Sei entusiasta di provare alcune di queste ricette di pollo??

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