5 benefici per la salute dei semi di papavero

Scopri i vantaggi dei semi di papavero, un ingrediente popolare nella cucina indiana e cinese.. In queste culture, sono stati apprezzati per la loro versatilità in quanto possono essere inclusi in prodotti da forno, pasta e zuppe..

Vengono dal fiore di papavero (Papaver rhoeas), una pianta del Nord Africa, che è anche comune in luoghi con un'alta concentrazione di calcare, come l'Asia occidentale e alcune parti d'Europa..

Si trovano come un piccolo frutto nero il cui sapore è paragonato a quello della noce. Inoltre, loro sono apprezzati per il loro significativo contributo nutrizionale, poiché contengono sostanze indispensabili in una dieta equilibrata.

La cosa migliore è che possono anche essere usati per scopi medici, poiché molti dei suoi principi attivi agiscono positivamente nel controllo di alcuni sintomi e malattie..

Dal momento che non sono così popolari come le altre varietà di semi, oggi vogliamo dedicare questo spazio a parlare dei principali benefici dei semi di papavero e spiegare come possiamo consumarli..

Proprietà nutrizionali dei semi di papavero

A causa della loro varietà di nutrienti essenziali, semi di papavero si sono distinti come un interessante integratore alimentare. Hanno poche calorie e contengono principi attivi che promuovono il benessere fisico e mentale..

• Acidi Grassi Essenziali: contengono dosi significative di omega 3 e omega 6.
• Fibra alimentare: ogni porzione da 50 grammi contribuisce fino al 12% della quantità giornaliera raccomandata di fibra.
• vitamine: sono una fonte di vitamine del gruppo B (principalmente B1, B2, B3, B5, B6 e acido folico o B9), nonché di vitamine A, E e C.
• minerali: Una porzione da 30 grammi di questo seme può fornire fino al 35 percento delle dosi di calcio raccomandate e oltre il 50 percento dell'apporto giornaliero di magnesio e manganese. Inoltre, contengono zinco, rame, potassio e fosforo..
• proteine: un cucchiaio di semi di papavero fornisce circa 1,5 grammi di proteine.

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Benefici per la salute di semi di papavero

Includere una piccola porzione di semi di papavero nella dieta può apportare molti benefici al corpo. Tra l'altro, aiuta a mantenere un buon livello di energia fisica e mentale per ridurre le tipiche "vittime" della giornata. Perché dovresti consumarlo?

1. Protegge la salute cardiovascolare

Questo è probabilmente uno dei maggiori vantaggi dei semi di papavero. Grazie al loro significativo contributo di acidi grassi essenziali, in particolare omega 3, È un alimento altamente raccomandato per la salute cardiovascolare..

Questo tipo di grasso sano aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi, riducendo il rischio di malattie croniche come l'aterosclerosi e l'infarto..

2. Rafforza le ossa

Incorporare questo ingrediente nella tua dieta regolare è un ottimo modo per migliorare la salute delle ossa. I tuoi contributi di manganese e calcio promuovere lo sviluppo osseo e prevenire problemi come la perdita di densità.

Ha anche altri minerali essenziali, come zinco, rame e fosforo, che intervengono anche nel rafforzamento e nella conservazione delle parti ossee..

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3. Aumenta le difese

I semi di papavero sono un'importante fonte di vitamine A, C ed E necessarie per rafforzare la salute immunitaria..

L'assunzione regolare aumenta le difese e diminuisce la tendenza a sviluppare infezioni batteriche e virali.

4. Buono per il sistema nervoso

Sin dai tempi antichi, questo ingrediente è stato evidenziato come un sedativo del sistema nervoso naturale. Le sue proprietà controllano i nervi e gli stati di stress che si manifestano somaticamente..

5. Migliora la digestione

Le fibre alimentari contenute nei semi di papavero sono utili per stimolare il transito intestinale quando le digestioni sono pesanti..

Pertanto, loro sono indicati in caso di costipazione e infiammazione.

Come si mangiano i semi di papavero?

Uno dei grandi vantaggi dei semi di papavero è la loro versatilità.. È molto facile incorporarli nella dieta. perché il suo gusto si abbina bene con altri ingredienti.

Alcune forme di consumo sono:

• Bere (accompagnato da acqua o succo di frutta)
• In insalate di frutta e verdura
• Includendolo nei battiti
• In zuppe, brodi o infusi
• Niente yogurt o latte
• Aggiunto a pane e torte
• Come riempire le lasagne

Nota: in ogni caso, si consiglia di non superare il consumo di una manciata di semi (fino a 20 g)..

Controindicazioni ai semi di papavero

Infine, prima di iniziare a consumare semi di papavero, è importante considerare alcuni casi dove possono essere controproducenti per la salute:

• essi non consigliato per le donne in gravidanza perché non ci sono abbastanza informazioni sugli effetti sul feto e sulla futura madre.
• A causa delle sue proprietà sedative, non è conveniente consumare più della quantità raccomandata..
• Un consumo eccessivo può causare mal di stomaco..

In conclusione, i semi di papavero lo sono ideale per qualsiasi tipo di cibo. Possono essere assunti regolarmente come preventivo o preparati come rimedio in caso di problemi di salute..