Richard Robertson
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Le ricette degli spaghetti di zucca sono spesso viste come insolite o insolite. In questo senso, e con la chiara intenzione di cambiare questa percezione in qualche modo dipendente da ciò che le verdure possono offrire, oggi ti mostreremo come preparare questa ricetta incredibilmente deliziosa..
Inoltre, se sei una di quelle persone che fanno del loro meglio, non puoi scappare dalle masse, Questa alternativa salutare è altamente raccomandata per dare ai tuoi piatti vari usi.. Include carboidrati di pasta e vitamine con eccezionali benefici di zucca.
Ora, per rendere questa preparazione più versatile, ti mostreremo la presentazione classica e più conosciuta, ma anche un'altra opzione per farti eccitare e pronto per. Sai, l'idea è sempre quella di avere una varietà delle più deliziose.
Come preparare la ricetta degli spaghetti alla zucca
Ricetta Spaghetti Classici Con Zucca
Come ben sapete, l'uso più comune delle zucche è sotto forma di creme. È più comune vedere come vengono serviti con mash o antipasti. compresi come salse per accompagnare o guarnire i piatti con maggiore importanza. Cioè, un punto che servirà da riflesso per avere un'idea di dove stiamo andando con questa ricetta..
Assicurati di leggere: Crema di zucca leggera. Dai un'occhiata alla ricetta!
Nella ricetta classica per questa preparazione, userai la zucca come accompagnamento agli spaghetti. La cosa interessante è la combinazione e il modo in cui gli ingredienti si fondono insieme in modo delizioso.
ingredienti
- Spaghetti (300 g)
- 1 cipolla grande
- 3 tazze di zucca non sbucciata (600 g)
- 1 tazza di crema liquida (250 ml)
- 2 cucchiai di olio d'oliva (30 ml)
- 2 cucchiai di noce moscata (30 g)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato (15 g)
- 2 tazze di parmigiano (opzionale) (200 g)
preparazione
- Per prima cosa, lascia cadere un filo d'olio d'oliva nella padella e mettilo la cipolla tagliata a julienne o affettata e rosolare il dottore con un po 'di sale.
- Poco dopo, aggiungi la zucca sbucciata e senza semi nella padella con la cipolla. Cuocere fino a quando non si ammorbidisce e mescolare.
- D'altra parte, di tanto in tanto, mescolare un po 'per ottenere una miscela più omogenea e uniforme..
- Nel frattempo, è ora di mettere gli spaghetti in una padella con acqua, olio e sale e cuocere.
- infine, aggiungere la panna nella padella e mescolare con del formaggio. Quando gli spaghetti sono pronti, incorpora gli ingredienti rimanenti e cuoci per altri 2 minuti.
Spaghetti con zucca e funghi prataioli ricetta
Indubbiamente, questa variazione della ricetta originale sarà resa molto più facilmente e liberamente rispetto alla prima. Inoltre, se hai più tempo, puoi aggiungere un po 'di pesto e strisce di pollo. Tuttavia, quando lo si prepara con zucca e funghi prataioli, avrà una ricetta memorabile e molto nutriente.
ingredienti
- 200 g di spaghetti
- 3 filetti di pollo
- 2 tazze di zucca tritata (400 g)
- Champignon 1/2 tazza (100 g)
- 2 rametti di broccoli
- 1 cipolla grande
- 2 spicchi d'aglio senza buccia
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (30 ml)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
- 1/4 tazza di vino bianco (62 ml)
Vedi anche: 7 motivi per consumare più zucca
preparazione
- Per prima cosa, cuoci sia la zucca che i broccoli al vapore..
- Poco dopo, in una padella, rosolate la cipolla julienne e gli spicchi d'aglio.
- Inoltre, aggiungi i funghi prataioli non appena la cipolla è chiara. Saltare insieme per 1 minuto. Non dimenticare il sale.
- D'altra parte, mettere i filetti di pollo su una griglia e cuocerli. Quindi tagliarli e aggiungerli alla padella.
- Allo stesso modo con zucca e broccoli, ma tritato.
- Infine, aggiungi un tocco di vino bianco alla padella. con tutti gli ingredienti insieme e mescolare per 2 minuti. Questo darà un tocco speciale di sapore..
- Quindi rimuovi, lascia raffreddare e divertiti.