6 benefici per la salute del carciofo

Prendersi cura di noi stessi è diventato un must nella nostra vita quotidiana. Ecco perché, non solo seguendo le prescrizioni mediche o i controlli periodici: Anche la nostra dieta è fondamentale. Oggi vogliamo parlare specificamente dei benefici per la salute del carciofo.

Dovremmo includere nella dieta alcuni alimenti che possono offrire importanti nutrienti, benessere, qualità della vita e persino bellezza..

Per raggiungere questo obiettivo, sono emersi innumerevoli elenchi, articoli e opinioni su quali frutta, verdura o cereali consumare, come combinarli e in quale momento della giornata utilizzarli, in base ai benefici che stiamo ottenendo da ciascuno di essi..

Oggi ti presenteremo il mondo del carciofo, una verdura verde le cui foglie nascondono un prezioso tesoro di vitamine, che è stato perseguitato e venerato da molto tempo nella storia.

Per curiosità, diremo che era uno degli alimenti più costosi nel Medioevo, per il quale personaggi importanti hanno pagato valori molto alti.

Curiosità e benefici del carciofo

Il carciofo, noto in alcune culture come alcaucil, è usato nella sua interezza.

Niente di tutto questo vegetale non viene sprecato, perché i suoi benefici sono così tanti e la sua struttura è così ricca di nutrienti che nulla può essere lasciato da parte.

Le capsule di carciofo si trovano in alcuni negozi, ma puoi anche trovarle nel loro stato naturale..

Quando lo consumi, se scegli una versione naturale, dovresti scegli quello più pesante che ha pulsanti spessi e una tonalità verde chiaro, perché sono più freschi e quindi ti daranno più e migliori vitamine.

Ora, considerando la sua importanza, elenchiamo i 6 principali vantaggi del carciofo:

1. Eccellente per la digestione

I carciofi hanno eccellenti capacità digestive. Li rende Ideale per il trattamento di malattie reumatiche, problemi ai calcoli biliari e squilibri nei livelli di acido urico.

Inoltre, controlla gli squilibri nel ciclo di movimento intestinale, favorendo sia la costipazione che la diarrea..

2. Riduce i trigliceridi e il colesterolo

I suoi nutrienti aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi.

anche agire per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, in particolare colesterolo cattivo (LDL), aumentando l'HDL o colesterolo buono.

Questa caratteristica lo rende un ottimo alleato per combattere condizioni come l'arteriosclerosi e l'ipertensione..

3. Preferito nelle diete dietetiche

Il carciofo, grazie al suo alto contenuto di fibre vegetali, è perfetto per ottenere il controllo dell'appetito.

Assorbe l'acqua presente nello stomaco, quindi aumenta di dimensioni e riempie la cavità. In questo modo, genera una piacevole sensazione di sazietà, che ci impedisce di consumare altri alimenti a causa di ansia o golosità.

4. Incredibili proprietà diuretiche

Anche questa meraviglia verde ci aiuta a combattere la ritenzione idrica eliminando l'eccesso di corpo, così come tossine pericolose ed elementi tossici.

È un'opzione molto appropriata quando si tratta di adottare un approccio naturale al trattamento di condizioni come:

• artrite
• Problemi circolatori
• Problemi al fegato
• Riduzione del grasso

5. Buono per la prevenzione del cancro

Diversi studi scientifici si sono concentrati sul carciofo a causa del grande ruolo che svolge nella nutrizione e di tutti i nutrienti di accompagnamento..

Questo interesse è stato premiato con scoperte affascinanti.. L'acido caffeico e i flavonoidi di carciofo sono molto buoni quando si tratta di prevenire il cancro, e persino aiutare nel trattamento della malattia.

6. Fornisce un gran numero di vitamine al corpo.

Abbiamo accennato in precedenza che i carciofi hanno molti nutrienti da offrire. Tuttavia, non possiamo non menzionare il tuo contributo di vitamine come uno dei tuoi vantaggi..

Tra le vitamine e i minerali che ci fornisce ci sono vitamine A e B, oltre a magnesio, potassio, sodio e ferro.

Hai ancora domande e non sei sicuro di doverlo aggiungere alla tua dieta? Non esitare, aggiungi questa verdura ai tuoi piatti per goderti appieno i benefici del carciofo..

Le sue numerose proprietà rendono questo ortaggio un elemento essenziale nella nostra tavola.