Quali semi incorporare nella tua dieta

Sebbene l'integrazione dei semi negli alimenti possa sembrare "moderna", questa abitudine esiste da secoli..

queste offrire molti benefici alla nostra salute e bellezza. Ecco alcune delle cose che dovresti aggiungere alla tua dieta..

Semi che non dovrebbero mancare nella tua dieta

Nei negozi e nei mercati possiamo trovare una buona quantità di prodotti che includono semi nella loro composizione..

E oltre a pensare che sia una mania seguita da vegetariani o celebrità, sono davvero cibi molto nutrienti che vale la pena sfruttare..

Questi sono alcuni dei semi che puoi incorporare nella tua dieta:

1. Semi di Chia

Sono ricchi di ferro, calcio e acidi grassi omega 3. Hanno anche una buona dose di fibre, quindi sono soddisfacenti e sono raccomandati per le persone che seguono una dieta dimagrante.

A loro volta, i semi di chia eliminano le tossine, prevengono l'invecchiamento precoce della pelle e rigenerano i tessuti..

• Prima di consumarli è molto importante immergerli in acqua almeno 10 minuti.
• Formerà una sorta di "gelatina" che può essere aggiunta a succhi o frullati di frutta e verdura..
• Un'altra opzione è quella di mescolare con formaggio grasso su toast o cracker per la colazione, o con yogurt o latte, farina d'avena e mandorle..

2. Semi di melograno

Questo bellissimo frutto rosso contiene semi che possiamo mangiare in molti piatti dolci o salati..

• Ricco di antiossidanti, melograno combatte gli effetti dei radicali liberi e migliora la salute delle cellule.
• Tra i nutrienti forniti da questi semi ci sono i polifenoli, che prevengono le malattie cardiache e la vitamina C, che rinforza il sistema immunitario..
• Servono anche per prevenire la formazione di coaguli di sangue, mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni e stimolare la circolazione sanguigna..
• Come se non bastasse, i semi di melograno prevengono lo sviluppo di artrite e malattie ossee.
• Possono essere aggiunti a insalate verdi, succhi naturali, torte e torte..

3. Semi di sesamo

È un ottima fonte di proteine ​​e grassi "buoni", oltre a lecitina, ferro, zinco e calcio.

• I semi di sesamo regolano i livelli di colesterolo e danno agli alimenti una svolta diversa.
• È meglio acquistarli crudi e poi tostarli senza olio, per qualche minuto.
• Si abbinano perfettamente con insalate, creme, torte e pane. Distribuisci un po 'di sesamo sui tuoi pasti e cambieranno completamente.

4. Semi di zucca

Ne hanno molti proprietà come regolare il colesterolo e levigare alcuni problemi della pelle.

• È conveniente consumare semi di zucca al mattino per controllare il peso in quanto è un alimento calorico..
• Altrimenti, possono essere consumati nel pomeriggio, poiché contengono magnesio e vitamina B, sintetizzano la serotonina e stabilizzano il sistema nervoso..
• Sono ideali per coloro che soffrono di insonnia e altre difficoltà ad addormentarsi..

Possono essere mangiati come spuntino a metà mattina.. Una manciata è abbastanza. Poiché è necessario masticarli molto bene, possono servire se abbiamo molta ansia.

Un'altra opzione è immergerli tutta la notte e il giorno successivo sbatterli in un frullatore di essenza di vaniglia o cannella..

5. Lino o semi di lino

Molto piccolo ma allo stesso tempo molto nutriente. È un'ottima fonte di fibre alimentari che regola il sistema digestivo. Inoltre, i semi di lino forniscono polifenoli e acido linoleico..

Questi nutrienti hanno molti benefici per la salute, come agire come una potente produzione di ormoni antinfiammatori e regolatori (i semi di lino sono raccomandati per le donne durante le mestruazioni o durante la menopausa).

Due dei principali vantaggi del lino sono quelli, mantiene la regolarità del movimento intestinale e prolunga la sazietà più a lungo. Ideale per le persone che soffrono di costipazione, abbuffate o vogliono perdere peso.

I semi di lino sono molto versatili e possono essere aggiunti a insalate, pane, dolci, biscotti o yogurt e frullati..

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6. Semi di quinoa

Si può dire che sia uno degli ultimi semi a farsi conoscere in tutto il mondo, ma ha centinaia di anni di utilizzo in Sud America..

La quinoa ha molte proprietà perché fornisce ferro, fibre, fosforo, proteine ​​e aminoacidi essenziali.

Questi semi, oltre a tutto ciò, sono molto soddisfacenti e sono raccomandati nelle persone che dimagriscono..

Prima di consumare la quinoa, è essenziale farlo bollire con acqua e senza sale per diversi minuti. Può quindi essere aggiunto a insalate, riso, torte o come sostituto dei cereali.

7. Semi di amaranto

È uno dei semi meno conosciuti, ma è davvero nutriente..

Antiossidanti, buoni nell'acido folico, poveri di grassi e ricchi di proteine ​​vegetali, i semi di amaranto ci permettono di rilassare e mantenere il sistema nervoso centrale in buone condizioni.

Possono essere consumati in stufati, creme, zuppe o cosparsi di toast di formaggio magro..