Succo di sedano in benefici dietetici e controindicazioni

Hai mai usato il succo di sedano nella tua dieta? Sei sicuro che sia il modo migliore per consumarlo? In questo articolo parleremo più delle proprietà, dei benefici e delle controindicazioni del succo di questo ortaggio.

Il sedano è una pianta che appartiene alla famiglia delle Apiaceae. Il suo nome scientifico è Apium graveolens. Le proprietà curative di questa pianta sono note da tempo immemorabile., infatti Carlo Magno emise un ordine affinché certe erbe e piante, incluso l'apium, fossero coltivate nei loro campi.

Le principali proprietà del sedano

Il sedano è una delle verdure ideali per i nostri reni, stimolando questi organi eliminare i rifiuti di cui il corpo non ha bisogno. In questo modo aiuta anche a eliminare la ritenzione idrica e la cellulite..

È anche in grado di diluire l'acido urico che colpisce le articolazioni agendo come un antinfiammatorio.. È quindi noto come il cibo dietetico ideale per reumatismi e gotta..

Benefici del succo di sedano

1. Ottimo depurativo

Grazie al suo contenuto di potassio, il sedano è l'ideale per stimolare la produzione di urina e aiutare il corpo a evitare la ritenzione idrica. Aiuta anche ad eliminare le tossine. Il succo di sedano è l'ideale in questo senso, specialmente se assunto a stomaco vuoto..

2. Lassativo naturale

Aiuta ad alleviare la costipazione in modo completamente naturale, soprattutto quando si verifica in tempo, a causa di nervosismo o stress. Questo effetto è dovuto al suo alto contenuto di fibre alimentari..

3. Il succo di sedano facilita la digestione

Grazie al suo contenuto minerale, aiuta a neutralizzare il bruciore di stomaco, Aiutare in caso di ulcera allo stomaco e indigestione.

4. Aiuta ad eliminare calcoli renali e calcoli biliari

La pianta ha antispasmodici, che eliminano le tossine che possono contribuire alla formazione di calcoli renali. Anche il succo di sedano Aiuta a eliminare i calcoli renali aumentando il volume di urina, che facilita il processo di rimozione della pietra.

Leggi anche: Come preparare il sedano per combattere la costipazione

Quanto è buono il succo di sedano dietetico?

Ce ne sono molti le persone che affermano che il succo di sedano nella dieta è quasi miracoloso. Inoltre, artisti come Gwyneth Paltrow hanno pubblicato storie sulle "sue potenti proprietà curative". Tuttavia, è davvero vantaggioso? Non sorprende che qualsiasi cosa menzionata da una persona influente con molti follower riceva molta attenzione..

Il sedano ha certamente benefici per la salute. Nel sedano sono stati trovati alcuni flavonoidi benefici che potrebbero essere correlati alla riduzione dell'infiammazione cerebrale o alla compromissione della memoria legata all'età.

Il sedano fornisce anche una buona dose di fibre, oltre a vitamine C e K e potassio, ed è uno spuntino a basso contenuto calorico.. Uno stelo di 12 cm ha solo tre calorie. Una tazza di sedano tritato contiene solo 20 calorie. Tuttavia, questo può cambiare se lo si trasforma in succo..

Quando concentriamo una verdura o una frutta, è ricca di zuccheri, carboidrati e calorie. Una tazza di succo di sedano contiene 42 calorie. Ecco perché, è molto meglio che tu mangi il sedano come spuntino. È croccante, povero di calorie e ti soddisferà. In realtà, è di solito raccomandato per le persone che stanno cercando di perdere peso..

Da considerare quando si opta per il succo di sedano ...

Bere succo di sedano può essere benefico per la salute, ma Va sottolineato che probabilmente non è una cura miracolosa. Si consiglia di consumare sedano come parte di una dieta equilibrata e inclusiva. Tuttavia, fai attenzione alle tendenze alimentari sostenute dalle celebrità.

In generale, solo perché una celebrità promuove un cibo o una bevanda per qualche motivo particolare non significa che abbia il sostegno della scienza. Devi sapere che non esistono cibi o bevande magici che possano trasformare totalmente la tua salute o curare una malattia..

Controindicazioni al sedano

• sedano È molto ricco di ossalati, quindi non dovremmo abusarne in grandi quantità., soprattutto se soffriamo di infiammazione o altre condizioni della vescica. Inoltre, dobbiamo tenere presente che questa sostanza ostacola l'assorbimento del calcio.
• D'altra parte, dato il suo effetto sull'enagogo e il suo contenuto di apiina (composto chimico presente anche nel prezzemolo e nell'aglio), il consumo di sedano da parte delle donne in gravidanza non è raccomandato, perché in grandi quantità può essere abortivo..
• infine, se usato come diuretico, si consiglia di aumentare la dose di potassio. (banane, verdure, ecc.) come diuretici possono esaurire questi minerali dal nostro corpo.

Prima di andare, leggi: Perché il sedano non dovrebbe essere consumato in gravidanza?

Per concludere, non c'è dubbio che il sedano è buono per migliorare la nostra salute. tuttavia, non dovremmo credere che il succo di sedano sia una pozione magica che ci aiuterà facilmente a perdere quei chili in più.