Come preparare il riso a basso contenuto calorico

  • Thomas Davis
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Tutti pensano che un dessert sia sinonimo di calorie e zuccheri in eccesso. Questo non deve essere così. Qui insegniamo come preparare il riso ipocalorico. Innanzitutto, è essenziale trovare un latte scremato. Questo è adatto per prendersi cura del colesterolo per il suo basso contenuto di grassi..
Inoltre, una tazza di latte scremato (250 ml) contiene 302 mg di calcio. Così è perfetto per chi sta appena uscendo da una gravidanza e sono a basso contenuto di calcio nel corpo.

Cioè, facciamo un dessert di buona salute per il suo basso contenuto di grassi e alto contenuto di calcio. Pertanto, manterremo la linea mentre ci prendiamo cura del nostro corpo. Tutto questo, ovviamente, deve essere combinato con una dieta equilibrata e sportiva..

ingredienti

  • 1 tazza di riso bianco (170 g)
  • 4 tazze di latte scremato (1 litro)
  • La scorza di 1 buccia d'arancia
  • La scorza di 1 limone (solo la parte gialla della buccia)
  • dolcificante
  • 1 rametto di cannella o polvere di cannella

Tutti sono ingredienti facili da ottenere. inoltre, sono naturali e quindi buoni per la salute. Cioè, avremo un riso a basso contenuto calorico.

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Come preparare il riso a basso contenuto calorico?

  • In primo luogo, lavare il riso e scolarlo. Dopodiché, mettilo a bollire in un litro d'acqua.
  • Quindi aggiungere la cannella, i gusci grattugiati e il dolcificante.
  • Fai bollire il riso fino a quando tutta l'acqua non è evaporata. Non possiamo dimenticare di mescolare il riso in modo che non si attacchi alla padella.
  • Una volta che il riso è cremoso e senza acqua, aggiungi il litro di latte scremato. Ora non ci resta che lasciarlo il latte bolle con il riso.
  • Quando inizia a bollire, lascia riposare per un momento con il coperchio. Se vuoi consumarlo freddo, puoi metterlo in frigorifero quando perdi calore.

Con questa ricetta, una porzione di dessert sarà di 83 kcal. D'altra parte, avrà 0,2 g di grassi, 5,6 g di proteine ​​e 10,4 g di carboidrati. La scorza di cannella o di arancia e limone non ha un carico calorico.

Altre opzioni per riso a basso contenuto di grassi del latte

La condizione di allergia o intolleranza non può farti perdere l'opportunità di consumare questo piatto. Né puoi privarti di questo piatto se sei vegetariano o vegano.

Per tutti c'è una soluzione. Si può consumare latte senza lattosio o latte di origine vegetale. (riso, soia, mandorle, ecc.).

Pertanto, puoi consumare questo piatto senza paura di ingrassare, senza paura del lattosio e senza paura di infrangere i suoi principi. Ad esempio, di seguito è riportata la ricetta del cibo vegetale.

ingredienti

  • ½ tazza di riso integrale (85 g)
  • 3 tazze di farina d'avena (750 ml)
  • 2 cucchiai di stevia (30 ml)
  • 1 scorza di limone
  • 1 ramo di cannella
  • Polvere di cannella

preparazione

  • In primo luogo, bollire il riso integrale con poca acqua. In questo caso non sono necessarie grandi quantità di acqua. Al termine, raffreddalo con acqua fredda sotto il rubinetto.
  • Quindi portare a ebollizione la farina d'avena con il ramo di cannella e la buccia di limone. Non appena inizia a bollire, metti il ​​riso nel latte.
  • Lascialo bollire per 30 minuti e continua a mescolare quindi non si attacca alla padella.
  • Infine, togli il riso dal fuoco e mettilo in frigorifero in modo che possa raffreddarsi. Una volta servito, aggiungi sopra la polvere di cannella.

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Come abbiamo indicato prima, possono essere utilizzati anche altri tipi di latte a basso contenuto di grassi. C'è latte scremato senza lattosio o latte di origine vegetale come soia o mandorle.

Se notiamo qualche tipo di problema digestivo con i derivati ​​delle mucche, senza dubbio la nostra opzione perfetta è il latte vegetale: è molto più sano e altrettanto gustoso..

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