Henry Lester
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Gli alimenti transgenici sono alimenti che, nella loro composizione, presentano un'alterazione del DNA.. Questa modifica consente di creare mutazioni con determinate caratteristiche predefinite e predefinite..
A differenza degli alimenti naturali, che sono puri dalla coltivazione, gli alimenti transgenici hanno un cambiamento di laboratorio che influenza l'intero prodotto e il raccolto.. Sono alimenti creati dalla biotecnologia., in grado di trasferire un gene da un organismo all'altro per dare una qualità che normalmente manca.
Ora stanno diventando noti alcuni alimenti derivati dalla carne con alterazioni genetiche. tuttavia, la maggior parte degli alimenti transgenici sono di origine vegetale, come frutta, cereali e cereali.
Inizialmente, l'intenzione di modificare il cibo sembrava una grande idea per favorire il consumatore., risolvere i problemi della fame nel mondo e persino promuovere l'agricoltura.
Tuttavia, gli studi lo hanno determinato Questo tipo di alimenti modificati può comportare rischi per la salute. e influenzare le industrie agricole. Gli svantaggi sono anche diventati un problema sociale, tra coloro che impongono l'uso di questi prodotti e coloro che vogliono conservare alimenti naturali..
Quali sono gli effetti sulla salute degli alimenti transgenici?
Dopo lunghe ricerche, esperimenti e studi, i seguenti effetti negativi sono stati trovati finora di alimenti transgenici:
- Aspetto di allergie: A causa del fatto che questi alimenti contengono nuove tossine e allergeni con impatto negativo sul corpo. Prova di ciò è stato il caso noto come Starlink Corn (2000) negli Stati Uniti. Nella catena alimentare sono state trovate tracce di mais transgenico non autorizzato che ha causato gravi reazioni allergiche..
- Aspetto di geni resistenti agli antibiotici nei batteri patogeni per il corpo. Ciò significa che ad alcuni batteri viene data la forza di cui hanno bisogno per essere immuni a determinati farmaci..
- Aumento della contaminazione negli alimenti a causa del maggiore uso di sostanze chimiche nel processo di coltivazione.
- Uno studio in Austria ha dimostrato che questi alimenti ridurre la fertilità, poiché in un esperimento sui ratti si è scoperto che coloro che nutrivano mais geneticamente modificato erano meno fertili rispetto a quelli che mangiavano mais naturale.
Non è stato possibile stabilire rischi per la salute che il consumo a lungo termine di alimenti transgenici può avere. Tuttavia, si sospetta che questi alimenti possano influenzare l'insorgenza di alcune malattie, come il cancro..
Quali altri pericoli portano gli alimenti transgenici??
I pericoli che gli alimenti transgenici presentano oggi vanno oltre i problemi di salute. È vero che il campo della salute è molto importante e rimane una questione di ricerca. tuttavia, ci sono altri rischi importanti che vengono discussi ogni giorno tra nazioni e organizzazioni preoccupate per la situazione.
Influisce sull'ambiente
Le colture geneticamente modificate comportano un maggiore utilizzo di prodotti tossici in agricoltura. Questo tipo di prodotto non riguarda solo il prodotto transgenico, ma colpisce anche gravemente le varietà tradizionali, distruggendole e causando una perdita irreversibile della biodiversità..
Ci sono molti casi in cui la legge richiede agli agricoltori di coltivare semi transgenici e di conseguenza, il seme tradizionale si stava perdendo.
Hanno un impatto negativo sull'economia
Lo sviluppo di OGM è nelle mani di poche società multinazionali. Al momento, continuano ad espandersi in tutto il mondo e, in breve tempo, alla fine si impadroniranno del mercato mondiale delle sementi e, naturalmente, della produzione alimentare..
Questo tipo di prodotto tende ad avere il maggiore impatto sul mercato. Le tue modifiche ti consentono di creare prodotti con funzionalità che attraggono i consumatori..
Oltre a generalmente essere più economico, stanno distruggendo la produzione di quegli agricoltori che seminano e raccolgono prodotti naturali, che non possono essere venduti a prezzi bassi come gli OGM..
Quali sono gli alimenti transgenici più comuni?
Oggi, le grandi multinazionali continuano a lavorare per ottenere più alimenti transgenici, compresi i prodotti a base di carne. seguente, chiamiamo i cibi transgenici più comuni sul mercato.
- mais e tutti i suoi derivati (farina, crusca, olio, sciroppo, tra gli altri)
- soia e suoi derivati
- di cotone
- patate
- Canna da zucchero
- riso
- Pomodori con lunga maturità
- Fragole, pigne
Proponiamo ora una riflessione e un'ultima domanda: sei a favore o contro l'uso di questi semi geneticamente modificati?
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