4 zuppe per alleviare i sintomi dell'influenza

A chi non piace la zuppa quando iniziano a sentire i sintomi dell'influenza, un raffreddore o qualche disagio? Le zuppe sono ideali per le giornate fredde e calde, come se scegliamo bene gli ingredienti, sono un vero alimento medicinale che ci fornisce le vitamine e i minerali di cui il corpo ha bisogno..

In questo articolo ti mostriamo alcune ricette per preparare zuppe sane e deliziose che ti aiuteranno a combattere i sintomi dell'influenza: febbre, mucose, stanchezza, debolezza, ecc ...

Zuppe per alleviare i sintomi dell'influenza

Zuppa di cipolle

La zuppa di cipolle è una ricetta classica. Viene anche servito nei ristoranti, ma in questo caso lo prepareremo leggermente in modo che il corpo digerisca facilmente e ci aiuti, soprattutto, eliminare la mucosa e le tossine che saturano il corpo.

Inoltre, condiremo la zuppa con a pizzico di Cayenna che se lo mangiamo in piccole quantità, ci fornisce calore e ci aiuta a annullare ed eliminare la mucosa.

1. Soffriggere una cipolla con pochissimo olio e un pizzico di sale coprendo la padella in modo che allenti bene l'acqua. Quando sono teneri, aggiungi un bicchiere di brodo vegetale e un pizzico di pepe di Cayenna.
2. Puoi battere un po 'la zuppa per renderla più cremosa.

Come curiosità, quando inizi ad avere la mucosa, se metti mezza cipolla sul comodino di notte mentre dormi, noterai un grande miglioramento al mattino..

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Zuppa di aglio, mais e alghe

Questa zuppa ha un sapore delizioso ed è molto medicinale..

L'aglio è un antibiotico naturale che aumenta le nostre difese.

Il mais è il singolo cereale alcalinizzante. È molto digestivo e ci aiuta a combattere l'acidificazione che si verifica nel corpo quando siamo malati..

Le alghe ci forniscono molti minerali e ci aiutano a trattare la stanchezza e la debolezza. caratteristica dell'influenza. Puoi scegliere tra alghe nori, wakame o spaghetti al mare, per esempio.

1. Soffriggere tre spicchi d'aglio in un po 'd'olio e aggiungere due bicchieri di brodo, due cucchiai di mais e l'alga.
2. Lascia cuocere per 45 minuti.

Zuppa di sedano, carota e zenzero

Questi tre ingredienti sono molto detergenti e ci aiuteranno a ridurre la febbre ed eliminare le tossine.. Inoltre, lo è una zuppa molto confortante per quando abbiamo freddo in tutto il corpo.

1. Tagliare il sedano e le carote a pezzetti molto piccoli e metterli a cuocere con un bicchiere e mezzo d'acqua e un pizzico di sale.
2. Aggiungi due fette di zenzero fresco o mezzo cucchiaino di polvere di zenzero.

Questa ricetta è una zuppa molto leggera che puoi bere tutto il giorno. Se vuoi una zuppa più consistente, puoi aggiungere un po 'di riso integrale o farina d'avena..

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Zuppa di timo e uova

Questa ricetta è un'antica medicina e anche una ricetta tradizionale catalana. Lì, viene servita nei ristoranti preparati con brodo, pane e formaggio..

In questo caso non useremo questi ingredienti come vogliamo una ricetta molto leggera che il corpo può digerire facilmente.

Il timo ha il grande vantaggio che, oltre ad essere una pianta medicinale, è anche una pianta culinaria, in quanto conferisce ai nostri piatti un sapore delizioso e fatto in casa. Nel caso dell'influenza, Il timo ci aiuta ad aumentare le difese. Ha anche proprietà antisettiche e aiuta a calmare la tosse..

1. Soffriggere uno spicchio d'aglio e mezza cipolla. Se lo hai, puoi anche aggiungere alcune verdure (cavolo, rape, carote, ecc.). Aggiungi due tazze di brodo vegetale e alcuni rametti di timo fresco o essiccato.
2. Quando tutto è ben cotto, puoi eventualmente aggiungere un uovo crudo alla zuppa e mescolare bene per sbriciolarlo. Questo dovrebbe essere fatto solo nel caso in cui preferisci una zuppa più consistente e non ti trovi in ​​un momento critico dell'influenza..

Questa zuppa è molto aromatica e lenitiva. Quando sei in buona salute, puoi aggiungere un toast al formaggio.

Finalmente questi le zuppe dovrebbero essere prese calde.

Immagini: per gentile concessione di Alan Levine, Chris Campbell e lablascovegmenu