Dieta paleolitica Scopri tutto su di esso

Se vuoi perdere peso in modo sano, cambia il tuo stile di vita, sii più forte e più energico, durante ciascuna delle attività che svolgi nella tua routine quotidiana., vi invitiamo a scoprire qual è la popolare dieta paleolitica.

Certo, potresti già essere stanco di andare su Internet con le cosiddette diete miracolose che promettono di aiutarti a perdere peso, ma la realtà è che si sono dimostrate un fallimento..

Quindi, è tempo che tu sappia perché questo metodo dietetico è così raccomandato dagli esperti di nutrizione..

Qual è la dieta paleolitica?

La dieta paleolitica mira a condurci alle nostre origini primitive. Esattamente 2,85 milioni di anni fa. Questo metodo imita la dieta che gli uomini seguivano nel periodo noto come l'età della pietra..

Pertanto, durante l'era paleolitica, la dieta dei primi uomini era sostenuta da una varietà di frutta, tuberi, verdure, carni e altri alimenti che fornivano loro i nutrienti necessari per il corpo..

La nostra attuale genetica è molto simile a quella dei nostri antenati. Tuttavia, i costumi moderni hanno reso il cibo che mangiamo sono pieni di elaborati, raffinati o ricchi di grassi e zuccheri.

Si ritiene che questi prodotti abbiano un'influenza sullo sviluppo di malattie degenerative, autoimmuni o croniche come le seguenti:

• diabete,
• cancro,
• Problemi cardiovascolari
• Alzheimer,
• Morbo di Parkinson,
• obesità
• infertilità,
• depressione

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Quali alimenti dovrei mangiare??

In generale, gli alimenti che compongono la dieta paleolitica sono i seguenti:

Proteine ​​magre

Le proteine ​​magre sono essenziali in questa dieta, perché preservano i nostri muscoli forti, le ossa sane, aumentano la nostra funzione immunitaria e ci aiutano a perdere peso perché ci danno una sensazione di sazietà che impedisce le nostre voglie tra i pasti.

Tra le proteine ​​magre c'è la carne di animali selvatici, o allevata e nutrita con pascolo.

Tuttavia, se non si ha accesso a questa prima opzione, è possibile utilizzare anche carne convenzionale a base di cereali. Tuttavia, dovresti cercare i tagli più magri, che sono i meno grassi.

Pesce e Crostacei

Preferibilmente pesce selvatico che non è stato allevato in un allevamento ittico. Che oltre ad essere uno degli alimenti con la più alta quantità di proteine ​​magre, è una fonte considerevole di nutrienti fondamentali, come gli acidi grassi omega 3.

uova

Questi devono provenire da uccelli selvatici che hanno mangiato pascoli e insetti per tutta la vita o che hanno un sigillo ecologico.. Se non vuoi ferire il colesterolo, mangia solo albume d'uovo..

Frutta e verdura

Questi sono ricchi di vitamine, antiossidanti, minerali e fitonutrienti, che ci aiutano a prevenire una serie di malattie. Idealmente dovrebbero essere prodotti biologici..

Grassi sani

Sono disponibili diverse opzioni, come olio di cocco biologico non raffinato, burro chiarificato a basso o zero lattosio, avocado, olio di palma non raffinato e altro..

Questi possono bilanciare glicemia, ormoni e vitamine A, D, E e K.. Noci e semi sono anche necessari per fare questa dieta..

Di 'di no a questi cibi

Se hai deciso di applicare la dieta paleolitica è meglio evitare i seguenti prodotti:

• In primo luogo, gli alimenti che contengono glutine perché sono a basso contenuto di minerali e vitamine..
• Cereali e cereali
• verdure
• Zucchero raffinato e dolcificanti artificiali.
• Oli e grassi vegetali raffinati.
• Latticini Pastorizzati.
• Grassi idrogenati
• Grassi modificati chimicamente
• Salse come maionese e salsa di pomodoro con aggiunta di zucchero, conservanti, sostanze chimiche e ingredienti geneticamente modificati.
• Tutti i tipi di prodotti a base di zucchero aggiunti.
• Carne e pollo trasformati contenenti ormoni, antibiotici o omega-6.
• Succhi di frutta in polvere contenenti colori e ingredienti artificiali.
• Fast Food.
• Bevande alcoliche

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Benefici della dieta paleolitica

Il National Center for Biotechnological Information (NCBI) ha condotto numerosi studi sui benefici della dieta paleolitica in vari scenari:

Migliora il controllo glicemico e diversi fattori di rischio cardiovascolare nei pazienti con diabete di tipo 2..

Benefica anche i processi metabolici e fisiologici.. Inoltre, questo regime di età primitiva ha altri benefici per la salute:

• Ti fa avere un umore migliore.
• Avrai più energia.
• Previene le malattie autoimmuni e cardiovascolari.
• Perdere peso o mantenerlo in base alle proprie esigenze.
• Ti sentirai sazio.
• Migliorerà le tue abitudini di riposo.
• Riduce l'infiammazione generale.
• Migliora le condizioni della tua pelle.

In breve, la prossima volta che vai al negozio di alimentari, assicurati di leggere l'elenco degli ingredienti dei prodotti che acquisterai con cura e attenzione, anche quelli contrassegnati come alimenti sani. In questo modo sarai in grado di sapere se questi alimenti soddisfano le linee guida che ti abbiamo spiegato..