3 Ricette Zuppa Di Aglio Facile

La zuppa d'aglio è un classico della gastronomia. Non l'hai mai provato? Allora cosa stai aspettando? Di seguito vi presentiamo diverse ricette facili di zuppa di aglio in modo da poter scegliere cosa ti piace di più.

L'aglio proviene dall'Asia centrale e, grazie al suo sapore e aroma, il suo uso è diventato popolare in tutto il mondo. I vantaggi includono la fornitura minerali come fosforo, potassio e iodio, insieme a vitamina B6. Pertanto, la sua incorporazione nella dieta abituale è ampiamente raccomandata..

Ricette Zuppa Di Aglio Facile

Abbiamo selezionato diverse ricette di zuppa d'aglio, note anche come zuppa castigliana, così puoi scegliere quello più adatto alle tue papille gustative. Come tutte le zuppe, puoi fare molte varianti, inclusi più o meno ingredienti per soddisfare i tuoi gusti e la tua tasca..

1. Zuppa vegana

La zuppa d'aglio o la zuppa castigliana possono essere preparate con diverse varianti..

Questa ricetta per la zuppa di aglio richiede pochissimi ingredienti e è progettato per vegani e vegetariani. Quindi sai già, se hai ospiti vegani, questa potrebbe essere la soluzione perfetta per tutti. È un piatto facile da preparare e molto gustoso..

Ingredienti (per persona)

• 2 spicchi d'aglio
• 30 grammi di pane ammuffito
• 1/4 cucchiaino di peperoni dolci (paprika)
• 1 1/2 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• sale e pepe (qb)

preparazione

1. Innanzitutto, tagliare il pane a cubetti o fette sottili e mettere da parte.
2. Scalda l'olio d'oliva in un cumbuca.
3. Sbucciate l'aglio, tagliatelo a fettine e saltatelo in olio d'oliva fino a dorarlo.
4. Aggiungi il pane mescolando per evitare che si bruci.
5. Metti il ​​pepe e continua a mescolare.
6. Poco dopo, aggiungi un litro d'acqua e aggiungi sale e pepe.
7. Cuocere a fuoco alto fino a quando la zuppa inizia a bollire.
8. Abbassa il fuoco e cuoci per 10 minuti o fino a quando il pane non si sbriciola.

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2. Zuppa di aglio con salsiccia

Questa ricetta di salsiccia è una delle più tradizionali, sebbene abbia anche più calorie e grassi..

Questo dovrebbe essere una delle più facili ricette di zuppa di aglio che conosciamo. L'aggiunta di salsiccia a questa zuppa lo renderà più calorico e meno salutare (a causa del contenuto di colesterolo della salsiccia). Tuttavia, se mangi questo piatto di tanto in tanto, sicuramente non avrà ripercussioni negative sulla tua salute..

ingredienti

• 4 spicchi d'aglio
• 120 g di salsiccia
• 1 rotolo di muffin
• 130 ml di latte
• 2 uova
• sale e peperone (paprika) qb
• 1 litro di brodo.
• olio extra vergine di oliva (quantità richiesta)

preparazione

1. Per prima cosa, metti l'olio d'oliva in una padella e scaldalo.
2. Tritare l'aglio e rosolarlo nell'olio d'oliva fino a dorarlo.
3. Tritare la salsiccia e il pane e aggiungerli al cumbuca. Mescola bene.
4. Aggiungi il brodo e porta ad ebollizione. Quindi abbassare il fuoco e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando il pane non si sbriciola.
5. Aggiungere entrambe le uova e sbattere continuamente per 5 minuti fino alla crema. Pronto a servire e divertiti!

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3. Zuppa di aglio con uovo in camicia

La zuppa d'aglio è molto facile da preparare e richiede pochissimi ingredienti.. Le uova forniscono proteine ​​di alta qualità e molta energia.. In realtà, hanno proporzioni equilibrate di aminoacidi essenziali, quindi si consiglia di consumarlo più volte alla settimana..

Per coloro che considerano l'uovo un cattivo, ci sono studi che dimostrano che il consumo di un uovo al giorno non è associato ad alcun rischio cardiovascolare..

ingredienti

• 2 spicchi d'aglio
• 3 uova
• 150 g di pane
• 1 litro di brodo
• 1 cucchiaio di peperone dolce (paprika)
• olio extra vergine di oliva (quantità richiesta)
• sale (qb)
• prezzemolo (qb)

preparazione

1. Per prima cosa sbucciate e tritate l'aglio.
2. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio tritato.
3. Tagliare il pane a fette e aggiungere alla padella quando l'aglio è dorato.
4. Aggiungere il pepe e mescolare.
5. Immediatamente dopo, mettere il brodo vegetale, salare e far bollire per due minuti.
6. Rimuovi la zuppa dal fuoco e servi in ​​piccole ciotole adatte al forno. Metti un uovo sopra ogni zuppa e inforna a 180 ° C fino a quando le uova si solidificano. Guarnire con prezzemolo.

Variazioni della ricetta Easy Soup Soup

Come diciamo sempre, i limiti in cucina dipendono da te con la tua immaginazione. Ecco alcune altre idee per creare una zuppa di aglio a proprio piacimento aggiungendo nuovi ingredienti:

• Aggiungi le patate alla zuppa. Perché questo aumenterà il tuo valore nutrizionale e farà sentire tutti più soddisfatti. Sarà quindi ideale come piatto principale.
• E cosa pensi che abbiamo messo prosciutto serrano? Tuttavia, fai attenzione con il sale. Subito dopo la zuppa bolle con il prosciutto, quindi assapora il sale e vedi se devi aggiungere un po 'di più.
• Al posto della paprika dolce, usa il piccante, così puoi migliorare il sapore di più.
• Puoi anche mettere verdure come porri, funghi prataioli, zucca o carote.

Cosa ne pensi di queste semplici ricette per la zuppa d'aglio? Indossa il grembiule e non esitare a prepararti. Metti tutto quello che vuoi, perché le variazioni dipenderanno solo dalla tua creatività. E sorprendi tutti!