Ricette deliziose dei biscotti della prima colazione

Biscotti per la colazione dolci o salati il dessert perfetto per il divertimento scolastico, al lavoro o durante il viaggio. Sono comodi da tenere, in borsa o ovunque, da gustare da soli o con un caffè o altra bevanda..

Energia per il corpo

Ogni dieta sana dovrebbe includere latticini, cereali e frutta e un delizioso biscotto per la colazione. quelli fornire al tuo corpo carboidrati, proteine ​​e grassi sani, contenuto in cioccolato, avena, semi e noci. Questi sono nutrienti che forniscono l'energia richiesta dal corpo..

Queste sono ricette facili da preparare a casa e soddisfare il tuo appetito quando si tratta di ridurre l'ansia mattutina. Ecco quattro modi per preparare i biscotti per la colazione, una parte importante del primo pasto della giornata..

Vedi anche: Biscotti Supernutritive al Cocco, Avena e Semi

1. Biscotti al cocco e alla vaniglia

ingredienti:

• ½ tazza di burro (112 g)
• 1 uovo
• 1/2 tazza di zucchero (75 g)
• 1 tazza di cocco grattugiato (90 g)
• 1 tazza di farina (120 g)
• ½ cucchiaino di lievito per dolci (6 g)
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (3g)

preparazione

1. Innanzitutto, separa la gemma dal chiaro e battere manualmente per cinque minuti senza raggiungere il punto neve.
2. Quindi setacciare la farina insieme al lievito. libro.
3. Successivamente mescolare il burro con lo zucchero e aggiungere il tuorlo d'uovo.
4. inoltre, aggiungere la farina setacciata e mescolare per integrarsi bene.
5. Inoltre, aggiungi il battito chiaro mescolando delicatamente.
6. Subito dopo, aggiungere il cocco grattugiato e il vaniglia.
7. D'altra parte, metti piccole porzioni su un tovagliolo di carta e un vassoio..
8. Infine, mettere per 20 minuti nel forno preriscaldato a 180 ° C.

2. Biscotti alle mandorle fatti in casa

ingredienti

• ½ tazza di burro fino all'unguento (112 g)
• 1 tazza di zucchero a velo (113 g)
• 1 tazza di farina (120 g)
• 1 uovo (30 g)
• 1 cucchiaio di latte (15 ml)
• ½ tazza di mandorle tritate (70 g)
• Foglie di menta

utensili

• Borsa per pasticceria

preparazione

1. Per prima cosa, metti il ​​burro unguento in una ciotola.
2. Inoltre, aggiungi lo zucchero e batti.
3. Inoltre, aggiungi il latte e l'uovo.
4. Quindi mescola bene fino ad ottenere una pasta ben integrata.
5. Inoltre, aggiungi la farina e mescola con movimenti lisci e circolari. fino a quando l'impasto è omogeneo.
6. Nella bustina di ghiaccio metti un ugello rotondo.
7. D'altra parte, inserire l'impasto e si distribuisce in piccole porzioni su una teglia foderato con carta pergamena.
8. Poco dopo, cospargere di mandorle tritate.
9. Inoltre, cuocere per 10 minuti a 180 ° C o fino a un colore brunastro.
10. Infine, posizionare i biscotti al caffè su un vassoio e guarnirli con foglie di menta..

3. Biscotti di farina d'avena, semi e noci

ingredienti

• 5 tazze di fiocchi d'avena (400 g)
• 2 ¼ tazze di pasta di sesamo (350 g)
• 1 tazza di semi di zucca (150 g)
• 1 tazza di semi di girasole (150 g)
• ⅔ tazza di semi di sesamo (100 g)
• ⅓ tazza di noci (100 g)
• ⅔ tazza di mandorle tritate (100 g)
• 6 uova
• 1 tazza di latte di cocco (400 ml)
• 2 cucchiai di cannella in polvere (20 g)

preparazione

1. Per prima cosa, metti tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescolare bene fino a ottenere una massa uniforme e uniforme.
2. Subito dopo, lascialo riposare un po 'e mettilo in una ciotola di vetro, oliato.
3. Quindi, modella i biscotti al caffè e mettili su una teglia.
4. Infine, cuoci la miscela a 160 ° C per 45 minuti. Durante gli ultimi cinque minuti alzare la temperatura per ottenere un colore dorato.

Scopri: ricette di barrette di cereali fatte in casa

4 biscotti per caffè ai cereali e pinoli

ingredienti

• 2 tazze e mezzo di scaglie di cereali assortiti (avena, farro, orzo) (200 g)
• ½ tazza di burro (112 g)
• 1/2 tazza di zucchero di canna (100 g)
• 1 cucchiaio di lievito per dolci (15 g)
• 3 cucchiai di pinoli (45 g)
• 1 uovo
• La scorza di 1 limone
• menta

preparazione

1. Per prima cosa, sbatti l'uovo in una ciotola.
2. Aggiungi anche zucchero, lievito e fiocchi di cereali.
3. Poco dopo, grattugiate la scorza di limone e aggiungete.  Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia.
4. Quindi mettere il burro in una ciotola, scioglierlo nel microonde e aggiungere alla miscela precedente..
5. Inoltre, aggiungere i pinoli e mescolare delicatamente.
6. posteriormente, prendere piccole porzioni di pasta e distribuirle negli stampi.
7. D'altra parte, preriscaldare il forno a 180 ° C e lasciare i biscotti al caffè per 25 minuti..
8. Guarnire infine con la menta.