Benefici per la salute della birra allo zenzero

La radice di zenzero è un alimento medicinale apprezzato fin dall'antichità per l'alto valore nutrizionale e i benefici per la salute, ma conosci già la birra allo zenzero? Parliamo di lei di cui vogliamo parlare oggi.

Lo zenzero è ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, ed è uno dei farmaci antinfiammatori naturali più efficaci e sani che possiamo trovare.

Sebbene il suo potere aromatico e il suo sapore particolare lo abbiano reso un complemento di molte ricette, è spesso usato come trattamento alternativo per molte malattie..

E sebbene sia sconosciuto a molti, i suoi principi attivi riducono il rischio di malattie cardiache, dolori muscolari e altre malattie associate all'infiammazione.

È interessante notare che lo zenzero è un ingrediente molto versatile, ideale per l'uso in vitamine, infusi e un'ampia varietà di piatti..

Inoltre, per le sue caratteristiche, serve per fare una birra terapeutica e naturale il cui consumo riduce il colesterolo, i livelli di zucchero e il dolore.

Vuoi imparare a prepararlo?

Birra allo zenzero per controllare il colesterolo e lo zucchero nel sangue

La birra allo zenzero è una bevanda naturale che ha guadagnato fama mondiale per le sue potenti proprietà analgesiche e antinfiammatorie..

Si ottiene attraverso un processo di fermentazione dello zenzero., che ti consente di concentrare le tue molteplici qualità medicinali.

Di solito è usato come complemento ai problemi articolari, da allora controlla la sensazione di dolore, gonfiore e ritenzione di liquidi nei tessuti.

Si raccomanda inoltre di ridurre la tensione muscolare e altri tipi di disturbi che causano forti dolori muscolari..

D'altra parte, va notato che contiene culture viventi, che aiutano a regolare la flora batterica intestinale per migliorare la salute dell'apparato digerente.

Inoltre, l'assunzione regolare aiuta a eliminare l'eccesso di colesterolo nelle arterie e i livelli di glucosio nel sangue..

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Benefici contro il colesterolo

Lo zenzero contiene oltre 21 sostanze antiossidanti che aiuta a inibire la perossidazione lipidica nelle arterie. 

Questo processo è correlato alla riduzione dei livelli di colesterolo buono (HDL) e al danno cellulare che impedisce la regolazione dei lipidi cattivi..

Questa spezia ha un principio attivo chiamato gingerol; che agisce come antinfiammatorio e antiossidante per ridurre la sintesi epatica di colesterolo cattivo (LDL)..

Inoltre, la loro inclusione nella dieta riduce l'accumulo di piastrine nelle pareti arteriose; facilitando il flusso sanguigno ed evitando disturbi ostruttivi.

Benefici contro il diabete di tipo 2

I composti chimici dello zenzero stimolano positivamente due enzimi responsabili della disgregazione e del metabolismo della glicemia.

Agisce anche sugli enzimi infiammatori, che è fondamentale per la stabilizzazione dei picchi di zucchero.

Il suo consumo riduce anche il rischio di sindrome metabolica. Una condizione che aumenta il rischio di soffrire di obesità e diabete..

Inoltre, i suoi estratti naturali supportano il processo digestivo; che di solito è più lento e più pesante quando la glicemia è troppo alta.

Come se fosse piccolo, aumenta la produzione di una proteina chiamata GLUT4; che ottimizza l'utilizzo delle cellule muscolari dello zucchero.

Come preparare la birra allo zenzero?

Anche se i principi dello zenzero possono essere sfruttati attraverso molte formule e rimedi, questa birra fatta in casa è uno dei modi più efficaci per usarlo..

Non solo facilita il tuo consumo quotidiano, ma concentra i nutrienti e contribuisce a migliorare tutte le loro proprietà e benefici per il corpo.

ingredienti

• 1 pezzo di radice di zenzero fresco (5 cm)
• 1/2 tazza di zucchero di canna o miele (150 g)
• 1/2 tazza di succo di limone (125 ml)
• 2 litri di acqua
• 1/2 tazza di zenzero fermentato (100 g)
• 1 pizzico di sale marino (opzionale)

preparazione

• Per prima cosa, porta a ebollizione tre tazze d'acqua.
• Una volta bollito, aggiungi zenzero grattugiato, zucchero (o miele) e sale marino.
• Quindi ridurre il fuoco e lasciare agire 5 minuti affinché lo zucchero si sciolga completamente..
• Una volta pronto, aggiungi il resto dell'acqua, rimuovi dal fuoco e attendi che si raffreddi a temperatura ambiente.
• Dopo alcune ore, incorpora il limone e mezza tazza di zenzero fermentato..
• Una volta pronto, versa la bevanda in una bottiglia di vetro scuro e mettila in un luogo fresco.
• Lasciare riposare per due o tre giorni per concentrarsi bene.
• Tieni presente che se lo lasci troppo a lungo, può diventare una bevanda alcolica.. 
• Consumare due o tre volte a settimana.

Sei entusiasta di prepararlo a casa? Come puoi vedere, questa bevanda è molto salutare e può essere convertita in un eccellente alleato per il corpo.

I suoi ingredienti sono economici e possono essere acquistati in qualsiasi negozio di alimenti naturali..