Peter Sherman
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Siamo certi che, a volte, molti hanno visto com'è comune nei gelidi i menu scolastici per i bambini o persino negli ospedali. È un dessert divertente, non un piacere e tanto meno cibo.
La gelatina è una semplice risorsa che ci fornisce più vitamine e molte proteine.. Sapevi, ad esempio, che è un ottimo modo per rafforzare le nostre articolazioni e riparare la nostra cartilagine??
A partire da oggi, non sarà solo il dessert a dare ai tuoi figli di tanto in tanto.. Potresti anche trarne beneficio. Quindi spiegheremo tutto ciò che può fare per te..
1. Di cosa è fatta la gelatina?
L'industria farmaceutica usa la gelatina per ricoprire molti dei medicinali che usiamo comunemente.. In questo modo, questi farmaci vengono digeriti meglio e meno dannosi per lo stomaco..
Ora, se ti sei mai chiesto cosa sia veramente, contiamo su di lei è ottenuto da collagene, tessuto connettivo e ossa di animali, tra gli altri elementi.
Quando acquistiamo i tipici sacchetti di gelatina per fare dolci nei negozi, ci imbattiamo in una polvere bianca in cui, per la maggior parte, ci sono proteine allo stato puro. Basta considerare la sua composizione:
- Tra 84 - 90% di proteine.
- Tra 1 - 2% di sali minerali.
- Acqua. Non contiene conservanti..
- Non contiene colesterolo e acido urico.
2. Un buon antinfiammatorio
Contiene un ingrediente chiamato glicina. È un buon antinfiammatorio che può ridurre l'incidenza di qualsiasi processo infettivo e aiutarci a riparare i tessuti danneggiati..
- Glicina in aggiunta, ci aiuta a prevenire emorragie e infezioni batteriche.
- Quando abbiamo problemi di circolazione o malattie del fegato, il consumo regolare ci consente di ottimizzare molti di questi processi..
- Favorisce la clearance epatica eliminando le tossine dalle cellule.
- Ci protegge anche contro l'artrite e le ulcere..
3. Capelli, unghie e pelle sani e forti
Non molto noto, ma la gelatina è incredibilmente utile per rafforzare i capelli, le unghie e dare una pelle dall'aspetto più giovane.
- Nello sviluppo di capelli e unghie esiste un processo chiamato cheratinizzazione.. Grazie ad esso possiamo, ad esempio, dare fermezza alla nostra pelle, forza ai capelli e maggiore resistenza alle unghie..
- Perché avvenga il processo di cheratinizzazione, abbiamo bisogno di una serie di aminoacidi per stimolarne la formazione. Pertanto, il la gelatina può aiutarci.
4. Ci aiuta ad accelerare il metabolismo
La gelatina non è solo un alimento privo di calorie, ricco di vitamine e proteine, ma anche riesce a coinvolgere il nostro organismo corporeo nel processo di termogenesi che consente il metabolismo.
La nostra raccomandazione è di abbinare la gelatina ad alcuni frutti acidi. Se includi arance, pompelmi, prugne o fragole, otterrai una delle colazioni più adatte per dare energia al corpo e iniziare la giornata bruciando i grassi..
Leggi come accelerare il metabolismo per perdere peso
5. Ci aiuta a rafforzare il sistema immunitario
La gelatina è una risorsa dietetica che dovremmo sempre includere nella nostra dieta e in quella di tutta la famiglia, senza trascurare, ovviamente, i bambini e gli anziani..
- Non contiene grassi e, inoltre, senza colesterolo. Quindi il modo ideale per evitare i classici raffreddori invernali. Rafforza il sistema immunitario e aumenta le nostre difese..
- È composto quasi interamente da proteine e le vitamine che contiene ai massimi livelli sono vitamina C e D, oltre a minerali come calcio e fosforo..
Gelatina immunitaria all'arancia e allo zenzero
ingredienti
- 1 bustina di gelatina non aromatizzata (10 g)
- 1 bicchiere d'acqua (200 ml)
- 2 arance
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (5 g)
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato (5 g)
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preparazione
- Per prima cosa prenderemo il succo dalle due arance. È importante prenotare i gusci, perché li useremo per mettere la gelatina e ottenere un effetto più divertente e originale..
- Subito dopo aver ottenuto il succo, mescolarlo con la gelatina. Se vuoi, e per rendere molto più facile indurire la gelatina, può filtrare il succo in modo che non ottenga polpa in eccesso.
- Nel frattempo, riscaldare i 200 ml di acqua e aggiungere alla miscela precedente.. È importante mescolare bene per mescolare la gelatina con l'arancia.
- Una volta che inizia a bollire è il momento di aggiungere la cannella in polvere e i 5 grammi di zenzero che hai grattugiato.
- Infine, metti semplicemente la gelatina nelle bucce d'arancia, schiacciandole in modo che non lascino fuoriuscire il liquido. Quando la gelatina si indurisce mentre si raffredda, vedrai come il risultato è originale e per lo più delizioso.!
È un dolce salutare che rafforzerà la tua immunità e quella di tutta la famiglia.. Entusiasta di preparare?
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