I 15 migliori probiotici e prebiotici per prendersi cura della propria salute

  • David Snow
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In primo luogo, i probiotici e i prebiotici non sono la stessa cosa.. A volte li confondiamo o non sappiamo esattamente quali siano i loro benefici. Tuttavia, sia i probiotici che i prebiotici sono fondamentali per la nostra salute quotidiana..

Grazie a loro possiamo migliorare la nostra digestione e rafforzare il sistema immunitario per combattere le infezioni e molti altri tipi di malattie.

Siamo certi che queste informazioni saranno utili e che metterai in pratica i nostri consigli. Quindi, che ne dici di scrivere i suggerimenti?

Probiotici e prebiotici: non è lo stesso

Sicuramente sei già abituato a guardare le pubblicità televisive in cui diversi tipi di yogurt sono arricchiti con i cosiddetti batteri buona. I probiotici, come il classico yogurt bianco, il kefir, i crauti e la zuppa di miso, ci aiutano a rafforzare la nostra flora batterica..

Ma ... e i prebiotici? Che cosa sono Offre anche buoni batteri? Sono microrganismi digestivi? Quasi quasi! Successivamente lo scoprirai!

Non ti preoccupare! È comune confondere probiotici e prebiotici!

1. Probiotici

il Organizzazione mondiale della sanità (OMS) definisce i probiotici come microrganismi viventi che, se somministrato in quantità adeguate, ha un effetto benefico sulla nostra salute..

  • Il consumo di probiotici come latte fermentato, ad esempio, ci protegge anche da molte malattie.. Tuttavia, sottolineiamo il termine "fermentato". Il latte naturale può in molti casi essere più tossico che benefico per il nostro intestino, perché ciò che fa spesso è "accenderlo" se abbiamo intolleranza..

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  • Questi microrganismi svolgono anche il ruolo di meccanismi immunitari nella mucosa intestinale. In questo modo, ciò che fanno è prevenire la crescita e lo sviluppo di microrganismi patogeni dannosi.
  • Potresti avere un po 'paura di pensare che il nostro sistema digestivo sia "colonizzato" da una serie di batteri. Questo è ciò che conosciamo come microbiota intestinale, che, oltre ad essere vitale per la nostra salute, è soprattutto molto sensibile al tipo di cibo che mangiamo, nonché allo stress, alle malattie e a molti tipi di medicinali..
  • Questi sono batteri intestinali che ci consentono di stimolare i succhi digestivi e gli enzimi naturali per una buona digestione.. Si consiglia sempre di mangiare alimenti probiotici biologici o selvatici..

2. Prebiotici

  • I prebiotici sono un tipo di carboidrato che funge da substrato per i probiotici. Sono componenti che il nostro intestino non digerisce, ma servono come base strutturale per fornire la forza ai microrganismi viventi che ci proteggono dagli elementi dannosi..
  • La sua funzione è quella di stimolare il sistema immunitario, favorendo lo sviluppo di batteri benefici. nella flora intestinale e quindi prevenire la crescita di agenti patogeni.
  • I prebiotici ci aiutano ad assorbire alcuni minerali come calcio e magnesio, per esempio..
  • Aiutaci a ridurre il gas e facilitare l'equilibrio intestinale.
  • Combatti la costipazione e la malattia infiammatoria intestinale.

Quindi potresti dire la differenza tra probiotici e prebiotici?

I migliori probiotici che puoi consumare ogni giorno

1. Kefir

il kefir è latte di mucca o di capra fermentato. Ha un sapore acido e cade molto bene grazie al suo processo di fermentazione, dove la presenza di zucchero del latte originale è ridotta al massimo..

  • Puoi consumare il kefir in granuli o liquido, rendendolo un'opzione altamente raccomandata per la tua colazione..
  • È sicuramente uno degli alimenti più ricchi di microrganismi viventi in grado di rafforzare e prendersi cura della salute del nostro intestino..
  • Se consumiamo regolarmente kefir, elimineremo i batteri patogeni che abitano nell'intestino e spesso, di conseguenza, causano gastroenterite..

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2. Crauti

  • Potremmo dire che dopo il kefir, i crauti (crauti o choucrut) sono il secondo alimento più benefico per la nostra flora batterica..
  • I crauti sono cavoli fermentati o cavoli bianchi ricchi di lactobacillum o bifidubacterium.
  • I crauti migliorano la flora intestinale, ripristinano il pH dell'intestino tenue, si prendono cura della nostra digestione e, soprattutto, ci permettono di assorbire meglio i nutrienti..
  • Il cavolo fermentato è ricco di vitamina A, B1, B2, C e minerali come ferro, calcio, fosforo e magnesio, per esempio..

Altri alimenti con principi probiotici

  • yogurt;
  • Zuppa di miso;
  • Tè Kombucha;
  • olive;
  • Cioccolato fondente.

I migliori alimenti prebiotici per l'uso quotidiano

carciofi

Innanzitutto i carciofi. essi sono molto salutari per il nostro fegato, quindi sono uno degli alimenti prebiotici più adatti. Contengono tra il 3% e il 20% di inulina, uno dei prebiotici più comuni..

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Radice di cicoria

Il secondo alimento ricco di componenti prebiotici, come l'inulina, è la radice di cicoria. Puoi trovarlo nei negozi di alimenti naturali e includerlo nei tuoi pasti o preparare tè naturali..

aglio

Secondo la ricerca, l'aglio contiene circa il 15% di inulina. Che ne dici se ci abituiamo a ingerire ogni mattina un aglio naturale accompagnato da un bicchiere d'acqua? Sicuramente la nostra salute lo ringrazierà!

cipolla

il cipolla contiene tra il 5% e l'8% di inulina. Cioè, uno degli alimenti più comuni in cucina può essere di grande aiuto e puoi mangiarlo crudo o cotto..

porri

I porri offrono tra il 3% e il 10% di inulina e sono anche perfetti per migliorare la salute della microflora intestinale..

Crusca Di Frumento

La crusca di frumento è un altro degli alimenti prebiotici che puoi includere nella tua dieta in quanto offre il 5% di inulina.

Farina di frumento

Prima di tutto, fai attenzione con la farina di grano, ma se la mangi cotta e sempre con moderazione per evitare l'aumento di peso, può offrire prebiotici al 5%..

banana

Se ami le banane, mangiale quando vuoi. Mentre è vero che ci fornisci solo lo 0,5% di inulina, combinato con altri alimenti dall'elenco sopra, sarai in grado di stimolare i batteri intestinali a prendersi cura della tua salute. Ne vale la pena!

Come abbiamo visto in questo articolo, i probiotici e i prebiotici devono solo aiutarci a mantenere il nostro corpo più sano.!

Cosa sono i probiotici e a cosa servono?



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