Vuoi conservare meglio il cibo? Scopri come prolungare la tua vita

Quindi condivideremo alcuni trucchi facili in modo che i nostri lettori possano risparmiare denaro e contribuire al benessere generale del pianeta preservando il cibo più a lungo..

Vuoi vederlo? Quindi resta con noi.

1. Come conservare le cipolle

La cipolla può durare fino a due settimane dal frigorifero purché non sia aperta o sbucciata. Conservare in luogo fresco e asciutto, privo di umidità..

Ma poche persone sanno che è possibile congelare le cipolle per durare più a lungo. Per fare ciò, sbucciarli, tagliarli a cubetti e conservarli in un contenitore ermeticamente chiuso nel congelatore. Quando si desidera utilizzarli, separare la parte richiesta, attendere lo scongelamento e utilizzare normalmente.

2. Come far durare di più le fragole

Le fragole sono frutti dolci e la buccia è così delicata che durano non più di qualche giorno, anche in frigorifero.. Per evitare che si rovinino in così poco tempo, segui questi suggerimenti:

• In primo luogo, preparare una miscela di una parte di aceto e 10 parti di acqua e cospargere con le fragole. Quindi rimuovere l'acqua in eccesso dai frutti utilizzando salviette di carta.
• Se le fragole sono troppo mature, puoi trasformarle in polpa e conservarle nel congelatore per preparare marmellate e gelatine..

Leggi anche: Vantaggi che le fragole offrono alla salute

3. Burro per conservare il formaggio

Quando acquisti il ​​formaggio e vuoi mantenerlo più a lungo, preferisci pezzi interi che durano più a lungo. Ma prima di riporlo in frigorifero, spalma i lati con burro fresco e conserva il formaggio in un contenitore ermetico in modo che non venga contaminato. Il burro eviterà che gli alimenti si secchino.

4. Come conservare le banane

Dolce, morbido e pieno di vitamine, le banane sono un frutto apprezzato da tutti. Ma un problema che hanno è che tendono a maturare troppo velocemente. Scopri come farli durare un po 'di più:

• Innanzitutto, avvolgi il gambo del mazzo di banane con un involucro di plastica, come nell'immagine sopra. Copri bene la fine delle banane.
• Se sono già maturi, prova a tagliarli a fette o cubetti e fai una marmellata semplice: aggiungi un po 'di zucchero, succo di limone e acqua, quindi porta al fuoco. Puoi includere un bastoncino di cannella per aromatizzare.

5. Come conservare le mele

Le mele possono durare a lungo in un frigorifero in un sacchetto di carta, lontano dall'umidità. Ma una volta tagliati o sbucciati, si ossidano rapidamente. Per evitare che ciò accada, dai un'occhiata ai suggerimenti:

• Metti la mela a fette in un contenitore di acqua e limone per evitare che si scurisca..
• Se le mele sono molto mature, fai una marmellata semplice: taglia le mele a cubetti, aggiungi il succo di un limone e zucchero. Cuocere fino a quando le mele non si ammorbidiscono. Se necessario, aggiungere un po 'd'acqua durante il processo di cottura..

6. Come conservare l'avocado

L'avocado, come le banane e le mele, sono frutti che si ossidano rapidamente quando la carne viene a contatto con l'aria, diventando scura e inadatta al consumo..

Per mantenere la frutta aperta più a lungo, seguire i suggerimenti:

• Premi l'involucro di plastica sull'intera superficie della polpa aperta dell'avocado, eliminando le bolle d'aria e sigillando ermeticamente. Quindi mettere in frigo.
• La stessa tecnica può essere utilizzata per le creme di avocado come il guacamole. Questo antipasto si scurisce e vizia molto velocemente, ma può essere conservato più a lungo con la tecnica del film plastico..

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7. Erbe aromatiche

Questa tecnica è ben nota per conservare a lungo le erbe aromatiche come il rosmarino e l'origano fresco. Si adatta anche al basilico.

Per prima cosa trita bene le erbe e mettile in vassoi di ghiaccio secco. Quindi riempire i cubetti con olio extra vergine di oliva. Infine, congela e usa le pietre nelle tue ricette di piatti salati..

Come evitare gli sprechi alimentari

Oltre ai trucchi di cui sopra, puoi anche prendere nota di alcuni suggerimenti per una migliore conservazione degli alimenti di tutti i giorni.:

• Conserva un "inventario" di ciò che è nel tuo frigorifero e dispensa. Sapere cosa manca davvero e quanto può guidarti quando fai shopping.
• Non andare mai al mercato affamato. Oltre ad essere a disagio, la sensazione di fame ci fa comprare cibo non necessario e in quantità molto maggiori del necessario.
• Infine, mantieni il frigorifero e la dispensa molto puliti, privi di umidità e insetti. Ispeziona quotidianamente il frigorifero e la ciotola di frutta per vedere se ci sono alimenti avariati che potrebbero compromettere ciò che c'è intorno.