Jacob O’Brien
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Abbiamo ascoltato un milione di volte: la colazione è il pasto più importante della giornata. Pensandoci, oggi parleremo di 5 tipi di colazione che alimentano il cervello.
La colazione è molto importante Attiva il tuo metabolismo e le persone che fanno colazione tendono ad avere un peso corporeo più sano. Ma sapevi che la colazione attiva anche il cervello?
Certo, stiamo parlando di una colazione adeguata, che non è esattamente un barattolo pieno di cereali zuccherati a calorie vuote. Se mangi il giusto tipo di colazione, sarai più vigile, energico e mentalmente forte durante il giorno..
La chiave per una sana colazione sono proteine e cereali integrali, quindi diamo un'occhiata ai migliori alimenti per iniziare la giornata..
1. Tipi di colazione: farina d'avena
Quando dormiamo di notte, stiamo praticamente digiunando. Quindi la parola "colazione" rompe il digiuno. Quando ti svegli, il tuo cervello ha bisogno di una buona scorta di zucchero nel sangue o nel glucosio.
Sebbene una colazione zuccherata aumenti rapidamente la glicemia, dopo poche ore si verificherà anche un calo del glucosio..
La farina d'avena integrale (come tutti i cereali integrali), d'altra parte, viene lentamente assorbita dal corpo. Invece di ricevere molto zucchero, il livello di zucchero nel sangue aumenterà a un ritmo lento e costante..
Gli studi dimostrano che i bambini che mangiano farina d'avena a colazione hanno ottenuto fino al 20% in più nei loro test rispetto ai bambini che mangiano cereali zuccherati..
Ciò supporta la teoria secondo cui lo zucchero nel sangue influenza la memoria e la concentrazione..
2. Tipi di colazione: uova
il uova sono un'opzione per la colazione tradizionale ma anche la più intelligente. Sono ricchi di proteine e poiché le proteine richiedono più tempo per la digestione del nostro corpo, ci sentiamo soddisfatti più a lungo..
Ciò significa che non solo aiuta a controllare il peso, ma aiuta anche a mantenere la glicemia e la vigilanza mentale a livelli sani..
Gli albumi sono quelli che contengono principalmente la forma più pura di proteine nella loro composizione. Le proteine dell'uovo di alta qualità aiutano il corpo ad assorbire meglio.
Ma non solo quello, Le uova sono anche piene di vitamine e minerali, che sono altri composti necessari per far lavorare insieme il corpo e la mente..
Leggi anche: Cosa sono le proteine e come contribuiscono alla dieta
3. Tipi di colazione: pane integrale al burro di arachidi
Oltre ad essere deliziosa, questa colazione è un colpo di energia. Con il burro di arachidi ottieni i benefici delle proteine (il che ti fa sentire più saziato che se avessi mangiato una torta con lo zucchero).
Con il pane integrale si ottiene tutta la qualità che mantiene il livello di zucchero nel sangue livellato e regolato per tutta la mattina..
Se, inoltre, ne aggiungi alcuni banana intorno al pane, aggiungerai vitamine ancora più preziose, in particolare il potassio, che ti aiuteranno a mantenere il tuo cervello ossigenato per un pensiero più chiaro e per tenere sotto controllo lo stress.
4. Tipi di colazione: yogurt greco
Mangiare yogurt greco a colazione non è nuovo, ma lo yogurt greco si è recentemente globalizzato. Questo tipo di yogurt non è solo il doppio delle proteine rispetto allo yogurt normale, ma è anche più ricco e cremoso rispetto allo yogurt tradizionale..
Le proteine extra ti faranno sentire più soddisfatto per tutta la mattina..
Scopri: ricetta per preparare lo yogurt greco a casa
Inoltre, lo yogurt greco ha anche pochi carboidrati. I carboidrati presenti in una ciambella dolce o altro pane dolce possono farti perdere zucchero più tardi nel corso della giornata..
E questi tipi di cadute causano una diminuzione della chiarezza mentale.. Aggiungi un po 'di frutta o mandorle al tuo yogurt greco per migliorare il sapore e aggiungere grassi sani alla tua dieta, oltre a più energia e altri benefici..
5. Cena per colazione
Perché non cambiare le cose e preparare la cena per colazione? Di sicuro, non ci sono regole che dicono che non puoi. e se ti annoi mangiando lo stesso cibo ogni mattina, cenare a colazione può rompere la monotonia.
Naturalmente non stiamo parlando di una pizza fredda o di ali di pollo calde. Pensa meglio a una patata al forno con uno yogurt greco cosparso di erba cipollina o un'abbondante zuppa di verdure con un po ' cereali integrali e pane croccante.
davvero, la creatività è illimitata e puoi creare una miriade di tipi di piatti nutrienti che ti aiutano ad arrenderti meglio durante il giorno.
5 trucchi per fare una colazione sana e senza calorie