3 modi per fare la torta di banane

La banana è un frutto delizioso con eccellenti proprietà nutritive. Per divertirti con questo ingrediente, ti mostreremo diversi modi per preparare una torta di banane a casa.. Questo piatto può essere servito come dessert per qualsiasi pasto o come gustosa colazione..

3 modi per fare la torta di banane

1. Torta di banana e formaggio

Prima di tutto, vogliamo condividere con te una ricetta per preparare una torta al formaggio di banana. Per la preparazione di questo delizioso dessert, avremo bisogno di un uovo e dei seguenti ingredienti:

ingredienti

• 1 uovo medio (60 g).
• 4 banane mature (500 g).
• 1/2 tazza di burro (150 g).
• 1/2 cucchiaino di sale (2,5 g).
• 1 cucchiaino di zucchero di canna (5 g).
• 1/2 tazza di formaggio bianco grattugiato (150 g).

preparazione

1. Per fare questa torta al formaggio di banana, inizia sbucciando le banane e cuocendole in una padella d'acqua finché sono teneri.
2. Successivamente, rimuoverli dalla padella e impastarli con una forchetta fino a quando una pasta senza pezzi.
3. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando tutto è ben integrato.
4. Aggiungi l'uovo in un'altra ciotola e batti.
5. Quando è pronto, aggiungilo alla miscela di banana e formaggio, aggiungi lo zucchero, il burro - precedentemente sciolto nel microonde - e il sale, che migliorerà il sapore..
6. Mescolare bene e versare in una teglia con carta pergamena.
7. Preriscaldare il forno a 180 ° C per alcuni minuti, quindi posizionare la teglia con l'impasto. Bastano 20 minuti per cuocere la torta. ed essere pronti per essere rimosso dal forno e servito.

2. Torta di banane senza forno

Non tutti hanno un forno in cucina o preferiscono non usarlo troppo per ridurre il dispendio energetico. Quindi mostreremo a un altro modo per fare questa torta di banane questa volta senza usare il forno. Per prepararlo avremo bisogno di:

ingredienti

• 1/4 tazza di farina (50 g).
• 2 uova medie (60 g).
• 3 banane mature (167 g).
• 1 cucchiaino di vino dolce (5 g).
• 1/2 cucchiaino di cannella (2,5 g).
• 1/2 tazza di crema di formaggio (100 g).
• 2 cucchiaini di burro (5 g).
• 1 cucchiaino di lievito per dolci (5 g).
• 1 cucchiaino di zucchero di canna (2,5 g).

preparazione

1. La preparazione di questa torta di banane senza forno è molto semplice. Prima di tutto, sbuccia le banane e schiacciale. È importante che le banane siano molto mature, in modo che possiamo ottenere un impasto senza pezzi.
2. Aggiungere la crema di formaggio e mescolare fino a che liscio. Successivamente aggiungi le uova al composto e continua a sbattere.
3. D'altra parte, mescolare un cucchiaino di burro con zucchero e scaldare nel microonde. Quando il burro si scioglie, mescola bene per sciogliere lo zucchero.
4. Successivamente, aggiungi lo zucchero e il burro al composto di banana e crema di formaggio, insieme a cannella, lievito e vino..
5. Ora aggiungi il burro e la farina rimanenti in una padella. Sollevare brevemente e, per finire, mettere la miscela precedentemente preparata nella padella.
6. Dopo circa 5 minuti a fuoco medio, capovolgere la torta di banane in modo che cucini bene su entrambi i lati. In questo modo questo delizioso dessert sarà pronto. Puoi dare un sapore molto speciale al gusto sostituendo il normale burro con uno a base di olio..

3. Torta vegana alla banana

L'ultima di queste ricette di torte di banane ci permetterà di preparare una variante vegana che non trascurerà il gusto o il contributo nutrizionale. Per questo avremo bisogno di:

ingredienti

• 2 banane mature (100 g).
• 1 tazza di muesli (100 g).
• 1 tazza di stevia (100 g).
• 1 tazza di acqua (100 ml).
• 3 tazze e mezzo di farina (350 g).
• Alcune gocce di estratto di vaniglia.
• 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio (0,6 g).

preparazione

1. Il forno deve essere preriscaldato a 180 ° C..
2. Nel frattempo, prepara una miscela con muesli e stevia, a cui aggiungeremo banane a fette, lievito e acqua..
3. Impastare la miscela per ottenere una pasta omogenea e dopo aggiungere alcune gocce di estratto di vaniglia.
4. Preparare uno stampo coprendo l'intera superficie con olio d'oliva e versare il composto. Lasciare lo stampo con il composto nel forno per circa 15 minuti e controllare la cottura inserendo un coltello nella torta ogni pochi minuti.. Quando uscirà pulito, ci assicureremo che la torta sia pronta.
5. L'ultima fase di quest'ultima ricetta sarà quella di rimuovere lo stampo dal forno e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
6. Per presentare il piatto e fornire un tocco più speciale, possiamo cospargere dello zucchero o metterne un po ' gelatina sulla sua superficie mentre è ancora caldo.