- Thomas Davis
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Sappiamo che il pollo, essendo molto sano, è un'opzione eccellente per chi è a dieta. Per questo motivo, in questo articolo ti insegniamo alcune ricette di pollo leggere e deliziose da includere nel tuo menu. Continua a leggere!
Ricette di pollo leggere e deliziose
1. Impacco di ricotta di pollo
(Foto: ayngelina / Flickr)ingredienti
- 1 filetto di pollo alla griglia medio
- Due cucchiai di crema leggera di ricotta
- Due cucchiai di carote crude grattugiate
- Due unità luminose avvolgenti (facilmente reperibili in qualsiasi supermercato, come una focaccia o un pancake)
- Due foglie medie di lattuga cruda
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preparazione
- Per prima cosa, tagliare il pollo a cubetti.
- Quindi mescolare la crema di ricotta con il pollo e la carota grattugiata. Usa per riempire la pellicola.
- Infine, aggiungi le foglie di lattuga, piega i lati e arrotoli.
- Cuocere fino a doratura.
- Tagliare a metà e servire quindi.
Questa prima di quattro ricette di pollo può essere accompagnata da una deliziosa foglie di insalata.
2. Pollo a quadretti leggero
ingredienti
- 200 g di petto di pollo a dadini
- Mezza cipolla tritata
- Due cucchiaini di salsa di soia
- 100 ml di acqua
- Due cucchiaini di olio
- ½ peperoni verdi a dadini
- ½ peperone rosso a dadini
- Un cucchiaio di farina
- Due fiori di broccoli tritati
- Due fiori di cavolfiore tritati
- Sale qb
preparazione
- In una padella, cuocere il pollo con olio e sale per alcuni minuti.
- Aggiungi i peperoni, la cipolla, la salsa di soia, i broccoli e il cavolfiore fino a quando non si riducono leggermente..
- Diluire la farina in ½ tazza di acqua e posizionarla sopra il pollo.
- Lasciare cuocere per qualche altro minuto e servire quindi.
3. Light Chicken Bobo
ingredienti
- Quattro cucchiaini di olio d'oliva
- Una cipolla tritata media
- 1 peperone tritato medio
- 1 spicchio d'aglio
- 4 pomodori medi tritati
- 480 g di carne di pollo cotta e tritata
- Pepe nero
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato
- 360 g di manioca cotta
- Mezza tazza di brodo di pollo leggero
- Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Mezza tazza di latte di cocco leggero
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preparazione
- Per prima cosa, batti il wahoo in un frullatore con il brodo di pollo. libro.
- In una padella antiaderente, soffriggere con cipolla e aglio olio d'oliva, aggiungere i pomodori e cuocere un po '.
- Aggiungere il pollo, il wahoo sbattuto e gli ingredienti rimanenti e cuocere, mescolando continuamente, fino all'ebollizione. Aggiungi più acqua se necessario.
4. Torta di pollo leggera
ingredienti
- Due cucchiai di olio di canola
- 1 uovo
- Una tazza di tè magro al latte
- 8 cucchiai di farina
- Un cucchiaio di lievito in polvere
- Un cucchiaio di parmigiano grattugiato
Ingredienti Ripieni
- Un cucchiaio di olio di canola
- Due cucchiai di cipolla grattugiata
- ½ compressa di brodo di pollo
- Zucchine a dadini
- Una carota a dadini media
- 2 pomodori a dadini medi
- 1 peperone verde a dadini medi
- Una tazza di tè al petto di pollo bollito.
Metodo di preparazione della pasta
- Inizia battendo metà dell'olio, dell'uovo e del latte in un frullatore fino a che liscio. Quindi trasferire in una ciotola.
- Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il formaggio. Mescolare delicatamente.
Preparazione Ripieno
- In una padella scaldare l'olio e rosolare la cipolla
- Quindi aggiungere la tavoletta di brodo di pollo, le zucchine, le carote, i pomodori e i peperoni e rosolare per altri 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Se necessario, regolare il sale.
- Rimuovere, drenare il liquido in eccesso e lasciare scaldare.
- Accendi il forno a media temperatura.
- Distruggi il petto di pollo, aggiungilo alla pasta con le verdure e mescola.
- Con l'olio rimasto, ungere una teglia da 25 cm, farina e versare l'impasto.
- Cuocere per 40 minuti o fino a doratura.
- Pronto a servire!
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