Vantaggi e miti del digiuno intermittente

Conosci i vantaggi e i miti del digiuno intermittente? Questa pratica ha guadagnato molta popolarità e presenza negli ultimi anni.. In questo articolo chiariremo in cosa consiste, quali sono i suoi reali benefici e i miti che lo circondano..

Molti dei comportamenti alimentari che abbiamo oggi dipende in gran parte da fattori psicologici, socioculturali ed educativi. Il digiuno non è una novità, perché ci ha accompagnato per tutta la nostra esistenza come specie..

Che cos'è il digiuno intermittente??

Il digiuno intermittente si riferisce a una pratica che suggerisce periodi di digiuno alternati per una serie di benefici per la salute..

Il digiuno intermittente non è una dieta. Digiuno intermittente consiste in periodi alternati di digiuno con periodi di assunzione di cibo. Esistono diversi tipi di digiuno intermittente, il più noto è il 16/8 veloce, il 24 veloce e il 48 veloce, sebbene ce ne siano altri come il 12/12.

Digiuno 8/16

Digiuno 8/16 consiste in periodi di digiuno di 16 ore, seguiti da periodi di alimentazione di 8 ore.

Cioè, se, ad esempio, avessimo il nostro primo pasto alle 14:00, avremmo mangiato tutte le nostre chilocalorie tra le 14:00 e le 22:00 per 8 ore, consumando due pasti unici durante il giorno. E il giorno dopo, mangiamo di nuovo dopo 16 ore dall'ultimo pasto, alle 14:00.

Veloce 24 e 48

D'altra parte, il digiuno di 24 ore e il digiuno di 48 ore si basano su periodi di digiuno di 24 e 48 ore rispettivamente. Alcuni potrebbero pensare che così facendo avremo problemi di ipoglicemia, mancanza di energia o qualcosa del genere. Ma nulla è più lontano dalla realtà, il nostro corpo può adattarsi perfettamente ad esso..

Il veloce 12/12

Il veloce 12/12 sarebbe l'equivalente di una colazione e una cena, con 12 ore tra ciascuna. Ad esempio, colazione alle 8:00 e cena alle 8:00. Sono strategie diverse, tutte valide.

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Vantaggi del digiuno intermittente

Si dice che il digiuno intermittente abbia molteplici benefici per il nostro corpo, tra cui possiamo trovare alcuni dei seguenti:

• Può aiutare a ridurre la mortalità e rallentare l'invecchiamento, sia fisicamente che a livello del nostro corpo.
• Riduce gli indicatori di infiammazione.
• Potrebbe aiutare a migliorare il nostro profilo lipidico., cioè, il nostro colesterolo, oltre a ridurre i trigliceridi.
• Ha effetti positivi sulla nostra plasticità neuronale.
• Aiuterebbero persino limitare la crescita delle cellule tumorali.
• Per quanto riguarda la composizione corporea, aiuta a mantenere la massa magra perdendo grasso.
• Aiuta anche migliorare la sensibilità all'insulina e migliorare l'uso del glucosio come substrato energetico.
• Migliora l'autocontrollo: spesso pensiamo di avere fame, ma non è una vera fame ma una falsa fame o semplicemente un "desiderio di mangiare". Quindie potendo "superare" questa brama di cibo, miglioreremo anche la nostra capacità di autocontrollo..

Miti a digiuno intermittente

Esistono diversi miti sul digiuno intermittente. Uno dei più comuni è che porta alla perdita muscolare..

Ma cosa succede quando non mangi per 24 ore? Gli argomenti contro il digiuno sono tipici. Qui sveliamo 3 miti sul digiuno intermittente che sono lontani dalla realtà..

Mito 1: bruci i muscoli

Quando il tuo corpo ha consumato tutti gli aminoacidi nel sangue e ha immagazzinato il glicogeno, inizi a utilizzare le riserve proteiche, i muscoli, per convertirli in glucosio (tramite gluconeogenesi). Dovresti evitare questo processo, ma per fortuna non succede nelle prime 24 ore di digiuno.

Uno studio sul digiuno intermittente negli adulti obesi indica questo È efficace per la perdita di peso, anche aumentando la massa muscolare..

Mito 2: Sugar Levels Fall

Il corpo è progettato per mantenere il corretto livello di glucosio nel sangue. Quando mangi, produci insulina per conservare il glucosio in eccesso. Quando digiuni, produce glucagone per rilasciare il glucosio immagazzinato. Non è necessario mangiare spesso per controllare la glicemia esternamente.

In effetti, nelle persone con insulino-resistenza, il digiuno intermittente aiuta a ripristinare la sensibilità maggiore della classica restrizione calorica.

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Mito 3: guadagnerai peso

Semplicemente assurdo. Diversi studi dimostrano che il Il digiuno intermittente ti aiuta a perdere grasso anche meglio delle classiche diete ipocaloriche. Recensioni recenti già riconoscono questo metodo come un'efficace strategia di perdita di peso..

La ragione di alcuni è che saltare un pasto causerà l'accumulo della fame e al pasto successivo ne mangerai il doppio, ma sappiamo che non succede..

Infine, ricordiamo che il digiuno intermittente è adatto a tutti. Tuttavia, ci saranno casi particolari che necessitano di assistenza. È sempre importante consultare il medico prima di iniziare qualsiasi regime.

L'importanza di consultare un esperto per iniziare una dieta