- Henry Lester
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I cocktail alla frutta sono mix molto interessanti per concludere qualsiasi cena con la famiglia o gli amici. Queste deliziose bevande miste sono molto facili da preparare e ci porteranno molte sfumature e sapori diversi..
Indubbiamente, quando si include l'alcol, questi cocktail non sono raccomandati per i minori..
1. Cocktail frizzante con lamponi
ingredienti
- 2 cucchiaini di zucchero (10 g)
- 2 fette di cetriolo
- 1/4 tazza di lamponi (37 g)
- 3 cucchiai di gin (45 ml)
- 1 cucchiaio di vermouth (15 ml)
- 2 cucchiai di succo di limone (30 ml)
- 1 albume d'uovo pastorizzato
Cosa fare?
- Innanzitutto, metti un tipo di vetro di Martini congelare.
- Poco dopo, sbucciare il cetriolo prima di affettare e lavare, scolare delicatamente i lamponi.
- D'altra parte, spremere il succo di limone e filtrare per rimuovere la polpa.
- Quindi aggiungere uno shaker di zucchero, cetriolo e lamponi e premere fino a quando la frutta tritata.
- Inoltre, aggiungi Gin, vermouth, limone e albume..
- Quindi agitalo molto bene.
- Inoltre, aggiungi una manciata di ghiaccio tritato e mescola di nuovo con energia..
- Infine, filtrare sopra il bicchiere freddo e servire.
2. Anguria Marguerita
Ingredienti per 4-6 persone
- 1 anguria media (3 kg)
- 1 tazza di zucchero (200 g)
- 1 tazza e mezza di tequila (300 ml)
- 1 tazza di acqua (250 ml)
- 1 bicchiere di succo di limone (250 ml)
- ½ tazza triple sec (125 ml)
- Foglie di menta e menta (a piacere)
- Ghiaccio tritato (a piacere)
preparazione
- Prima di tutto prepara un semplice sciroppo: per questo scalda l'acqua con lo zucchero fino a quando non si dissolve.
- Quindi lascialo raffreddare.
- D'altra parte, sbucciare l'anguria e rimuovere la polpa, scartando i semi.
- Inoltre, schiaccia e separa circa 3 tazze e mezzo di purea di anguria (700 ml).
- Inoltre, mescola l'anguria nel bicchiere di un grande mixer insieme allo sciroppo, succo di limone, tequila., triple sec e ghiaccio tritato.
- Infine, servire in ciotole o bicchieri con ghiaccio e guarnire con foglie di menta e triangoli di anguria fresca..
3. Whisky tropicale
ingredienti
- 3 cucchiai di whisky (45 ml)
- 1 cucchiaio di liquore al cocco (15 ml)
- 2 cucchiaini di Robin (10 ml)
- 2 cucchiai di succo di limone (15 ml)
- 1 cucchiaio di succo di mango (15 ml)
- Ghiaccio tritato per riempire il bicchiere
- Foglie di menta e menta (a piacere)
preparazione
- Innanzitutto, congela un bicchiere alto con una bocca leggermente larga mescolando i cubetti di ghiaccio che dovrebbero essere scartati..
- Inoltre, aggiungi tutti gli ingredienti tranne il ghiaccio tritato e mescola leggermente.
- Inoltre, aggiungi ghiaccio e mescola bene con un cucchiaio speciale.
- infine, guarnire con foglie di menta.
4. Mojitos con mirtilli e ibisco
Certamente, il mojito è un tipo di cocktail molto diffuso e attira quasi tutti. In questa occasione abbiamo preparato una variante.
ingredienti
- 1 cucchiaino di fiori di ibisco essiccati (5 g)
- 3 cucchiai di zucchero di canna (45 g)
- 1 tazza di acqua (250 ml)
- 1 tazza di mirtilli (150 g)
- 1 tazza di semi di melograno (125 g)
- Il succo di 1 lime
- 1 cucchiaino di zucchero (5 g)
- 3 cucchiai di rum bianco (45 ml)
- Foglie di menta o menta (a piacere)
- ½ tazza di soda (125 ml)
preparazione
- Per prima cosa, scalda l'acqua con zucchero di canna e fiori di ibisco essiccati..
- Poco dopo, infondere qualche minuto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Successivamente filtrare la miscela per rimuovere i fiori..
- Inoltre, macina i mirtilli con semi di melograno con un elicottero o un robot da cucina.
- Filtrare per rimuovere il succo.
- D'altra parte, metti nello shaker della menta o delle foglie di menta, succo di limone e zucchero.
- Inoltre, amava bene e aggiungere il succo di mirtillo con ¼ di tazza di sciroppo di ibisco già preparato (50 ml).
- D'altra parte, agitare molto bene.
- Quindi versare il ghiaccio in un bicchiere grande, riempire 3/4 con la preparazione del cocktail e riempirlo di soda.
- Infine, guarnisci con alcune foglie di menta e mirtilli interi..
5. champagne con le more
Infine, mostreremo il cocktail basato su una miscela di champagne e frutti. Questa combinazione sarà perfetta per completare qualsiasi celebrazione elegante..
ingredienti
- 3 tazze e mezzo di champagne secco (700 ml)
- 1 tazza di more fresche (150 grammi)
- 1 tazza di acqua (250 ml)
- 1 limone
- 1 tazza di zucchero (200 g)
- Timo fresco da gustare
preparazione
- In primo luogo, tagliare una striscia di scorza di limone, senza raggiungere la parte bianca e scaldare con zucchero, acqua e timo, riservando alcune foglie per guarnire.
- D'altra parte, riscaldare per circa 20 minuti a fuoco basso fino a quando lo zucchero si è sciolto. Filtrare e lasciare raffreddare.
- Quindi dividere il liquido in 6 tazze, distribuire le more e mescolare con energia per rompere il frutto e lasciare mescolare il brodo.
- Infine, completa con champagne gelato e guarnire con un po 'di timo.