Christopher Wilcox
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2007
365
Le persone con problemi digestivi hanno difficoltà a trovare una dieta davvero utile, nutriente e sicura. Tutto ciò accade a causa del modo in cui il corpo assimila alcuni gruppi alimentari..
Cioè, digerire contemporaneamente diversi tipi di alimenti: frutta con zucchero (trasformato o non trasformato), in combinazione con semi, cereali o carne (di qualsiasi tipo), più verdure, legumi o verdure, può far sì che il corpo superi la sua capacità di digerire e assorbire i nutrienti.
Le persone con problemi digestivi dovrebbero risolvere e scegliere i tipi di alimenti che consumeranno per ridurre al minimo il disagio e godersi il cibo senza conseguenze negative..
E sebbene possa sembrare complicato trovare pasti che non mescolano tutti i diversi tipi di cibo, è possibile. In realtà, non è così difficile come sembra. Quindi qui presentiamo 3 ricette che ti aiuteranno a mangiare sano.
Ricette deliziose per le persone con problemi digestivi
1. Succo di papaia combinato
Un fatto che non puoi dimenticare ha a che fare con gli enzimi. Ricorda, le persone con problemi digestivi hanno difficoltà ad assimilare il cibo.. In questo senso, è ideale consumare alimenti con alti livelli di enzimi.
La papaia, tra gli altri frutti, ti aiuterà a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno e a rendere il processo di digestione più fluido..
ingredienti
- 1 limone (45 g).
- 1 mela (50 g).
- 2 arance (75 g).
- 2 carote (80 g).
- 6 fette di papaia (400 g).
- 2 foglie di menta fresca (10 g).
- 1 cucchiaio di polvere di vaniglia (25 g).
preparativi
- Tagliare le arance a metà e spremerle per ottenere tutto il loro succo.
- Quindi sbucciare le papaya e tagliarle a fette. Senza dimenticare che è necessario rimuovere tutti i semi. L'idea è che usi solo la polpa.
- D'altra parte, con le carote, sbucciare bene la pelle.
- Quindi sbucciare la mela e rimuovere il nocciolo con i semi.
- Metti tutti gli ingredienti tranne il succo d'arancia in un frullatore e mescola per 1 minuto.
- Infine, in un barattolo o contenitore, versare il succo d'arancia con il succo di papaia e aggiungere la polvere di vaniglia e un po 'di scorza di limone grattugiata.
- Guarnire con foglie di menta.
2. Insalata di cetrioli e pomodori
Come ben sapete, ogni regola ha la sua eccezione. Per quanto riguarda questa insalata, il detto va (e molto bene). È risaputo il pomodoro è un frutto e il cetriolo è un ortaggio ed entrambi sono ingredienti molto leggeri.
ingredienti
- 1 avocado (600 g).
- 1 cipolla grande (120 g).
- 10 pomodori rossi (700 g).
- 4 cucchiai di prezzemolo tritato (200 g).
- 3 cucchiai di olio d'oliva (150 ml).
- 2 cetrioli a fette (400 g).
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato (25 g).
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso (60 ml).
preparazione
- Lavare accuratamente tutti gli ingredienti..
- Trova una ciotola per insalata pulita e mettila in giro per mettere la preparazione finale.
- Inoltre, su un tagliere, tagliare la cipolla a fette, quindi il pomodoro e così via con il cetriolo e l'avocado.
- È ideale per avere tutti gli ingredienti pronti per procedere con il condimento..
- Una volta completato il passaggio precedente, aggiungi il cucchiaio di prezzemolo, olio d'oliva e aceto di vino rosso. Mescola bene finché non noti che tutto è integrato.
- Infine, aggiungi il cucchiaio di pepe nero macinato e, se vuoi, un cucchiaio di olio d'oliva.
3. Banana, ananas e mela macedonia
La flatulenza è un'altra caratteristica comune nelle persone con problemi digestivi.. E non succede a causa della cultura o delle cattive abitudini., ma a causa del cibo che viene mangiato. Questa ricetta cambierà radicalmente.
ingredienti
- 1 mela (80 g)
- 4 foglie di menta (15 g).
- 1 banana matura (200 g).
- 2 e 1/2 tazze di ananas (250 g).
- 4 cucchiai di zucchero (100 g).
- 1/2 tazza di succo di limone (60 ml).
- 1 cucchiaio di noce moscata (25 g).
- 2 tazze di cocco naturale sgusciate (200 g).
preparazione
- In una casseruola sul fuoco, mescolare lo zucchero con il succo di limone e 1/2 tazza di acqua. Il risultato sarà uno sciroppo..
- Con l'aiuto di una grande ciotola, sbuccia tutta la frutta e mettila in modo da poterla mescolare un po 'per versare lo sciroppo di agrumi che hai appena fatto..
- Finalmente, prima del raffreddamento, cospargere la noce moscata e lasciare raffreddare 1 ora. Servire in un bicchiere e guarnire con foglie di menta fresca.