Peter Douglas
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L'albicocca è un frutto che si distingue principalmente per l'alto contenuto di antiossidanti. Per questo motivo, è considerato un frutto che aiuta a mantenere la bellezza e la giovinezza, oltre a riempirci di vitalità in pochi morsi..
Scopri in questo articolo tutte le proprietà di questo frutto, oltre ad alcune applicazioni e curiosità. Condivideremo anche i diversi modi in cui dobbiamo consumarlo: naturale, marmellata, marmellata o disidratato.
L'albicocca
L'albicocca (Prunus armeniaca) è un frutto originario della Cina e oggi principalmente prodotto in Turchia. Tra i suoi nutrienti ci sono il beta carotene o la vitamina A (pigmenti di arancia) e minerali come ferro o potassio. È anche molto ricco di zuccheri e fibre..
Si consiglia di consumare sempre albicocche verdi, come spesso contengono molti pesticidi e altri prodotti chimici nel guscio.
Leggi anche: è sano mangiare frutta a digiuno?
The Hunza People
Gli Hunza sono un popolo himalayano molto popolare i cui indigeni sono famosi per la loro longevità e qualità di vita.. La tua dieta vegetariana include prima l'albicocca, sia fresco che secco.
Va notato che la tua buona salute è anche dovuta alla mancanza di stress e contaminazione.
Questo frutto viene quindi consumato tutto l'anno. Le famiglie hanno spesso le proprie albicocche, che sono un segno di grande ricchezza. Oltre a mangiare la frutta, usano l'olio estratto dai semi per cucinare e curare la pelle..
Benefici per la salute
L'albicocca ha i seguenti benefici per la salute:
- Grazie alla sua ricchezza in beta carotene, questo frutto ha un alto potere antiossidante. In questo modo possiamo prevenire l'invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi.
- Gli antiossidanti all'albicocca servono anche a prevenire le malattie degenerative..
- Ha effetti anti-infiammatori che possono aiutare a ridurre molti dolori e dolori..
- Previene molte malattie degli occhi come degenerazione della retina, cecità notturna o perdita della vista.
- Il suo alto contenuto di ferro, soprattutto nelle albicocche disidratate, lo rende un prodotto ottimo rimedio per l'anemia sideropenica.
- Contiene potassio, quindi combatte la ritenzione idrica che provoca gonfiore ed edema nel corpo. Allo stesso tempo abbassa la pressione alta.
- Favorisce l'evacuazione intestinale e previene la costipazione.
- Grazie al suo contenuto di zucchero e fibre, l'albicocca è una soluzione salutare per evitare il desiderio di dolci. Con 3 albicocche possiamo alleviare la fame.
- Riduce la tendenza a soffrire di crampi alle gambe.
- Bilancia il sistema nervoso e allevia gli stati di stress e ansia.
- Regola i livelli elevati di colesterolo nel sangue.
Altri usi
Oltre alle sue proprietà salutistiche, altri usi e applicazioni di questo frutto includono:
- L'olio di albicocca è molto benefico per la pelle.
- Il seme di questo frutto è molto ricco di vitamina A. Grazie a questo antiossidante, è usato per trattare alcuni disturbi oculari o intestinali e un ingrediente nei cosmetici naturali..
- Con i semi di albicocca si prepara un famoso liquore italiano noto come amaretto.
Tuttavia, dobbiamo evidenziarlo la mandorla di albicocca ha componenti tossici, quindi non puoi consumare. D'altra parte, dovremmo sempre scegliere albicocche molto mature per evitare indigestione..
Vedi anche: Usi che non sapevi sull'olio di mandorle
Come possiamo consumarlo?
- Naturale: l'albicocca è appetitosa e facile da mangiare sempre e ovunque. Ma possiamo anche aggiungerlo alle nostre solite vitamine per dargli il suo caratteristico sapore dolce e leggermente acido..
- In marmellata o marmellata: possiamo cucinare le albicocche con un po 'd'acqua e zucchero per ottenere una deliziosa marmellata o marmellata con cui toast, yogurt e biscotti..
- Albicocche disidratate: albicocche disidratate, noto anche come Orecchioni, sono un superfood ricco di sostanze nutritive, zuccheri e fibre. Offrono molta energia, quindi sono ideali per bambini, atleti, ecc.. Le persone in sovrappeso dovrebbero moderare il loro apporto.