Gli alimenti che influenzano la nostra memoria e intelligenza

  • Daniel Chandler
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Gli alimenti ipocalorici hanno un effetto negativo sulle molecole e sull'apprendimento legati alla memoria..

Secondo diversi studi, la mancanza di vitamine del gruppo B è ciò che si traduce in una diminuzione memoria o intelligenza. Identifica quali alimenti evitare per evitare questi problemi.

Alimenti che influiscono sulla memoria

In effetti, si può dire che ci sono cinque principali gruppi alimentari, che comprendono problemi al cervello e alla memoria. Ci sono molti studi che ne parlano, quindi consigliamo di evitare:

zuccheri

Secondo l'Università di Berlino, coloro che mangiano troppe caramelle e hanno troppo zucchero nel sangue hanno maggiori probabilità di soffrire memoria.

Cibo spazzatura

La ricerca dell'Università della California mostra che il fast food, Gli alimenti ipercalorici e i grassi saturi o trans hanno un effetto negativo sulle sinapsi cerebrali e sulla memoria e sulle molecole legate all'apprendimento..

Carne rossa

Uno studio di Boston ha scoperto che un certo gruppo di persone che mangiava molta carne rossa aveva una funzione cognitiva peggiore rispetto a vegetariani, per esempio.

Carboidrati semplici

Questo gruppo comprende latte non scremato, farina e zuccheri raffinati. Innescano problemi di memoria, specialmente nei pazienti con diabete di tipo II. Ridurre anche le prestazioni negli studi.

fruttosio

È presente in tutti gli alimenti trasformati o negli sciroppi di mais aggiunti (bevande analcoliche, succhi zuccherati, frutta in scatola) e causa problemi al cervello e alla memoria..

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Alimenti che influenzano l'intelligenza

Oltre ai cinque gruppi sopra menzionati, ce ne sono altri che non fanno bene allo sviluppo e all'intelligenza del cervello. Pertanto non sono raccomandati per i bambini, in particolare, né per gli adulti, poiché incidono notevolmente sulla produttività a livello professionale. Sono:

alcool

Oltre a danneggiare il fegato a lungo termine, provoca "nebbia cerebrale", cioè confusione mentale. Colpisce tutto dalla capacità di pensare chiaramente, il più delle volte non ricordando una strada o un nome, ai problemi che risolvono un semplice account di matematica. L'alcol sbilancia il cervello e questo è irreversibile.

Cibi fritti

Tutti gli alimenti sono correlati al fast food, che sono preparati in olio caldo o grasso. Contengono inoltre sostanze chimiche, additivi, aromi e coloranti artificiali. Colpiscono il comportamento, causano iperattività, distruggono il funzionamento cognitivo e le cellule nervose nel cervello. L'olio di girasole è il più pericoloso di tutti usati per friggere.

Cibi molto salati

Il sale non influenza solo la pressione sanguigna e il cuore, ma anche la funzione cerebrale, compromettendo la capacità di pensare e ragionare. Cioè, il sale influenza l'intelligenza. A sua volta provoca sintomi simili all'astinenza da farmaci.

Cereali Raffinati

L'unico cereale che non influisce sull'intelligenza è il 100% di cereali integrali, ricco di fibre e usato per prevenire l'invecchiamento. Se consumi cereali raffinati (come farina bianca), potresti avere confusione mentale o perdita di memoria..

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Proteine ​​trasformate 

Questo gruppo comprende salsicce, in particolare prodotti trasformati come salsicce e salumi. Non isolano il sistema nervoso, ma lo elevano. La stessa cosa accade nel cervello, quindi non sarai in grado di tenere d'occhio qualcosa o rispondere in modo efficace..

Grassi trans

Producono anche colesterolo, obesità e problemi cardiaci. Il cervello lavora più lentamente, la qualità delle risposte o dei riflessi viene influenzata, ad esempio, parlando o guidando e aumenta il rischio di un ictus. Se consumato a lungo, il cervello funzionerà come se avesse la malattia di Alzheimer, riducendo il volume della mente..

Dolcificanti artificiali

È un errore consumare questi dolcificanti, pensando che siano migliori dello zucchero, specialmente in diete dimagranti. Sebbene gli edulcoranti abbiano poche calorie, possono essere dannosi per il corpo. Se consumati per un lungo periodo, causano danni al cervello e interferiscono con le capacità cognitive..

Immagini offerte da Cheryl, Stefou, Helen T, Steve Snodgrass

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