Dieta efficace per combattere il colesterolo cattivo

Ipercolesterolemia è il termine medico usato per designare livelli elevati di colesterolo.. Questa è una delle condizioni di salute più comuni oggi. Il suo esito può essere fatale a lungo termine in quanto genera gravi problemi cardiaci. Pensandoci, in questo articolo parleremo di una dieta efficace per combattere il colesterolo cattivo.

In larga misura, la suscettibilità al colesterolo alto dipende da fattori genetici. tuttavia, l'elemento più incidente nello sviluppo dell'ipercolesterolemia è la cattiva alimentazione e mancanza di attività fisica.

La dieta che introdurremo può essere applicata anche se si hanno già valori leggermente alti o inappropriati..

Cosa dovresti sapere sul colesterolo

In termini generali, è una molecola grassa necessaria per la vita. Si trova nel sangue e nelle cellule di animali e persone. Il nostro corpo ha bisogno di ormoni, acidi biliari, vitamina D e altre sostanze..

Tuttavia, un aumento di questi valori del sangue può essere pericoloso per il benessere fisico. Questo perché inizia ad accumularsi nelle arterie, impedendo la corretta circolazione del sangue, che provoca ciò che conosciamo come ipertensione.

inoltre, l'accumulo di colesterolo può ostruire completamente l'arteria, che provoca la morte cellulare nei tessuti che hanno smesso di ricevere sangue. Allo stesso modo, può causare trombi, un tipo di placca che inizia a viaggiare attraverso il sangue..

Questi trombi possono raggiungere un'arteria molto sottile e bloccarla, causando quello che comunemente viene chiamato ACV (ictus) o infarto del miocardio quando l'arteria colpita è l'arteria coronaria..

Tipi di colesterolo

Poiché è una molecola grassa, non può viaggiare liberamente nel sangue, che è acquoso. Viene quindi trasportato con un elemento chiamato lipoproteina. A seconda del tipo di lipoproteina, diremo che il colesterolo è buono o cattivo..

• Lipoproteine ​​a bassa densità: prende il colesterolo nel sangue e nei tessuti.
• Lipoproteine ​​ad alta densità: È responsabile della raccolta del colesterolo stagnante nei tessuti, portandoli direttamente al fegato per l'eliminazione..

Il colesterolo a bassa densità è ciò che dovremmo ridurre perché blocca le arterie. Questo è il motivo per cui è noto come colesterolo "cattivo". A sua volta, il colesterolo ad alta densità è considerato "buono" in quanto favorisce la pulizia del colesterolo cattivo.

Vuoi saperne di più? Leggi: I 6 migliori alimenti per aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL)

Alimenti ricchi di colesterolo

La base per evitare o ridurre valori elevati è una dieta adeguata.. Per questo dobbiamo sapere quali alimenti contengono colesterolo e quali no. Alcuni dei prodotti alimentari con i più alti livelli di questo elemento sono i seguenti:

• Carni rosse, salsicce e frattaglie.
• Vongole, Cozze e Gamberetti.
• Tuorlo d'uovo.
• Latte intero, yogurt integrale, formaggi grassi, panna e panna acida.
• burro.

Alimenti senza colesterolo

per fortuna, ci sono composti che possono essere usati per evitare gli alti indicatori di questa molecola o aiutarti a combattere il colesterolo cattivo se lo hai già:

• fibra: ha proprietà che impediscono l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
• antiossidanti: impedire loro di attaccarsi alle arterie.
• Acidi grassi insaturi: aumentano la produzione di ciò che conosciamo come colesterolo buono.

Dieta per combattere il colesterolo cattivo

Ecco alcuni consigli per costruire una dieta che riduca il colesterolo cattivo..

Leggi anche: 5 tattiche naturali per controllare il colesterolo alto

• Abbondanza di frutta e verdura: Si consiglia di mangiare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno in quanto forniranno fibre e antiossidanti..
• Aumentare il consumo di pesce: Il pesce è ricco di omega 3, che abbassa il colesterolo. Idealmente, consuma coregone 4 volte a settimana e pesce grasso due volte a settimana..
• Ridurre l'assunzione di carne rossa: La carne rossa, a causa del suo alto contenuto di colesterolo, dovrebbe essere consumata solo una volta alla settimana..
• Consuma semi oleosi: i semi oleosi hanno acidi grassi polinsaturi, che riducono questa molecola.
• Consuma cereali integrali e legumi: Questi prodotti impediscono l'assorbimento di questo elemento grazie al suo contenuto di fibre. Cerca di consumare cereali integrali e legumi ogni giorno..
• Consuma un minimo di zucchero: Questo elemento può aumentare i livelli di colesterolo, quindi è importante ridurre al minimo l'assunzione..
• Evita i cibi fritti: i composti in eccesso sono dannosi se si desidera controllare i livelli di colesterolo cattivo.
• Ingerire olio d'oliva: Anche se è un grasso, è polinsaturo, quindi è consigliato al posto degli olii animali. Puoi anche consumare olio di girasole e colza..
• Moderato consumo di uova: privilegiare l'albume poiché non contiene colesterolo.

infine, completa la tua dieta con l'attività fisica quotidiana. Inoltre, tieni presente che se hai il colesterolo alto, i farmaci possono essere necessari, quindi è meglio consultare un medico..