Robert Patterson
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La fragola è un frutto molto popolare e ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, tra gli altri nutrienti importanti.
Una tazza di fragole che contiene circa otto unità di grandi dimensioni contiene 50 calorie, 11 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine., una percentuale molto piccola di grassi. Inoltre non contiene colesterolo e offre numerosi benefici al nostro corpo..
Valore nutrizionale della fragola
Una porzione di fragole contiene oltre il 90% di acqua, il 160% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, vitamina A, E e gruppo B, e in particolare acido folico, che è soprattutto importante per le donne in gravidanza.
Offre inoltre importanti minerali, tra cui 170 mg di potassio per porzione, magnesio e fosforo e il 2% dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro e calcio, nonché sodio, zinco e selenio..
Una porzione di fragole contiene anche 2 g di fibra, importante per a digestione sana e 9 g di zucchero, principalmente sotto forma di fruttosio.
È importante sottolineare che una tazza di fragole contiene un alto contenuto di antiossidanti e flavonoidi, composti che contribuire a ridurre il rischio di cancro.
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Benefici della fragola per il corpo
Proprietà antiossidanti
La fragola ha proprietà antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo., prodotto dai radicali liberi, che sono un sottoprodotto naturale del metabolismo cellulare e hanno la capacità di danneggiare o distruggere le cellule sane e possono produrre danni coronarici..
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Combatti il cancro
Grazie alle sue proprietà antiossidanti, può essere un utile trattamento del cancro, in particolare il cancro del colon e della prostata, poiché si ritiene che ne fermi i progressi.
Abbassa i livelli di colesterolo cattivo e riduce il rischio di malattia coronarica
La fragola può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue cattivo in pazienti con dislipidemia, in cui i livelli di colesterolo non possono essere regolati. Di conseguenza, riduce anche il rischio di malattie coronariche e ictus, che sono collegati a livelli elevati di colesterolo..
Protegge dall'aterosclerosi
La fragola può prevenire aterosclerosi, una condizione in cui le arterie si induriscono e perdono la loro funzione, colpendo spesso le persone con sindrome metabolica, sintomi che colpiscono un individuo con eccesso di grasso addominale, ipertensione e colesterolo alto..
Per queste persone obese con sindrome metabolica, fragola o, più specificamente, polvere liofilizzata, riduce la capacità delle piastre adipose di aderire alle pareti dei vasi.
7 fantastici benefici della fragola per la cura della pelle