- Thomas Davis
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C'è un modo meraviglioso, efficace e naturale per rafforzare il sistema immunitario che molti potrebbero non sapere e sono sicuri di scoprire: il fungo di ostrica.
Siamo di fronte a uno dei funghi più sani e nutrienti che la natura ci ha dato: sono gustosi, ricchi di vitamine e minerali e inoltre., contengono sostanze attive con elevate proprietà antivirali e antibatteriche.
Una cosa curiosa del fungo di ostrica è che è stato usato fin dall'antichità dalla cultura orientale come antibiotico naturale, come un cibo con proprietà medicinali con cui preparare piatti fantastici e deliziose ricette.
Fino alla prima guerra mondiale, il mondo non aveva ancora scoperto le sue meravigliose proprietà che potevano aiutare a curare le infezioni mentre servivano come cibo nutriente in periodi di scarsità, necessità e malattie..
Oggi i nostri bisogni non sono più così estremi, ma siamo ancora vulnerabili: fattori come lo stress, l'ansia o la nostra costante fretta, indeboliscono le nostre difese giorno per giorno, quasi inconsapevoli di noi..
Sii entusiasta di consumarli perché sono un'alternativa naturale alle classiche vitamine da farmacia: sono gustosi e potenti quanto i loro benefici, ne rimarrai sorpreso!
Oggi parleremo di queste caratteristiche, dai un'occhiata.
Il sistema immunitario e il tuo stile di vita
Il sistema immunitario è strettamente correlato al nostro stile di vita e quindi ai seguenti aspetti:
- La dieta;
- L'esercizio;
- La nostra capacità di gestire lo stress;
- Le nostre ore di sonno.
La buona qualità in tutti questi aspetti inverte le nostre difese immunitarie e, soprattutto, la nostra capacità di rispondere a malattie, infezioni, agenti patogeni, allergie ...
Una cosa che tutti sanno è quella non sempre serviamo correttamente il nostro cibo, che lo stress a volte ci supera e le nostre vite sono più sedentarie di quanto raccomanderemmo.
A poco a poco, appare stanchezza o anche un rischio più elevato di diabete, artrite o qualsiasi altra malattia autoimmune..
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Non dobbiamo dimenticare che il sistema immunitario è costituito da pelle, midollo osseo, sangue, sistema linfatico, milza ... Prendersi cura di queste strutture, di questi organi e tessuti, è prendersi cura della nostra salute..
Come i funghi Oyster possono aiutarci?
Il fungo di ostrica è attualmente uno dei funghi più apprezzati in Europa. Nei mesi più freddi dell'anno si trova nei tronchi vivi e morti di alberi frondosi..
Può anche essere coltivato a casa e possiamo acquistarlo da negozi specializzati.. Non importa come lo ottieni, perché non ti pentirai di averlo consumato dopo aver notato i suoi meravigliosi effetti..
Il fungo più sano per il tuo corpo
Tra le sostanze più preziose contenute nei funghi ostrica ci sono i polisaccaridi del glucano.
- Grazie a questi elementi possiamo stimolare l'attività dei macrofagi, un tipo di globulo bianco che riconosce e attacca i virus, batteri e agenti patogeni multipli.
- Il beta-glucano presente nei funghi ostrica ci aiuta a difenderci dalle infezioni e rafforza la nostra immunità nelle stagioni invernali..
Riduci il colesterolo cattivo o LDL con i funghi ostrica
Ti piacerà questo: i funghi di ostrica contengono lovastatina, un tipo di statina che può abbassare il colesterolo LDL (colesterolo cattivo)..
Grazie lovastatina, prevenire lo sviluppo di aterosclerosi e malattie cardiovascolari multiple.
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Ricco di vitamine e minerali
Il fungo di ostrica è favoloso per tutta la famiglia, anche per i momenti in cui proviamo ansia o addirittura ci riprendiamo dalla malattia. È molto nutriente.
- Contiene vitamine B, D, C e K, acidi grassi insaturi (omega 3, 6, 7,9) e bioflavonoidi.
- Inoltre, sono ricchi di ferro, zinco, potassio, fosforo, selenio, iodio ...
- Sarai anche felice di sapere che il fungo contiene la fibra del fungo e grazie a ciò i batteri probiotici proliferano molto di più per prendersi cura della nostra digestione e della nostra salute intestinale..
Non dobbiamo dimenticare che i probiotici sono essenziali per rafforzare il sistema immunitario, ma nel caso dei funghi ostrica, il vantaggio è maggiore perché i suoi batteri viventi creano un doppio effetto: prebiotico-probiotico, qualcosa di essenziale per aumentare il suo effetto antibatterico.
Qual è il modo migliore per consumare funghi ostrica?
I funghi ostrica possono essere trovati al supermercato in molti modi: lavorati, marinati, combinati in piatti precotti ...
Non dovremmo sbagliarci: Il modo migliore per consumare funghi ostrica è in tutta la sua forma.. Solo così avremo menzionato tutti i loro principi attivi per beneficiare di un effetto sinergico, duraturo ed eccezionale..
Per concludere, Esistono molti modi per prendersi cura del nostro sistema immunitario, ma uno essenziale è attraverso il mangiare, e il fungo di ostrica può aiutarci.
Assicurati di includerli nei tuoi piatti: ti piacerà!
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