Ricetta Torta Di Carote

Sana e deliziosa, la torta di carote è un delizioso dessert per illuminare i pasti, aggiungendo molti nutrienti alla dieta..

Le carote sono una delle verdure più benefiche nella loro dieta, grazie al loro contributo in minerali e vitamine..

È ricco di beta-caroteni, che prevengono le cellule tumorali.

Le sue proprietà ci aiutano rimanere sani e forti e quindi prevenire l'invecchiamento.

Esistono diversi modi per consumare le carote, un modo delizioso è preparare una deliziosa torta.

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Torta Di Carote

ingredienti

Per 8 porzioni:

• 300 g di carota
• 300 g di farina
• 1 bustina di lievito in polvere
• 50 g di farina di mandorle
• 90 g di olio di semi di girasole
• 3 uova
• 1 busta alla vaniglia
• 180 g di zucchero
• Zucchero a velo

preparazione

1. Sbucciare, lavare e grattugiare le carote. Quindi lascia che goccioli.
2. In una ciotola, rompere le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere fino a ottenere un composto bianco schiumoso.
3. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il lievito e la vaniglia. Quindi mescolare la farina di mandorle e le carote ben drenate.
4. Aggiungi quest'ultima miscela alle uova e mescola tutto con un cucchiaio molto delicatamente.
5. Ungere una padella - preferibilmente rotonda - con burro. Quindi versare l'impasto nella padella.
6. Cuocere in forno a 180 ° per 30 minuti. Trascorso questo tempo, abbassare la temperatura a 170 ° e lasciare altri 10 minuti. Durante la cottura assicurati di essere pronto con uno stecchino.
7. Alla fine mettere su un piatto e cospargere di zucchero a velo a piacere.

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Quindi, in modo facile e semplice, in meno di 1 ora avremo una deliziosa torta di carote. Oltre al delizioso, offre tutti i benefici delle carote, come aiutare a mantenere la salute intestinale e della pelle, abbassare il colesterolo e prevenire l'arteriosclerosi..