3 ricette di pesce facili e deliziose

  • Thomas Davis
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Preparare ricette di pesce può sembrare un po 'impegnativo. Le complicazioni possono variare dal tipo di pesce utilizzato per la preparazione e senza dimenticare l'una o l'altra critica che i tuoi figli o il tuo partner possono fare..

Inoltre, se aggiungiamo a questa equazione che di solito non includi molti pesci nella dieta della tua o della tua famiglia, saprai sicuramente di cosa stiamo parlando. Per essere onesti, sai che non è necessario che sia così..

È ora di cambiare la ricetta del pesce una volta per tutte. Dimostriamo che questo ingrediente così vantaggioso per te può anche essere versatile.. Non importa quanto sei abile in cucina, segui questi passaggi e noterai la differenza..

Ora, in termini di tempo di preparazione o di quanto possa essere impegnativo, varierà sempre a seconda del tipo di ricette di pesce che fai o di come le segui.. Ricorda, in cucina c'è sempre più di un modo di fare le cose..

In questo senso, nulla è definitivo. Anche se vedi una ricetta in qualsiasi sito là fuori, è sempre possibile adattarla al tuo condimento e integrare gli ingredienti che ritieni possano portare sapore e valore nutrizionale. È ora di iniziare a lavorare!

Ricette di pesce deliziose e semplici

1. nasello alla griglia

Questo tipo di merda è delizioso, nutriente e ampiamente usato nella cucina occidentale e latinoamericana.. Il nasello può essere preparato in filetti, fritto, affettato, cotto a vapore, affumicato, imbevuto e così via. Tuttavia, si consiglia di scegliere di prepararlo alla griglia in questo caso; così ottieni vitamine, omega 3, oligoelementi e ovviamente proteine.

ingredienti

  • 2 filetti di nasello (500 g).
  • 4 spicchi d'aglio senza buccia (50 g).
  • 2 rametti di prezzemolo fresco (20 g).
  • 1 cucchiaio di pepe nero macinato (25 g).
  • 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva (40 ml).

preparazione

  • È molto facile fare questa ricetta. Inizia preparando la spezia. Per questo avrai bisogno di un bicchiere pieno di olio extra vergine di oliva. In esso presenterai gli spicchi d'aglio tritati insieme ai rametti di prezzemolo tritato allo stesso modo. Li manterrai marinando per 1 ora.
  • Quindi, è tempo di preparare i filetti di nasello. Lavali per rimuovere i detriti indesiderati e applica il pepe su entrambi i lati..
  • Metti la piastra a fuoco medio con un po 'd'olio per riscaldare.
  • Infine, versare il contenuto con olio d'oliva e spezie nei filetti e lasciarli sul piatto finché non cuociono su entrambi i lati.
  • Servire e Pronto.

2. Tonno all'aglio

Come puoi vedere, tutte le ricette di pesce che elenchiamo possono essere realizzate senza troppi problemi, senza sacrificare il gusto o la qualità di ciò che mangi.. L'idea è di semplificare tutto il lavoro in cucina, ma aggiungendo molta qualità al tuo piatto.. 

ingredienti

  • 1 testa d'aglio (45 g).
  • 2 tazze di aceto (220 ml).
  • 2 filetti di tonno fresco (425 g).
  • 2 cucchiai di cumino macinato (50 g).
  • 1 cucchiaio di pepe nero macinato (25 g).
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (30 ml).

preparazione

  • Inizia lavando accuratamente i filetti di tonno e drenando l'acqua in eccesso..
  • Quindi, con l'aiuto di una padella considerevole, introducerai le fette con le tazze di aceto e un po 'di sale.. Lascia cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
  • Mentre il tonno sta cuocendo, inizia a schiacciare gli spicchi d'aglio insieme alla polvere di cumino e un po 'd'olio. Idealmente avrai un mix omogeneo.
  • Quando i filetti sono pronti, procedere alla loro rimozione e attendere che si raffreddino leggermente..
  • Mescolali con la preparazione di aglio, cumino e olio.. Assicurati che questi ingredienti coprano bene la superficie del pesce..
  • Lascia che tutto abbia un sapore per 25 minuti Oppure, se lo desideri, puoi mangiare subito. Un'altra opzione è quella di refrigerare e grigliare il giorno successivo.

3. Salmone grigliato

Il salmone è un pesce straordinario, da quello che deve fare per essere in grado di riprodursi fino al momento in cui lo hai davanti a te per fare questa deliziosa ricetta. Le proprietà nutritive del salmone sono ampie. È una ricca fonte di proteine, minerali, omega 3 e colesterolo buono., e preparare questo tipo di pesce grigliato è un piacere che dovresti concederti almeno una volta nella vita.

ingredienti

  • 1 limone (20 g).
  • 1 filetto di salmone grande (300 g).
  • 2 spicchi d'aglio senza pelle (15 g).
  • 1 cucchiaio di sale marino (25 g).
  • 1/2 tazza di erbe provenzali (50 g).
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato (50 g).
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (30 ml).

preparazione

  • Inizia lavando accuratamente il filetto di salmone con abbondante acqua. Quindi scola e porta il pesce a un tavolo dove puoi condirlo..
  • In questo passaggio, dovresti usare gli spicchi d'aglio precedentemente tritati, il prezzemolo tritato e le erbe di Provenza. Tutto secondo i tuoi gusti.
  • poi, avvolgere la fetta di salmone in un foglio o carta da imballaggio per 2 ore.
  • Infine, rimuovilo dal frigorifero, attendi che si scongeli e porti nel piatto con un po 'di olio extra vergine di oliva. Cucina entrambi i lati e il gioco è fatto.
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