Richard Robertson
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Il modo più piacevole e naturale per eliminare i liquidi in eccesso che si accumulano nel nostro corpo e ci fanno gonfiare è consumare cibi gustosi con proprietà diuretiche. Pensandoci, oggi parleremo di 3 zuppe medicinali contro la ritenzione idrica.
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Fai attenzione al sale per condire le tue zuppe medicinali
Quando condisci queste zuppe medicinali, ti consigliamo di utilizzare una piccola quantità di sale marino poiché se lo consumiamo in grandi quantità o utilizziamo sale raffinato (o sale da tavola), otterremo l'effetto opposto..
Possiamo anche sostituire il sale marino con acqua di mare, che viene commercializzato nei negozi di alimenti naturali e in alcuni supermercati. A differenza del sale, l'acqua di mare regola i fluidi corporei in modo naturale.
Un'altra opzione per ridurre la quantità di sale è aggiungi spezie aromatiche e altri cibi saporiti alle zuppe medicinali, come alghe, pomodori secchi o aglio.
Scopri: come alleviare l'emicrania istantaneamente usando il sale
Zuppe medicinali: cipolla e alloro
La zuppa di cipolle è una ricetta classica che è stata consumata per decenni perché era economica e medicinale..
La cipolla, oltre a dare un sapore delicato alla zuppa, è un potente diuretico che ci aiuta a pulire i reni e, di conseguenza, facilita l'eliminazione di liquidi e tossine in eccesso..
Molte persone non digeriscono bene le cipolle crude, quindi questa opzione è un buon modo per beneficiare delle sue virtù senza farci del male.
Possiamo condirlo con molte spezie. In questa ricetta consigliamo di aggiungere l'alloro, una pianta medicinale con proprietà diuretiche che conferiranno alla zuppa un sapore molto speciale..
Ingredienti per una zuppa
- 1 cipolla grande.
- 1 tazza (200 ml) di brodo vegetale fatto in casa.
- 1 foglia di alloro.
- Olio d'oliva.
- Sale marino.
elaborazione
- Friggere la cipolla a fette e l'alloro in un po 'di olio d'oliva e con un pizzico di sale.
- Copri la padella in modo che allenti bene l'acqua.
- Quando la cipolla è morbida, aggiungi il bicchiere di brodo vegetale e lascialo cuocere per 10 minuti.
Zuppe medicinali: asparagi verdi
L'asparago si distingue per la sua capacità diuretica, poiché attiva la circolazione sanguigna dei reni e contribuisce aumento della filtrazione ed eliminazione dell'urina.
Inoltre, il suo sapore è delizioso, sia che venga consumato in zuppe o creme come sauté e come contorno..
Ingredienti per una zuppa
- 4 asparagi verdi crudi.
- 1 spicchio d'aglio.
- 150 ml di brodo vegetale fatto in casa.
- 30 ml di vino bianco.
- Paprika dolce o affumicata.
- Olio d'oliva.
- Sale marino.
elaborazione
- Friggere lo spicchio d'aglio con gli asparagi tagliati a pezzi molto piccoli.
- Quando si ammorbidiscono, aggiungi il vino bianco e qualche secondo dopo il brodo vegetale insieme all'olio e al sale..
- Lascia cuocere per mezz'ora a fuoco lento.
- Guarnire con paprika.
Se vogliamo un piatto più coerente, possiamo aggiungere un uovo sodo grattugiato o pezzi di petto di tacchino.
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Zuppe medicinali: cetriolo e menta
Questa zuppa è ideale per i giorni caldi in cui la ritenzione idrica è spesso peggiorata.. È una zuppa cruda, quindi assomiglia molto alle ricette di gazpacho o succo di verdura che conosciamo.
Il cetriolo è una delle verdure più diuretiche e, insieme alla menta, ci aiuterà a eliminare i liquidi in modo naturale mentre ci godiamo un piatto leggero e molto rinfrescante..
ingredienti
- 1 cetriolo grande o 2 medio.
- 3 foglie di menta fresca.
- Olio d'oliva.
- Aceto di mele.
- Sale marino o acqua di mare.
- Pepe nero.
- Yogurt (opzionale).
elaborazione
- Sbattere bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza molto fine.
- Se si utilizza sale marino anziché acqua di mare, potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua (50 ml) per facilitare il processo..
- Decoreremo la zuppa con menta fresca, pepe e, se vuoi, anche con un po 'di yogurt.