- Thomas Davis
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Certamente, il pollo è una delle carni più utilizzate in gastronomia, grazie alla sua economia, al suo sapore ricco, alla sua consistenza morbida e alla sua facile digestione. Inoltre, è un alimento facilmente preparabile che può essere preparato pensando a qualsiasi cosa. Per questo motivo, impara 3 ricette di pollo veloci e nutrienti.
Non dobbiamo necessariamente dimenticare le ricette di carne, perché non vogliamo preparare piatti difficili. Il pollo è l'ingrediente ideale per pranzi o cene veloci ma nutrienti.
Inoltre, a seconda di come lo prepariamo, il pollo contiene il 20% e proteine, basso contenuto di grassi e carboidrati. Ha una moltitudine di proprietà nutrizionali tra cui possiamo evidenziare:
- Vitamine A, B1, B2 e B9.
- Minerali (magnesio, calcio, ferro, zinco).
D'altra parte, è un alimento ideale per la produzione di ormoni ed enzimi, nonché per la riparazione dei tessuti. Quindi dicci, cosa ti impedisce di prepararti ricette di pollo veloci e nutrienti? Non ti impiegheranno molto a fare e siamo sicuri che ti delizieranno.
3 ricette di pollo veloci e nutrienti
1. Pollo con verdure al vapore
Senza dubbio, il meglio che puoi fare per convertire un piatto in qualcosa di sano è abbinarlo ad alcune verdure al vapore. Questa tecnica, oltre ad essere molto nutriente, porterà un sapore migliore al pollo.
ingredienti
- 2 petti di pollo grandi
- 1 pomodoro grande
- 1 cipolla
- 1/2 rametto di erba cipollina
- 1/2 peperone verde
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato (30 g)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1/2 cucchiaino di pepe (8 g)
- 1 cucchiaio di polvere di paprika macinata (15 g)
- 1/2 tazza di acqua (125 ml)
preparazione
- In primo luogo, prendi i petti di pollo e tagliali a dadini. Mettili in una ciotola e aggiungi il cucchiaio di paprika. libro.
- Quindi tagliare tutte le verdure a pezzi medi e metterle in un'altra ciotola.
- Quindi prendere una padella grande e iniziare a riscaldare a fuoco medio. Aggiungi il seno. (Puoi brasarli con un po 'd'acqua o un filo d'olio d'oliva).
- Quindi aggiungi le verdure una ad una (non importa quale sia l'ordine) e versa la tazza d'acqua. Aggiungi sale e pepe prima di tappare.
- Infine, lascia cuocere le verdure al vapore. L'idea è che diventano molto morbidi. Quindi rimuovere dal fuoco e servire con qualsiasi assetto desiderato.
2. Insalata di pollo
Sicuramente, per essere sani al 100% dovremmo mangiare almeno due volte a settimana qualsiasi tipo di insalata. Qui ti offriamo una fantastica e deliziosa opzione da aggiungere ai tuoi menu settimanali..
Vedi anche: Petto di pollo: 2 deliziose ricette
ingredienti
- 2 petti di pollo
- 2 patate
- 2 piccole carote
- 1/2 tazza di piselli (75 g)
- 3 cucchiai di olio d'oliva (45 ml)
- 1/2 cucchiaio di sale (8 g)
- 1 cucchiaino di pepe (15 g)
preparazione
- Per prima cosa, porta ad ebollizione i petti di pollo con un po 'd'acqua. Quindi riempili e mettili da parte in frigorifero.
- Poco dopo, lessare le patate e le carote fino a quando saranno teneri. Una volta pronto, rimuovere le bucce e tagliarle a cubetti..
- Successivamente, metti le verdure in una ciotola e aggiungi il pollo. Mescolare per integrare gli ingredienti.
- Versare infine i cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe. Mescola bene e goditi una delle migliori ricette di pollo veloci e nutrienti.
3. Ricette veloci e nutrienti: pollo in umido con patate e carote
Anche se non credete che questa sia una ricetta rapida e nutriente che può essere fatta con il pollo che viene conservato nel vostro frigorifero. L'unica cosa di cui hai bisogno sono alcune verdure per prepararla..
ingredienti
- 2 cosce di pollo senza pelle
- 1 carota
- 2 patate piccole senza le bucce
- 1/2 rametto di erba cipollina
- 1/2 pomodoro
- 1 cipolla
- 1/2 tazza di acqua (125 ml)
- 2 peperoncini verdi dolci
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1 cucchiaio di polvere di paprika macinata (15 g)
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preparazione
- Per prima cosa, sbatti tutte le verdure in un frullatore ad eccezione di patate e carote.
- Poco dopo, metti le cosce in una padella capiente e versa le verdure sbattute e una tazza d'acqua. Cuocere a fuoco medio.
- Successivamente, tagliare a dadini le patate e le carote e aggiungerle nella padella con il pollo.
- Inoltre, condire con sale e aggiungi la paprika al colore. Lascialo asciugare un po 'e togliere dal fuoco. Questa operazione richiede circa 20 minuti..
- Infine, servi con qualsiasi contorno e goditi un delizioso stufato di pollo.