Daniel Chandler
0 
4687
851
È successo a molti di noi: quando abbiamo riunioni di amici o cene romantiche a casa, non abbiamo idea di cosa cucinare. Ecco perché vogliamo condividere queste tre idee per la cena che puoi preparare facilmente e rapidamente.
Un antipasto è un piatto servito prima di pranzo o cena.. Non considerato un antipasto, perché contiene più cibo, ma anche non è considerato un piatto principale.
In alcuni paesi, come gli Stati Uniti e il Canada, l'antipasto è il piatto principale di un pasto. Tuttavia, in altri paesi, di solito include cibi come insalata, creme, zuppe e persino salsicce..
È un'usanza mondiale che quando c'è un incontro a casa, l'ospite serve i suoi ospiti e serve almeno due tipi di piatti, l'antipasto e il piatto principale. In alcuni casi, viene anche servito il dessert..
Oggi conoscerai 3 ricette di antipasti con cibi veloci e deliziosi in modo da poter trattare i tuoi ospiti come meritano in qualsiasi tipo di incontro. Ci auguriamo che apprezzerai questi suggerimenti..
3 idee per antipasti a cena
1. Crocchette di melanzane
La melanzana è stata utilizzata in tutti i tipi di piatti, da insalate, zuppe e persino crocchette. Il fatto è che questo cibo è l'ideale per fare qualsiasi ricetta, essendo 92% di acqua, potassio e vitamine A, B1 e C.
ingredienti
- 3 melanzane
- 8 spicchi d'aglio
- ½ peperoni verdi
- 1 cipolla tritata
- 1 tazza di farina di mais o farina di grano (150 g)
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato (30 g)
- 2 cucchiai di sale (30 g)
- 1 cucchiaio di origano (15 g)
- ½ tazza di olio d'oliva (125 ml)
- 1 carota grattugiata
- ½ tazza di cavolo (75 g)
preparazione
- Per iniziare, lavare e tagliare il melanzane a dadini.
- Quindi scaldare una padella con un po 'di olio d'oliva e soffriggere la cipolla, l'aglio e il pepe.
- Quindi aggiungere le melanzane e mescolare fino a quando le verdure sono tenere. Quindi rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
- Quando le verdure sono calde, dovresti passarle. Puoi usare un impastatore per farlo..
- Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
- Procedere a formare le crocchette con l'impasto ottenuto.
- Friggere infine le crocchette in una padella fino a dorarle, scolarle un po 'e servire.
2. Tortine di fragole
Gli antipasti non devono necessariamente essere salati; Puoi anche prepararli in piccole porzioni di dessert. Con queste tortine, i tuoi ospiti saranno stupiti e deliziati dalla tua creatività..
ingredienti
- ½ tazza di fragole tritate (75 g)
- 1 tazza di farina di grano (150 g)
- 3 uova
- 1 lattina di latte condensato (397 g)
- 1 tazza di burro (200 g)
- La buccia di 2 limoni
preparazione
- Per prima cosa, in una ciotola capiente, versare burro, farina e 1 uovo. Mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per 15 minuti.
- Dopo questo tempo, rimuovere l'impasto dal frigorifero e aprirlo con l'aiuto di un mattarello.
- Quindi tagliare diversi pezzi e metterli in tazze da muffin e cuocere fino a doratura. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti..
- Quindi versare il latte condensato nel frullatore insieme alle uova e alle fragole, sbattere e servire negli stampi.
- Infine, cuocere per 20 minuti a 180 ° C, rimuovere lo stampo e servire con un po 'di scorza di limone. Puoi usare più fragole per decorare.
3. Insalata di pollo
Naturalmente, tra queste ricette, non si poteva perdere una ricetta di squisita insalata per i principianti. Questa ricetta è fatta con pollo e altri ingredienti semplici e non richiede lavoro per prepararla..
ingredienti
- ½ petto di pollo
- 2 tazze di lattuga (60 g)
- 6 pomodorini
- 1 uovo sodo
- 2 cucchiai di parmigiano (40 g)
- 1 cucchiaio di aglio in polvere (15 g)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (15 ml)
- ½ cucchiaio di pepe (8 g)
- 1 cucchiaio di sale (15 g)
preparazione
- Per iniziare, condisci il petto di pollo con un po 'di sale e aglio in polvere. Cuocere per 15 minuti a 180 ° C.
- Trascorso questo tempo, rimuovi il torace e taglialo in piccoli quadrati..
- Quindi lavare e tagliare la lattuga e i pomodorini e metterli in una ciotola.
- Quindi aggiungi il pollo e l'uovo nella ciotola e mescola bene tutti gli ingredienti.
- infine, versare l'olio d'oliva nell'insalata, un po 'più di sale e pepe e mescolare di nuovo. Servi e divertiti con i tuoi ospiti.