Sali minerali Cosa sono e come possiamo trovarli?

  • Richard Robertson
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Il corpo è un sistema meraviglioso che funziona in perfetta armonia. tuttavia, quando lo trascuriamo, reagisce in un certo modo, in modo che possiamo sapere cosa è buono per lui e cosa non lo è. Tra gli elementi benefici ci sono i sali minerali, che aiutano nel loro perfetto funzionamento..

In questo articolo, approfondiremo questo aspetto e ti forniremo un elenco degli alimenti che li contengono..

Cosa sono i sali minerali?

I sali minerali sono chiamati molecole inorganiche che, negli organismi viventi, appaiono precipitati, ionizzati o associati ad alcune molecole..

  • Quelli che sembrano precipitati formano strutture dure che forniscono protezione a coloro che li possiedono.. Soddisfa anche le funzioni normative.
  • Nel caso dei sali minerali ionizzati, quando si dissolvono in acqua, manifestano cariche positive o negative. Questo aiuta, ad esempio, in smorzamento del cambiamento di pH.
  • Infine, i sali associati a qualsiasi molecola lo fanno per svolgere alcune funzioni che non sarebbero in grado di svolgere separatamente..

Qual è l'importanza dei sali minerali?

La funzione dei sali minerali si concentra sulla crescita e sulla salute del corpo umano in generale.. Il suo scopo principale è consentire alcuni processi chimici e formare alcune strutture di cui il corpo ha bisogno.

I sali minerali sono responsabili della formazione del tessuto umano, della creazione di ormoni e fungono da regolatori di alcune funzioni organiche..

Tra questi, i più noti sono:

  • sodio
  • calcio
  • ferro
  • magnesio
  • potassio
  • partita

I sali minerali, come le vitamine, non hanno calorie. Tuttavia, ciò non significa che il consumo può essere illimitato. Al contrario, la sua proporzione deve essere regolata.

Funzioni dei sali minerali più importanti

sodio

Il sodio aiuta a mantenere bilanciati i fluidi nel corpo dentro e fuori le cellule. Aiuta a generare e trasmettere gli impulsi nervosi e la corretta risposta agli stimoli muscolari.

  • La mancanza di esso può portare a stanchezza..

calcio

Questo sale minerale ha varie funzioni nel corpo umano. Fa parte delle ossa e dei denti e li mantiene sani. Inoltre, la sua presenza è di grande importanza per la coagulazione del sangue..

  • Non mangiare abbastanza calcio può rendere i capelli e le unghie più fragili., oltre a portare alla perdita di memoria e persino al rischio di osteoporosi.

ferro

Il ferro rende possibile la formazione di emoglobina. Questa è una proteina contenuta nei globuli rossi che consente il trasporto di ossigeno ai tessuti..

magnesio

Il magnesio partecipa alle trasmissioni nervose e al rilassamento muscolare, mantenendo l'equilibrio acido-base..

Alcune delle conseguenze della carenza di questo sale minerale nel corpo includono:

  • aritmia
  • Affaticamento cronico
  • Crampi muscolari
  • ansia

potassio

Il potassio è un sale minerale fondamentale per il corpo grazie alle sue funzioni. Per esempio, regola l'acqua all'interno e all'esterno delle cellule, insieme al sodio, essere essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo umano.

Tra le conseguenze del deficit di potassio, spiccano:

  • Pelle secca
  • Sensazione di sete continua
  • Debolezza generale

partita

Il fosforo contribuisce in modo determinante alla formazione di ossa e denti. Svolge quindi un ruolo di vitale importanza come determina in che modo il corpo utilizza carboidrati e grassi.

La mancanza di fosforo può implicare:

  • insonnia
  • fatica
  • nervosismo

Quali sono gli alimenti ricchi di sali minerali??

  • Il calcio si trova principalmente in prodotti lattiero-caseari come yogurt, formaggio e latte..
  • Il potassio è presente nei frutti. Poiché il potassio è utile per l'attività muscolare, le banane sono di grande aiuto nella prevenzione dei crampi. Si trova anche in legumi, carne, pesce e persino cioccolato..
  • Il ferro può essere assorbito da frattaglie, frutti di mare, cacao, fagioli, tuorlo d'uovo o cereali in generale..
  • Il magnesio si trova anche in alcuni dei prodotti già citati: è presente nel germe di grano, semi oleosi, legumi, cioccolato e pane integrale..
  • Il fosforo può essere ottenuto da qualsiasi lipide, come quelli a base di carne o pesce.

I sali minerali sono necessari per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Dovrebbero essere assunti quotidianamente, così come le vitamine..

Il tuo contributo varia a seconda della persona che li consuma.. Analizza la tua dieta quotidiana e se gli ingredienti consigliati qui non sono presenti in essa, includili e goditi i loro benefici..

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