5 condimenti per insalata a basso contenuto calorico

Per gustare insalate leggere e salutari è essenziale scegliere i tuoi contorni. Sebbene molte salse commerciali siano molto gustose, dal punto di vista nutrizionale non sono all'altezza o il loro contenuto calorico è molto elevato. Vuoi imparare a preparare salse a basso contenuto calorico?

C'è una grande varietà di ingredienti naturali che ci permettono di gustare salse salutari e ricche di nutrienti. In effetti, molti stanno optando per questi tipi di opzioni in quanto sono adatti a quasi ogni dieta. Se sei interessato a provarli, non perdere le 5 opzioni che ti offriamo di seguito..

Condimenti a basso contenuto calorico per le tue insalate

Molte persone trovano le salse incompatibili con una dieta sana. sovente questi sono associati calorie in eccesso e alcune aggiunte chimiche. Tuttavia, ci sono diversi modi per preparare salse ipocaloriche per migliorare il sapore dell'insalata senza rimorsi..

Queste sono una serie di ricette leggere e facili da preparare unisci alcune erbe e spezie che non aggiungono molte calorie. Forniscono invece quantità interessanti di vitamine, antiossidanti e un'altra varietà di nutrienti benefici per il corpo. Come prepararli?

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1. Condimento per vinaigrette

La vinaigrette fatta in casa è una delle migliori salse ipocaloriche per migliorare il sapore dell'insalata. Può essere preparato con aceto di vino, ma anche con aceto di mele o di sherry. Il risultato è perfetto per gustare insalate con erba cipollina, pomodori e peperoni, tra le altre verdure..

ingredienti

• 1 cucchiaio di aceto qb (20 ml)
• 3 cucchiai di olio d'oliva (60 ml)
• Sale qb

preparazione

• Prima versa tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.
• Quindi battili vigorosamente fino ad ottenere un'emulsione..
• Finalmente spalmato sulla tua insalata.

2. Salsa di vinaigrette alla senape

La senape dà un tocco molto speciale ai piatti. Ecco perché Questo condimento per vinaigrette unisce il suo sapore agli altri ingredienti tradizionali: aceto, olio d'oliva e limone. Con cosa puoi godertelo? Insalate di verdure di lattuga, pomodoro o cipolla.

ingredienti

• 2 cucchiai di olio d'oliva (40 ml)
• 1 cucchiaio di succo di limone (20 ml)
• 1 cucchiaio di aceto di vino (20 ml)
• Sale e pepe qb
• Un pizzico di senape

preparazione

• Innanzitutto, metti tutti gli ingredienti in un contenitore profondo.
• Quindi, batti tutto bene fino a quando non è completamente integrato.
• Una volta ottenuto il condimento, aggiungilo alla tua insalata.

3. Salsa allo yogurt

Se vuoi gustare salse a base di yogurt a basso contenuto calorico, è meglio acquistare yogurt magro. Anche se potresti non aver ancora provato, è uno dei condimenti per insalata più popolari. La ragione? È molto delizioso e pieno di vitamine, minerali e antiossidanti..

ingredienti

• 1/2 tazza di yogurt naturale (125 ml)
• 1/2 succo di limone
• 2 cucchiai di olio d'oliva (40 ml)
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (15 g)
• Sale e pepe qb)

preparazione

• Innanzitutto, incorpora gli ingredienti in una ciotola profonda..
• Quindi battili fino a quando non sono completamente integrati.
• Inoltre, controlla il gusto e, se necessario, aggiungi un po 'più di sale.
• Una volta pronto, distribuiscilo uniformemente sulle tue insalate o verdure..

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4. Salsa all'aglio

Il particolare sapore dell'aglio ci aiuta a condire meglio i piatti di insalata o le ricette di verdure. compresi, possiamo usare questa salsa d'aglio per accompagnare panini e cibi fritti. Sei interessato a provarlo? Segui questa semplice ricetta.

ingredienti

• 3 spicchi d'aglio crudo
• 2 cucchiai di olio d'oliva (40 ml)
• 1 cucchiaio di aceto (20 ml)
• Sale qb)

preparazione

• Per prima cosa schiacciate gli spicchi d'aglio crudo.
• Quindi mescolali nel processore con olio d'oliva, aceto e sale..
• Subito dopo aver ottenuto un condimento omogeneo, stenderlo sull'insalata.

5. L'ultimo dei condimenti per insalata a basso contenuto calorico: avocado e cetriolo

L'avocado è un ingrediente perfetto per qualsiasi tipo di insalata. pertanto, proponiamo di aggiungerlo in una delle ricette di salse ipocaloriche. Tuttavia, questa volta lo combiniamo con un po 'di cetriolo, origano e limone per un sapore più intenso..

ingredienti

• 1/2 cetriolo sbucciato
• 1/2 avocado schiacciato
• 2 cucchiai di olio d'oliva (40 ml)
• 3 cucchiai di yogurt naturale (60 ml)
• 1 cucchiaino di origano secco (7 g)
• Scorza di limone (a piacere)
• Sale e pepe qb)

preparazione

• Per prima cosa, elabora il cetriolo e l'avocado tritato fino a quando non saranno ben integrati.
• Successivamente mescolarli con olio d'oliva, yogurt bianco e origano.
• Subito dopo aver ottenuto una salsa densa e omogenea, aggiungi il limone grattugiato, il pepe e il sale.
• Infine aggiungilo alla tua insalata e mescola.

Sei entusiasta di dare alle tue insalate un sapore diverso? Non esitate a provare queste salse ipocaloriche. Come puoi vedere, sono facili da preparare e non contengono ingredienti costosi. Inoltre, sono più leggeri di grassi e privi di conservanti o additivi chimici al 100%..